P.F. Changs serves a distinct menu of Asian fusion cuisine characterized by traditional wok cooking techniques and bold, scratch-made flavor profiles. The establishment is widely recognized for its iconic chicken lettuce wraps and signature dynamite shrimp, which exemplify the focus on high-quality ingredients and precise culinary execution. Guests encounter a contemporary atmosphere defined by minimalist decor and stylized architectural motifs that reflect a modern interpretation of Eastern traditions. The kitchen prioritizes the use of fresh vegetables and high-protein components to create complex, balanced dishes suitable for a diverse range of preferences. Every plate is prepared to order, ensuring the preservation of texture and temperature within each serving. This approach maintains a consistent standard across the brand while emphasizing authentic cooking methods applied to approachable, shareable plates served in a spacious environment.
P.F. Chang's consistently receives praise for its delicious, fresh, and generous portions of Asian-inspired cuisine, with many diners highlighting specific favorites like the honey chicken, dumplings, and gluten-free options. While the atmosphere is frequently described as elegant and welcoming, making it a popular choice for celebrations and family outings, experiences with service and noise levels can vary. Many guests commend the attentive, professional, and friendly staff for enhancing their visits, though others have reported instances of slow service, communication challenges, or feeling rushed during peak times. Despite some inconsistencies regarding salt levels, food temperature, or table management, the majority of patrons appreciate the quality and consistency of the experience and express a strong intent to return.
Overall this is a very nice restaurant. The food was delicious & looked exactly as their pictures online. We were 4 adults & shared 3 main plates & 2 appetizers. Next time we'll forgo the appetizers & share 4-5 main plates. Our biggest disappointment was that some of the main plates had alot more filler ingrediants than the main item listed on the dish & that were not really edible. For example, the beef in the Mongolian Beef plate, was tastey & very tender but the long stemmed green onions were not very edible & the plate was filled with them. Same for the salt & pepper shrimp plate. The Shrimps were excellent but were outnumber by the chili peppers. Would I visit again - probobly but will be more careful as to the plates I order. Each main plate comes with a side of white rice that can be upgraded to fried rice, or a type of noodle. The portion of this side was enough to share with 3-4 people. Each main plate also has enough to share with about 3-4 adults. We found the dumplings too small but the Change lettuce chicken wraps were a hit & well portioned.
Thank you for a tasty experience! Thanks to our waiter Danny, we chose the sesame chicken & Mongolian beef as mains. Fried dumplings with peanut sauce, tasty shrimp to start Yum! I will return for my birthday 🎉. The atmosphere was happy & ✨. Arrive early for parking, we went on a Friday at 4:45. Casual but has a chic feel. 5 stars!
Depuis plusieurs années que nous allons manger chez P.F. Chang`S & c'est la première fois que nous trouvons que la nourriture n'était pas la même qualité que les autres fois. Les dumplings étaient froid & étaient mal poêlés ils étaient irriguliers 3 rôties & 3 autres pas du tout. Le boeuf croustillant manquait beaucoup de sauce. Le poulet croustillant au miel était le seul plat qui était excellent. Merci
Jan 29, 2024
🍽️
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Bonjour, je suis allée pour le repas du souper au PF Chang de Laval, jeudi le 24 janvier 2024. J'étais accompagné d'une amie à l'occasion de ma fête. Comme entrée nous avons partagé 6 Dumplings poêlés au porc (le porc se détachait de la pâte) J'ai commandé pour ma part le boeuf de Mongolie (beaucoup trop sucré & comme légumes une abondance d'oignons verts.
Mon amie a pris le nouilles Singapour, elle avait mentionné qu'elle voulait le met piquant.
Son plat n'était pas piquant du tout, la serveuse lui a fournie un petit plat avec de la sauce piquante. Quelques petites crevettes & un peu plus de petits morceaux de poulet, elle a été très déçue.
Nous avons pris également une bouteille de vin à 59$.
Nous avons été très déçu pour le rapport qualité/prix. pour un resto de haute gamme
Pourtant un mercredi soir de pluie verglaçante ce n'était pas achalandé du tout.
Je ne crois pas y retourner pour toutes ces raisons & je ne recommanderais pas votre resto à mon entourage.
Première fois pour mon amie & moi c'était la 2e fois, il y a 1 ans c'était un midi & j'avais adoré.
Merci même de m'avoir donné la possibilité de m'exprimer.
Diane de Laval
514-962-6894
Omg le mojito coconut est EXTRAORDINAIRE on se sent ailleurs lorsqu'on le bois. Toute la nourriture est excellente mais faut absolument goûter au Mojito coconut, au dumpling & au dessert rouleau feuilleté banane 😍 ces a coupé le souffle. Très bonne bouff asiatique. Un régale & nous etions 3 filles bien satisfaites l.
Vendredi 27 oct 19h 2 personnes
Ma 4e visite à votre resto.
Accueil/Service excellent;
Je veux bien accepter des augmentations de prix mais la qualité doit suivre: les 4 dumplings poulet sauce arachide - sauce excellente cependant dumplings tièdes s'en allant rapidement vers froids & présentation schnue/indigne pour 12 $;
Pad thaï poulet : très savoureux mais la sur-cuisson des nouilles a gâché mon mets. Peut-être aurais-je dû en faire part à la serveuse mais je ne voulais pas de malaise avec la personne avec qui je soupais.
J'espère que mon expérience gastronomique pas à la hauteur n'est qu'incidentelle, mais il y a tellement de choix de restos à Laval...
Client peu satisfait
Bonjour. Ça fait plusieurs années que nous allons, famille & amis, à votre établissement & lors de la dernière visite, j'ai trouvé la nourriture moins bonne. Le boeuf croustillant n'était pas croustillant du tout, le poulet de Chang non plus, la sauce aux arachides des dumplings très liquide & sans goût, le Lo Mein avec plus de choux que de nouilles....... Nous aimons PF Chang mais il y a une baisse au niveau de la qualité de nourriture. Merci.
J'ai trouvé les calmars très très salés & je n'ai pas vraiment aimé les crevettes au melon. Cependant le boeuf & les dumplings étaient très bien. La serveuse était également bien présente & courtoise.
Was good except very long before even a glass of water or waitress to come. Long to get drinks & then wait for second part of our meal too long. Restaurant understaffed. Good except dumplings only cooked on one side & dry texture. Workers polite but not rushing back.
Service moyen, la personne ne devait peut-être pas travailler ce soir-là, ça n'avait pas l'air à lui tenter. Nourriture ok mais sans plus. Boeuf Mongolais très bon, pad Thai crevette ordinaire. Calmar pas assez frits, dumplings, dispendieux pour la grosseur. Je ne croirais pas y retourner.
