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Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Tout était parfait. Le rythme du service, la qualité & la variété de la nourriture, l'attention des serveurs.es. Nous avons beaucoup aimé le format tapas qui nous permet de goûter à plusieurs plats différents. Seul Bmol, le restaurant est relativement bruyant.
Merci !
Best food I had during my short visit to Montreal. The offerings are local, seasonal, & prepared well. The staff is very polite & explained dishes when we had questions. Our meal took a while as dishes did not come out too quickly, but everything was so excellent that didn't bother us. Would absolutely come back.
Certains des plats que nous avons mangés manquait soit de quantité, soit de rondeurs ou de goût.
Par exemple, la cuisson du sebast donne un résultat un bouche un peu sec & la sauce manquait de rondeur. Les rabioles étaient aussi techniquement bien maitrisées mais l'esturgeon fumé était absent des saveurs & le plats regroupaient trop de "croquant" pas assez de rondeurs/d'umami à mon goût.
La tartelette était très bonne, les pétoncles aussi & la sauce vierge fonctionnait très bien. Le dessert avec la crème diplomate était exquis.
Les prix nous on semblait un peu fort pour la quantité proposé. (J'ai vu votre réponse sur google à un commentaire qui explique votre démarche, ce que je trouve très bien, mais n'empêche que les plats étaient un peu court pour nous).
Presque jamais rien à dire de ce magnifique resto.tout est excellent.
J'aime bien ce restaurant. Des 4 plats commandés, 2 était superbes. Les pétoncles & la salade de fraises & mozzarella de bufflonne. Par contre, la tartelette de champignon & homard & les pâtes avec l'agneau sont décevantes. Très bon service.
L'expérience était incroyable. L'un des meilleurs moments culinaires de mon année. Bravo. Seul petit bémol : un peu trop de bruit pour s'entendre.
