Excellente cuisine locale! L'attention aux détails est notable, & si ce n'est des portions parfois trop petites, nous n'avons pas eu de déceptions! À noter toutefois que certains plats dans leur section végétarienne ne sont pas réellement végétariens (ex: émulsion d'éperlans, bottarga), quoique qu'ils ont réussi à nous accommoder sur demande.
Dinner - six smaller plates - was delicious & the staff efficient, & convivial. The restaurant was a discovery for us & will, hopefully, be repeated.
Charlie Hill
Bravo au chef Noé & sa brigade pour un menu créatif avec les produits d'ici. Bravo aussi au chef de salle Kevin pour un service impeccable & chaleureux ; sa connaissance enthousiaste des plats offerts donne envie de tout déguster ce qui est au menu ! Beau travail d'équipe.
