Les avis convergent sur une expérience rapide et agréable chez Moleskine, avec des pizzas savoureuses et une pâte légère et bien travaillée. Le lieu est réputé propre et entretenu en permanence, parfois au sein d'un foodcourt, et le service demeure efficace. Les pizzas margherita, Brooklyn et Parmigiana sont régulièrement saluées pour leur goût, la croûte bien faite et une profondeur de saveur notable, et la version quatre fromages, rouge ou blanc, est décrite comme excellente et l'une des favorites. Le tout paraît simple mais efficace, avec des commentaires positifs sur la rapidité et la fraîcheur, et une certaine nostalgie liée à l'ouverture initiale. Une note critique porte sur une margherita parfois trop salée et sur le service au comptoir lorsque le pourboire n'était pas donné, mais l'ensemble reste très positif quant à l'expérience et au plaisir des pizzas.
Absolutely delicious Calabrese & Margherita pizza. The Calabrese was the best it's ever been here. Textures, balance of flavours, delicious tomato sauce, cannot ask for more. Top notch.
6 avr. 2024
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Seriously disappointing. The crust was paper thin. No access to spicy oil - extra fee! I didn't even get a napkin & they expect a tip for service when you have to stand in line & then wait with a pager while they make the pizza. NO THANKS. For the price I'd rather go to Pizza 900, have a much better pizza & sit down at a table & get served.
The pizza from Moleskine was good, it was a good pizza, not much more to say. We also tried the tiramisu & it was not great, it seemed deconstructed & rhetorical crunchy biscuit around the side was not great.
Pizza molle & caoutchouteuse. Difficile à couper malgré le couteau à steak. J'ai pris la pizza au pesto. Le pesto était beaucoup trop présent & tuait le goût du reste des ingrédients. 24h plus tard je sens toujours son goût en bouche. Déçue.
Jusqu'à présent meilleures pizza de Montréal, rapide & un service très aimable. Un beau cadre a Time Out cependant un peu bruyant néanmoins j'y retournerai !
6 nov. 2023
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