lundi

16:00 - 23:00

mardi

16:00 - 23:00

mercredi

16:00 - 23:00

jeudi

11:30 - 1:00 (am)

vendredi

11:30 - 2:00 (am)

samedi

10:00 - 2:00 (am)

dimanche

Fermé

À propos

Microbrasserie Le Prospecteur se positionne comme un lieu de production de bières artisanales accompagnées de plats de pub généreux. Le menu privilégie une cuisine réconfortante, mettant en vedette des burgers élaborés avec des ingrédients de choix ainsi que des déclinaisons variées de poutines garnies de fromage en grains frais. L'aménagement intérieur arbore une esthétique industrielle soulignée par les cuves de brassage apparentes et de grandes tables communes qui définissent l'ambiance du lieu. Cet établissement mise sur l'intégration des bières brassées sur place avec des plats savoureux conçus pour accompagner les dégustations. L'approche culinaire souligne une cohérence et des profils de saveurs affirmés ancrés dans les classiques de la taverne régionale. En maintenant un lien étroit entre les techniques de fermentation et la grillade, l'endroit sert de point de rassemblement pour la communauté locale grâce à ses préparations classiques et rigoureuses.

Avis pour Microbrasserie Le Prospecteur

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1000+)

*au 2026-08-15

4.7 159 évaluations

5★

79%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Microbrasserie Le Prospecteur est largement reconnue comme une destination locale dynamique et populaire à Val d'Or, souvent saluée pour sa sélection de bières exceptionnelle et la grande qualité de sa cuisine. Les visiteurs soulignent régulièrement des plats délicieux, tels que la bavette tendre, la poutine au bœuf et un tartare impressionnant, bien que les avis sur les côtes levées puissent varier. L'établissement propose une atmosphère intérieure animée ainsi qu'une grande terrasse sur le toit, offrant aux clients des ambiances différentes selon leurs préférences en matière de niveau sonore. Bien que la plupart des clients signalent un service impeccable et chaleureux ainsi qu'un accueil convivial, quelques commentaires mentionnent des niveaux sonores élevés, une disponibilité variable des bières en fût et des incohérences occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas de qualité et une vaste sélection de bières artisanales dans un cadre enthousiasmant.

Page 7 de 8 - 74 Avis

Roberto

4.0

Muy buen cerveza 🍻

21 mai 2024

sur Google

Suzanne

5.0

Brunch super délicieux mais petit bémol il me manquait un thé noir pour aller avec mon déjeuner. Suzanne & Georges

11 mai 2024

sur Google

Sylvain

3.0

Prie tres elever pour le repas pas dutout a la hoteur pour une brasserie

10 mai 2024

sur Google

Étienne

5.0

SUUUPER soupeeee

2 mai 2024

sur Google

Norzak

3.0

Ok food. Beer ok.

22 avr. 2024

sur Google

Patrick

4.0

Très bonne bouffe & bière!

19 mars 2024

sur Google

Vincent

5.0

Excellent service de Nico, , bartender. Le service en salle à manger laisse souvent à désirer, mais si l'on est honnête, j'ai été servis par Danny lors de mes deux dernière visite & il m'a donné un service impeccable.

15 mars 2024

sur Google

Sylvain

4.0

Je vais à Val d'Or trois ou quatre fois par année pour le travail, & Le Prospecteur est toujours le premier resto sur la liste, & parfois, nous trouvons le moyen d'y aller deux fois. La dernière fois, j'ai été déçu niveau bouffe. Le fish & chip était ordinaire, très très ordinaire. Pas de wow & maudit que c'était sec. Vraiment trop cuit. C'est la première fois après autant de fois que j'en suis ressorti en me disant que je ne reviendrai pas pendant mon séjour. Mais, je serais dans le coin du 13/02 au 23/02, & je vais y retourner. J'me dis que ça arrive à n'importe quel cuisinier d'avoir une mauvaise soirée. La loi de la moyenne.

21 févr. 2024

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Alex

5.0

Barman très proactif lors de notre visite qui nous a fait essayer des trucs différents ! Bière A1 & nourriture également ! !

18 févr. 2024

sur Google

Laurence

5.0

Meilleure place pour une soirée entre amis à Val d'Or. Un choix de bières épatant & un service exceptionnel si vous avez la chance d'être servi par Étienne & Adam ❤️❤️

16 févr. 2024

sur Google

Microbrasserie Le Prospecteur

La rencontre parfaite entre bières artisanales de caractère et généreux plats réconfortants au cœur de Val-d'Or.

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