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Bar/Pub

Microbrasserie Le Prospecteur

Val-d'Or
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
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Photo de Microbrasserie Le Prospecteur, Val-d'Or
BurgersPoutinePub FoodTartareSandwichsMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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À propos

Microbrasserie Le Prospecteur se positionne comme un lieu de production de bières artisanales accompagnées de plats de pub généreux. Le menu privilégie une cuisine réconfortante, mettant en vedette des burgers élaborés avec des ingrédients de choix ainsi que des déclinaisons variées de poutines garnies de fromage en grains frais. L'aménagement intérieur arbore une esthétique industrielle soulignée par les cuves de brassage apparentes et de grandes tables communes qui définissent l'ambiance du lieu. Cet établissement mise sur l'intégration des bières brassées sur place avec des plats savoureux conçus pour accompagner les dégustations. L'approche culinaire souligne une cohérence et des profils de saveurs affirmés ancrés dans les classiques de la taverne régionale. En maintenant un lien étroit entre les techniques de fermentation et la grillade, l'endroit sert de point de rassemblement pour la communauté locale grâce à ses préparations classiques et rigoureuses.
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Avis pour Microbrasserie Le Prospecteur

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1000+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Microbrasserie Le Prospecteur est largement reconnue comme une destination locale dynamique et populaire à Val d'Or, souvent saluée pour sa sélection de bières exceptionnelle et la grande qualité de sa cuisine. Les visiteurs soulignent régulièrement des plats délicieux, tels que la bavette tendre, la poutine au bœuf et un tartare impressionnant, bien que les avis sur les côtes levées puissent varier. L'établissement propose une atmosphère intérieure animée ainsi qu'une grande terrasse sur le toit, offrant aux clients des ambiances différentes selon leurs préférences en matière de niveau sonore. Bien que la plupart des clients signalent un service impeccable et chaleureux ainsi qu'un accueil convivial, quelques commentaires mentionnent des niveaux sonores élevés, une disponibilité variable des bières en fût et des incohérences occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas de qualité et une vaste sélection de bières artisanales dans un cadre enthousiasmant.

Belle variété de bières très goûteuses. Bières de micro locales. Ambiance décontractée. Favorise bien le tourisme de la région au coeur du centre-ville. 2 choix de belles terrasses. Nourriture très bonne. Très bon service. Souvent des évènements en lien avec les festivités de la région.

8 juil. 2026
sur Google

Very noisy in the ground, main floor. Loud music & people talking loudly.
We opted for the outdoor 2nd floor terrace. It was quieter but still had speakers all over so hard to have a quiet conversation. But I guess you have to expect that in a brew pub with lots of young people.
Food wise we were very happy. Nice choice of beers with names reminiscent of the gold mining industry
The server suggested the bavette. I was sceptical but she assured me that it was very tender & juicy
She was not exaggerating. I love a good bavette & this had to be one of the best.
I asked for rare & it was nice & pink.
5 stars for the bavette

.

2 juil. 2026
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Les meilleurs déjeûners & le meilleur service en ville 🥓🥚🫶👌🏻🩷

27 juin 2026
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Beautiful brewery with a big rooftop patio. Service is good they let you try tasters. Beer option is not great. There are many kinds they don't have on tap. Plus they don't sell beers to go at this location (weird). Prices are on the high end. Left after one pint because I was getting eaten alive by the mosquitos & the music was driving me crazy. Average place

24 juin 2026
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Merci à notre serveur Étienne & a toute l'equipe qui nous ont offert un service hors pair. C'était rapide & surtout les repas étaient délicieux !

J'ai bien aimer le fait qu'il y ai deux choix pour l'asseoir (en salle & sur la terrasse du toit). Nous avons choisi la terrasse & l'ambiance est plus clame. La musique était moins forte.

20 juin 2026
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Popular local microbrasserie I'm Val D'or. They brew a lot of different beers didn't count off the menu but they have about 25 choices, about 10 available on tap the rest in cans. I didn't have anything to eat but the food looked good. Gift shop on-site with beers by the can, hot sauces & schwag. The actual brewing is done in a building right next to the Val D'or airport, & there is a tasting room & small gift shop there also.

15 juin 2026
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Un classique en Abitibi. Très bonne bière, très bonne nourriture, belle ambiance. 10/10 je recommande.

La poutine de boeuf est excellente!

14 juin 2026
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Great beers, great service, lively place. Can't go wrong.

26 mai 2026
sur Google
5.0

Un des meilleurs endroits de val d'or, y a bon boire & on y mange très bien.

23 mai 2026
sur Google

Waited 30 mins to find out the kitchen was closed. Server was useless.

28 avr. 2026
sur Google