lundi

16:00 - 23:00

mardi

16:00 - 23:00

mercredi

16:00 - 23:00

jeudi

11:30 - 1:00 (am)

vendredi

11:30 - 2:00 (am)

samedi

10:00 - 2:00 (am)

dimanche

Fermé

À propos

Microbrasserie Le Prospecteur se positionne comme un lieu de production de bières artisanales accompagnées de plats de pub généreux. Le menu privilégie une cuisine réconfortante, mettant en vedette des burgers élaborés avec des ingrédients de choix ainsi que des déclinaisons variées de poutines garnies de fromage en grains frais. L'aménagement intérieur arbore une esthétique industrielle soulignée par les cuves de brassage apparentes et de grandes tables communes qui définissent l'ambiance du lieu. Cet établissement mise sur l'intégration des bières brassées sur place avec des plats savoureux conçus pour accompagner les dégustations. L'approche culinaire souligne une cohérence et des profils de saveurs affirmés ancrés dans les classiques de la taverne régionale. En maintenant un lien étroit entre les techniques de fermentation et la grillade, l'endroit sert de point de rassemblement pour la communauté locale grâce à ses préparations classiques et rigoureuses.

Avis pour Microbrasserie Le Prospecteur

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1000+)

*au 2026-08-15

4.7 159 évaluations

5★

79%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Microbrasserie Le Prospecteur est largement reconnue comme une destination locale dynamique et populaire à Val d'Or, souvent saluée pour sa sélection de bières exceptionnelle et la grande qualité de sa cuisine. Les visiteurs soulignent régulièrement des plats délicieux, tels que la bavette tendre, la poutine au bœuf et un tartare impressionnant, bien que les avis sur les côtes levées puissent varier. L'établissement propose une atmosphère intérieure animée ainsi qu'une grande terrasse sur le toit, offrant aux clients des ambiances différentes selon leurs préférences en matière de niveau sonore. Bien que la plupart des clients signalent un service impeccable et chaleureux ainsi qu'un accueil convivial, quelques commentaires mentionnent des niveaux sonores élevés, une disponibilité variable des bières en fût et des incohérences occasionnelles dans le service. Dans l'ensemble, l'endroit demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un repas de qualité et une vaste sélection de bières artisanales dans un cadre enthousiasmant.

Page 5 de 8 - 74 Avis

Hélène

5.0

Mon mari & moi avons visité la boutique & l'usine au mois d'août dernier. Wow beaucoup de beaux produits à boire & à porter. Les designs sont très jolis. Nous avons adoré notre visite de l'usine & la chance de goûter à divers produits. Nous en avons acheté & j'en ai heureusement encore dans mon frigo ! Nous y retournerons lors de nos prochaines vacances...en passant j'ai vu quelques canettes à mon IGA de Gatineau !! Longue vie aux Prospecteurs !

21 nov. 2024

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Aamer

5.0

Great food & amazing beer 🍻

8 nov. 2024

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Elise

5.0

Repas excellent mon mari a pris un tartare (un des meilleurs qu'il a mangé selon lui) & moi j'ai pris une salade de chèvre merveilleusement bon. La seule chose que je pourrais dire c'est qu'on est un peu trop collés les uns au autres.

7 nov. 2024

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Colette

5.0

L'ambiance est bonne, les serveuse joviale & courtoise. La bouffe est bonne.

5 nov. 2024

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Marie-Ève

4.0

Très beau choix de bières & marchandise. Bons conseils de la part du personnel

29 oct. 2024

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Charles

5.0

Bonne bière & bonne poutine. Musique pas trop forte donc on peut se jaser ça sans parler fort.

10 oct. 2024

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Martin

5.0

Très bel endroit. Pub avec ambiance fantastique. Ma place de prédilection pour mes 5 à 7

6 oct. 2024

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Gabriel

5.0

Bières délicieuses, tapas délicieux. Poulet popcorn avec sauce piquante magistrale. Goûtez au dumplings de boeufs wagyu, vous ne serez pas déçu.

2 oct. 2024

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Mathieu

5.0

Superbe terrasse, service attentionné.

20 sept. 2024

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David

5.0

Très sympathique endroit qui vaut le détour! De très bon produits, & un très bon service!

17 sept. 2024

sur Google

Microbrasserie Le Prospecteur

La rencontre parfaite entre bières artisanales de caractère et généreux plats réconfortants au cœur de Val-d'Or.

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