Les avis sur Casa Azul soulignent une expérience mexicaine authentique avec une décoration vive inspirée de Frida Kahlo et une ambiance chaleureuse et attentive dans de nombreuses visites, des plats comme les moles, le molcajete, les chiles en nogada, le ceviche et les enchiladas qui expriment les saveurs traditionnelles, ainsi que des cocktails au mezcal et des boissons à base d'hibiscus. Si beaucoup louent l'ambiance et la cuisine savoureuse, d'autres signalent un service lent ou inégal, des portions qui peuvent sembler petites pour le prix et parfois des plats servis tièdes ou manquant d'éléments. Dans l'ensemble, il se dégage une impression d'endroit agréable et festif, propice à un dîner entre amis ou à un rendez-vous romantique, avec parfois des concerts et un fort désir de revenir pour explorer davantage le menu.Voir le profil du restaurant