Marouch

Marouch propose une sélection étendue de plats libanais traditionnels aux côtés de viandes grillées sur le vif et de pizzas personnalisables. Le menu met en avant des incontournables comme le houmous, le taboulé et le kibbeh préparés avec des épices authentiques et des produits frais. Les grillades emblématiques varient du chiche-taouk de poulet mariné aux brochettes de kafta assaisonnées accompagnées de sauce à l'ail et de pain pita. La cuisine équilibre les traditions culinaires levantines avec une gamme polyvalente de pizzas répondant à des goûts variés dans un cadre fonctionnel. La clientèle choisit parmi divers sandwichs shawarma et des assiettes copieuses soulignant des assaisonnements et textures complexes. L'établissement maintient une attention constante sur la préparation à grand volume afin d'assurer un service rapide. Chaque aspect de la préparation reflète un engagement envers les techniques régionales associées à la culture du grill et aux spécialités de pâte cuite au four.voir plus