Les avis sur Mala Express décrivent un petit bijou caché avec des nouilles de soupe délicieuses et des plats épicés bien équilibrés. Le dan dan et la soupe wonton donnent une impression de plats faits maison, et certains regrettent qu'il y ait plus de viande hachée et de concombres dans les nouilles tandis que la soupe piquante est chaude et réconfortante avec l'ajout de bok choy. Le niveau d'épices peut varier et peut s'avérer très élevé pour certains, même au niveau moyen, mais l'authenticité et le goût restent appréciés. Les portions sont généreuses, suffisantes pour deux personnes, et plusieurs plats reviennent souvent comme des préférés. L'accueil semble chaleureux et le cadre est propre, ce qui en fait une option pratique pour le déjeuner ou le dîner à des prix raisonnables. Dans l'ensemble, Mala Express est perçue comme une destination fiable pour des plats Sichuan et des nouilles savoureuses, et les clients envisagent de revenir pour tester d'autres plats.
It's nice spicy taste! Unfortunately this time they have no rice but staff lady prepare for me. Thank you! It's looks very spicy but not too spicy & easy to eat. Also they can adjusts the spiciness for us. If they have different spicy taste,more good.
One of the most authentic Sichuan eateries I've been to in Montreal. Great flavors, affordable prices & fast service make it our go-to comfort food spot.
I tried this place out with my wife & 2 kids (ages 3 & 6) after reading the great reviews.
The food was super tasty, quickly served & very reasonably priced. Even my kids loved it
The service was friendly & prompt.
The decor is very simple & unassuming. I wouldn't say there is much ambiance in the place, but it's very clean. I'll take clean & boring over fancy & dirty any day!
We will definitely make this place one of our regular dinner spots.
The good: If you are looking for "authentic" Chinese noodles on the west island, this is the place to go. I ordered the Dan-dan noodles. Easy/free parking. Excellent prices. Portions are good. Very satisfied with the food & service.
The not so good: Table for 2 was quite small. The soft drinks could have been colder. The atmosphere is just so-so.
Overall... if you are looking for good, inexpensive food, this place highly recommended.
J’ai traversé le seuil du Mala Express qui offre, aux dires de plusieurs & de leur propre affiche, une cuisine sichuanaise authentique, en quête de réponses. «?Serais-je capable de m’affirmer face à la cuisine de Chengdu & de ses environs, cuisine qui est réputée pour son niveau d’épice relevé» (Évidemment, les pensées fruits de mon esprit ne sont pas communément aussi élégamment structurées.) Doutant de la capacité de ma bouche à endurer tout le feu des piments en dépit de mes années d’entraînement, j’ai opté pour le niveau de difficulté intermédiaire.
Tiens?! J’ai tenu le coup. J’avais les tempes ruisselantes de sueur, mais je ne peux pas affirmer avoir «?souffert?». En réalité, j’ai plutôt été en mesure d’apprécier les agréables parfums des nouilles de Dan-Dan, leur texture, le poivre moulu, ses touches d’arachides. Sincèrement, cela m’a vraiment plu. Je ne serais pas surpris de me voir y retourner dans un avenir rapproché. En plus, ils ajoutent un ingrédient secret particulièrement redoutable… Vous savez de quoi je parle? Si vous pensez au glutamate monosodique, vous êtes dans l’erreur. L’ingrédient magique, ce sont les prix &, contrairement aux piments, ils sont doux.
Également, j’ai rapporté une soupe Wonton à la maison. Elle est, au demeurant, traditionnelle & peu suggestive, autant dans sa présentation que pour le goût. Autrement dit, elle est plus à son aise en tant qu'entrée plutôt qu’après un plat épicé.
Pour conclure, je vous fais part des réflexions suivantes : bien que le décor du restaurant soit sans histoire, la petitesse du local, sa tranquillité & le contact direct avec les gentils propriétaires favorisent un rapprochement entre le soi & la nourriture. J'en conclus qu’il vaut mieux manger sur place que prendre pour emporter. Il y a un je-ne-sais-quoi de spécial à communier avec le lieu où les plats sont préparés avec affection & tendresse. À bientôt, donc.
9 sept. 2023
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For what it is, as in authentic Chinese food, i have no gauge to rate, but the food was simple & tasty. True it is not washed down with Canadian flavors so to say, so it is more for my palette to adjust vs the other way.
