MaisonClose est un bar à vin de Montréal qui propose une sélection soignée de vins et spiritueux, le tout dans une ambiance punk rock tamisée et conviviale.
Détails
Nos Spécialités
Bar à vin
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
MaisonClose propose une expérience culinaire mémorable avec une cuisine créative et de haute qualité, un programme de vins varié et une ambiance qui peut passer d'intime à électrique. La cuisine est saluée pour ses saveurs fraîches et son exécution soignée, tandis que le service est décrit comme chaleureux et attentif, avec des clients appréciant les options véganes et une atmosphère conviviale. Dans l'ensemble, c'est une véritable pépite du quartier avec un excellent rapport qualité et prix, où les convives repartent avec l'envie de revenir pour découvrir d'autres plats et d'autres vins.
Le mélange des saveurs est extraodinaire. Le chef est exceptionnel. Le service est aussi excellent. Les serveurs connaissent bien les produits & les plats. Très belle expérience! Nous reviendrons assurément.
Incroyable endroit. Souper en famille 10/10. Superbe service avec une équipe souriante, qui s'entraident constamment. Le vin est incroyablement bon. Ils ont su reconnaître exactement ce qu'on avait envie de boire. Les cocktails sont incroyables (n'hésitez pas à leur demander une de leurs créations). On avait des gens vegan & végé & ils ont su s'adapter à merveille. Le chef est incroyablement talentueux & minutieux. Un endroit où on mange de la bouffe de grande qualité pour un prix abordable. Je recommande à 100%.
Endroit super & nourriture exceptionnelle! Pascal est un chef hors pair. Si vous avez la chance d'assister à leurs soirées burlesques, vous allez adorer!
Maisonclose was one of the most fresh, carefully curated & thoughtfully presented meal I've had in a long time. Chef pascal is really knowledgeable of his menu, & the food was fresh, home made & absolutely delicious.
The atmosphere is thoughtfully curated, & the kitchen is in the dining room, so seeing your fresh meal coming to life was such a cool part of the experience.
Seriously, go here if you're in Montreal. I'll be coming back next time I'm here. This is a hidden gem that won't break your wallet!!
Highlights were the Agnolotti & the calabrese eggs
Un gros wooww la bouffe est exceptionnelle. On m'a fais découvrir plein d'aliments , vins, bieres & cocktail que je n'aimais pas auparavent ! Un méga coup de coeur pour les chefs & pour le staff 🫶 Un resto pour tout qui s'accommode pour tout les goûts
17 sept. 2024
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J'ai eu la chance de passer une soirée inoubliable à Maison Close, un restaurant qui sort définitivement du lot. Dès que vous franchissez la porte, l'ambiance vous plonge dans un univers unique, avec des tons rouge & noir, le tout rythmé par une playlist rock/métal qui accompagne à merveille l'expérience. Mais c'est dans l'assiette que la vraie magie opère!! Les chefs sont de véritables passionnés & cela se ressent dans chaque bouchée. Le tout est accompagné de cartes audacieuses, évoquant le lien entre la gastronomie & le plaisir charnel, un clin d'oeil amusant à l'orgasme culinaire que procurent ces plats si finement travaillés. Les conseils pour les vins étaient parfaits : un blanc frais, un rosé délicat & un rouge léger, qui se mariaient idéalement avec chaque plat. Nous avons dégusté 4 plats salés avec une belle surprise de leur part à la fin de notre repas. Le gravelax de poisson avait un assemblage délicat & relevé avec une sauce a clairement séduite mes papilles, Le lapin très parfumé, offrait une explosion de goûts & une texture incroyable, magnifié par des touches subtiles & relevées. Le radis, qui a l'air simple de prime abord, s'est révélé être une véritable oeuvre d'art culinaire. & que dire du calamar façon portugaise: Un plat généreux & plein de caractère, qui m'a laissé sans voix. Maison Close n'est pas simplement un restaurant, c'est une expérience sensorielle totale. Une adresse à ne surtout pas manquer !
Nous avons passé une excellente soirée , nous avons goûté tout le menu & tout était excellent. Mention spéciale pour le crudo de thon, la fricassée de calmar (dont la sauce est une tuerie ! ) la cote de porc rosée & juteuse . Les chefs savent jouer avec les différentes saveurs de l' épicé, de l'amertume, du caramélisé, du fumé... nous avons eu un accueil courtois & chaleureux. Vraiment une belle expérience !
