L'Olivia Table Gourmande agit comme un pôle spécialisé alliant les composantes d'un marché traditionnel à celles d'une boulangerie artisanale. L'établissement propose un vaste assortiment de produits régionaux provenant directement de producteurs locaux pour souligner les saveurs authentiques du terroir. Les tablettes sont garnies de pains façonnés sur place, de pâtisseries maison et de denrées essentielles reflétant l'identité agricole de la région environnante. Les visiteurs découvrent un espace fonctionnel où la transformation des produits de boulangerie demeure visible et intégrée au cœur des activités quotidiennes. L'inventaire privilégie des ingrédients bruts de qualité supérieure ainsi que des articles préparés dans le respect des traditions culinaires locales. Cette destination sert principalement de point de ravitaillement pour les clients recherchant des provisions fraîches et communautaires dans un cadre pragmatique axé sur l'efficacité.
L'Olivia Table Gourmande est largement reconnue pour son cadre magnifique, son décor enchanteur et la qualité exceptionnelle de ses produits de boulangerie et pâtisserie. De nombreux clients soulignent la qualité du service et l'utilisation d'ingrédients locaux dans une cuisine gastronomique raffinée. Toutefois, l'expérience globale semble inégale, certains visiteurs rapportant des délais d'attente prolongés, des variations dans la température des plats et des irrégularités dans le service. Bien que l'établissement soit vivement recommandé pour son charme et sa créativité culinaire, certains convives estiment que le rapport qualité-prix n'est pas toujours au rendez-vous, ce qui engendre des avis partagés.
Café/boulangerie : Les pâtisseries sont excellentes & le café est bon! La personne au service est d'ailleurs toujours super souriante! Les calzones au boeuf (si je ne me trompe pas) & à la gelée de poivrons était super secs par contre.
Resto :
Nous sommes venus une fois en 2024. Les entrées étaient bonnes, un des deux plats principaux correct, & les pâtes vertes que j'ai commandées goûtaient.. l'eau. Lorsque la serveuse nous a demandé si tout était à notre goût, je lui ai dit que ça ne goûtait pas grand chose & m'a tout de suite proposé des épices. Bref, j'ai mis du temps à vouloir réessayer le resto, surtout pour le prix avec une qualité de repas incertaine.
Octobre 2025:
Les entrées de nems sont bonnes, & le tartare de truite est tel que tel, mais après quelques bouchées, c'est un peu lourd comme plat (peut-être à mon goût seulement!), mais ça manquait de fraîcheur selon moi.
La morue manquait de goût selon mon conjoint & la peau, bien que servie, n'était pas croustillante ... (Inintéressante à manger, & en plus on doit l'enlever nous-même)
De mon côté, les pâtes carbonara étaient beaucoup trop salées (sauce salée + prosciutto qui se mastiquait mal) en plus d'une sauce grumeleuse (problème avec le roux..?). Les crevettes étaient excellentes toutefois!
Le serveur était sympathique mais peu à l'écoute & n'était pas un bon conseiller pour les vins (ne les connaissait pas, description de vin incomplète qui mine l'expérience, n'a pas demandé/écouté les commentaires sur le vin après qu'on l'aille goûté. Peu acommodant bref)
Ambiance : C'est tellement un bel endroit. Dommage que la verrière soit super bruyante & que les repas soient moyens...
La table à langer est appréciée !
Nous ne comptons donc pas revenir pour le souper en lien avec le rapport qualité/prix.
Nous reviendrons pour les pâtisseries & le bel accueil le matin!
Service inacceptable. De la présentation du menu à plusieurs tables, de la pression à peine dissimulée pour commander plus, du malaise à nous demander de payer leur erreur de commande, des verres de vins amenés comme au bistro-bar du coin, etc.
Je souligne que les autres employés ont été excellents.
Extrêmement rare que je fais des commentaires négatifs sur les restos. Mais là, c'était notre dernière fois.
Je tenais à vous exprimer notre sincère satisfaction concernant notre souper d'hier soir à L'olivia. Le restaurant offre une ambiance vraiment magnifique, un service exceptionnel & une cuisine des plus raffinées.
Nous recommandons vivement votre établissement à tous & espérons avoir le plaisir de revenir très prochainement.
28 sept. 2025
sur Google
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J'ai adoré cet endroit (venue le 14 septembre). L'équipe est aux petits soin, dès l'entrée dans le restaurant jusqu'à la fin, le service est parfait, l'accueil est chaleureux & heureux, on se sent très très bien. A la cuisine, ils sont talentueux & la sauce tomate aux épices boréales, qui accompagnait les arancini, a fait exploser les papilles. Sincères compliment à toute l'équipe, avec une mention spéciale pour Maélie. Vous avez contribué par votre gentilesse & votre bonne humeur à faire de cette escapade un beau moment. La magie s'est poursuivie en sortant : le ciel était plein d'aurores boréales, époustouflantes autant qu'inattendues. Soirée inoubliable à l'olivia. Merci à tous.
Superbe soirée chez L'Olivia ! Des plats de saison gastronomiques, très bien décrits par notre serveuse attentionnée & chaleureuse . Belle ambiance cozy dans la terrasse couverte avec vue sur les montagnes & les jardins nourriciers de l'établissement ! Nous reviendrons ! 🙂
Endroit superbe, décor au goût du jour. Service plutôt réservé.
J'ai demandé le plat de pâtes fraîches.. très moyen limite fade. Par contre mon conjoint a été satisfait avec la bavette de boeuf bien apprêté. Je demeure déçu car pour le prix que jai payé mes pâte ouff ca ne vaut pas $$$
