L'Intermède Du Lac

Daniel

5.0

Un trésor culinaire inattendu à Disraeli!

Par un heureux hasard, nous avons découvert le restaurant de l'Auberge L'Intermède du Lac, à la veille du mariage d'un collègue célébré sur place. Ce n'est habituellement pas le genre d'endroit où nous allons souper… mais quelle révélation!

Dès l'arrivée, l'ambiance chaleureuse & la vue imprenable sur le lac annonçaient une soirée mémorable. Le restaurant était bondé - à juste titre - & bien que nous n'ayons pas réservé, l'équipe a su transformer l'attente en expérience soignée : la serveuse nous a gentiment proposé de patienter dans notre chambre & est venue nous chercher dès qu'une table s'est libérée. Un service personnalisé, attentionné & tout simplement impeccable.

Dans l'assiette? C'est un sans-faute. Les linguine aux fruits de mer étaient un pur délice : cuisson parfaite, généreuse portion de fruits de mer, & une sauce crème au vin blanc riche & subtilement équilibrée. Mention spéciale aux crevettes bang bang, croustillantes & savoureuses à souhait. Ma conjointe, elle, s'est régalée avec les papardelles au canard, précédées d'un potage maison savoureux & réconfortant.

Chaque bouchée confirmait ce que l'on pressentait : ce restaurant mérite amplement le détour. L'Intermède du Lac est bien plus qu'un restaurant d'auberge - c'est une destination en soi pour quiconque cherche une cuisine raffinée, un service attentionné & une atmosphère enveloppante. On y reviendrait… même sans mariage!

May 24, 2025

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Danielle

5.0

Nous sommes alles a la salle a manger. Très bon endroit. La nourriture était excellente. Très bon choix de vin. Très bon service.

Sep 22, 2024

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4.5

Ce serait important que le vin rouge soit servi rafraîchi. Il était température pièce.
Le carpaccio de boeuf était délicieux. La viande était très fraîche. Ce serait encore meilleur avec une réduction de balsamique.
Très beau restaurant, nous recommanderons & reviendrons!
Merci

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5.0

Tous les plats sont excellent, bon choix de vins & service amical & impeccable !

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5.0

Ce serait intéressant d'avoir un ou deux autres choix de vin rouge au verre ! Pour le reste , vraiment très heureux de la qualité de la nourriture, du choix & du service aussi 😉

Florence

4.0

Très bien. Beau décor. Bonne cuisine. Excellents déjeuners. Apportez votre vin. 😃

Sep 25, 2023

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Ysabeille

5.0

Des plats exquis, un service hors pair & une vue sur le lac extraordinaire ! Seul point faible est la température du vin rouge qui était chaude. Tempérer le vin rouge dans un cellier serait avisé ! Voys avez une carte des vins fort intéressante & un choix des plus étayé.

Sep 5, 2023

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2.0

Le tartare de saumon était l un des plus fades & sans intérêt que j ai goûté dans ma vie. Le saumon était mouilleux, rempli d eau. La salade d accompagnement avait une vinaigrette sans goût. Les croûtons de pain étaient durs sans être secs. Comment fait-on pour rater des croûtons? Petites serviettes de table basiques, n avons pas eu d eau. Au plan culinaire, c est un restaurant de dernier rang. Toutefois, l ambiance est bonne, le lieu est joli.

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5.0

Nourriture : plusieurs originalités, toutes excellentes, prix raisonnable
Service : rapide & efficace,
Cocktail: hummmm, tres tres décevant: un mojito qui ne goute que le soda & un bloody sans olive & cornichon, qui goute que le clamato dilué. Nous nous en sommes tenus a la biere par la suite, tres froide! (mur de vin a l'intérieur, conservé a une température ambiante donc quand il fait 35 a l'extérieur, le vin chauffe!)
Bel endroit sur la terrasse de la marina (fumeur qui sont juste a coté sur le trottoir... bof...)
Belle expérience