L'Indécis Resto-Bar

Marie-claude

3.0

Nous sommes assez mitigés de notre expérience… l'endroit est sympathique, la majorité des convives ont appréciés leur repas, nous avons ressenti un réel désir du personnel d'être à l'écoute. Toutefois, nous avons quelques mais…

L'attente pour le repas a été vraiment très longue & plutôt mal coordonnée. Deux de nos convives ont reçu leurs assiettes bien avant tout le monde. Par bien avant, j'entends qu'il a fallu attendre 30 minutes supplémentaires avant que le restant de la table reçoivent leurs assiettes. Malgré tout, je dois admettre que la serveuse, super gentille, a proposé de remettre leur tartare au frais… mais n'empêche que l'attente pour que tout le monde puisse manger en même temps nous a semblé très longue.

La majorité des vins sur la carte des vins n'étaient pas disponibles, sans nous en informer à l'avance ce qui « ralentit » le service encore une fois…

Finalement, au niveau des saveurs, comme j'ai dit, la majorité des convives ont adoré leur repas. Les saveurs y étaient. Gros coup de coeur pour la planche de fromages & charcuteries.

Un moins pour la bavette qui semblait bouillie au lieu d'être saisi. Le goût n'était pas dans nos goûts sinon…

Je ressentais que le service n'arrivait pas à être optimal … peut être par manque de personnel. Je nomme toutefois , encore une fois, que le personnel était sympathique.