Le Bistro l'Évidence vous accueille dans un cadre intime et chaleureux de style Brasserie française. Situé sur la rue St-Denis entre le Plateau Mont-Royal et le Quartier Latin, soit en plein cœur de Montréal, il s’agit de l'endroit parfait autant pour entamer la journée avec un déjeuner de vainqueur que pour débuter la soirée avec des saveurs de qualité. L'Évidence vous propose un menu complet offert À la carte ainsi qu'en Table d'Hôte. Nous cuisinons des recettes traditionnelles et saines avec des produits frais, en variant régulièrement nos tables d'hôtes en fonction des arrivages des marchés. Venez savourer une cuisine contemporaine fraîche et originale qui saura plaire à tous et à toutes de par sa variété. Nos cuisiniers accordent une attention toute particulière à l'élaboration des plats qui vous sont proposés chaque jour pour qu’à l’ambiance cordiale se mêlent des œuvres gastronomiques qui sauront combler vos attentes, autant en terme de quantité que de qualité. La terrasse extérieure en plein cœur de la vie du plateau ainsi que la segmentation de la salle intérieure en font un endroit idéal aussi bien pour y bruncher que pour y organiser des événements privés ou professionnels. Ainsi, que ce soit pour une halte, un déjeuner, un diner, un apéritif ou même pour organiser une célébration en groupe, vous trouverez ici la table qu'il vous faut.
Détails
Nos Spécialités
Le matin, oeufs bénédictines, crêpes, jus d'orange et de pamplemousse frais pressé, une grande variété de fruits toujours frais et café spécialisés. Un menu-midi varié incluant soupe, dessert et café en semaine. Couscous au choix, bavette de boeuf grillée, filet de saumon, salades repas et une grande sélection de hamburgers.
L'Évidence est largement reconnu comme un excellent endroit pour le déjeuner et le brunch, apprécié pour ses portions généreuses, ses ingrédients frais et la grande variété de ses plats savoureux et réconfortants. Les clients soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme étant amical, efficace et attentionné, ce qui contribue à créer une ambiance accueillante et agréable. Le restaurant dispose d'un intérieur chaleureux et bien décoré ainsi que d'une terrasse ensoleillée très appréciée. Grâce à ses prix abordables et à la qualité constante de sa cuisine, cet établissement est vivement recommandé par ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité au sein du quartier.
Great food, beautifully presented with a good & varied selection of fresh fruit. Arrived at the table hot & fast. Service was exceptional & the whole experience was very pleasant!! Thank you
Excellent choix de restaurant! Bon rapport qualité/prix, l'ambiance est sympathique, le service est convivial & le menu très intéressant! Je n'ai aucun commentaire négatif! Je regrette de ne pas y être entrer avant aujourd'hui! :)
restaurant chaleureux & sympathique. excellent service. il y a un grand choix sur le menu en plus de la table d'hôte très, très abordable & aussi la possibilité d'y prendre le petit déjeuner passé midi. Mon invitée a bien aimé & c'est certain que j'y retourne bientôt . .
Ambiance sympathique, portions généreuses à un prix raisonnable! Bonne bouffe, bon prix, un choix idéal pour notre famille maman, papa & deux ados affamés!
Hello. I went with my husband to this restaurant for the New Year's party.The price was 45$ per person.
At first when I saw the menu on the internet it looked attractive..but in reality it proved to be totally different!! First of all, the first ,,meal'' was poor in quantity. (foie gras de canard de barbarie au chutney de figues).
It was just one small peace of foie gras de canard;(ne rasperry with jam was added just to make the plate look fancy)
Before we ate this, I had the impression that they serve too much bread & butter; in other words ,,The more bread with butter you have, the better because there will be lots of salad & no meat")
Before we ate this I had the impression that they serve too much bread with butter; in other words ,,The more bread with butter you have, the better because there will be lots of salad & no meat").This was free.
I was surprised that they didn't give us plates for the bread & butter. When I asked the waiter for plates he looked at me as if I had said smth.wrong?!:).
Second plate according to the NYE menun contained ,,veloute du marche, croutons rotis a l'huile d'olives & parfum de basilic".
Again, poor in quantity, it did not have sauce just oil.
When you think of veloute du marche, you imagine that it might include some jambon maybe & you expect a bigger plate!
Then we had a cream soup (again,too small but it tasted quite good). The third plate contained ,,panache de fines laitues,carpaccio de concombre & poivrons rouges".
This one was small as well & had non sauce, just oil.(nothing special).However it look nice on the plate.
For the 4 plate we had the following options: cheveux d'ange aux fruits de mer, carre d'aigneau roti a la fleur de thym, filet mignon AAA grille,sauce echalote & vin rouge or supreme de volaille grille au miel & noix de pin.
We had chosen fillet mignon grille.Luckly we had good intuition. The loaf meat was well cooked, the rice tasted good, we also had rucolla salad & a small piece of patate gratinee which I enjoyed.
For the 4 plate we had tiramisu maison (it was a bit small but delicious).
The music was great & the ambience was lovely. The waiter was stressed, he barely smiled at us (he had poor knowledge of english). After 12 p.m he came to our table with a glass of champagne to wish us Happy New Year.
I had a great time with my husband although we had been a bit dissapointed about the menu.