Le Bistro l'Évidence vous accueille dans un cadre intime et chaleureux de style Brasserie française. Situé sur la rue St-Denis entre le Plateau Mont-Royal et le Quartier Latin, soit en plein cœur de Montréal, il s’agit de l'endroit parfait autant pour entamer la journée avec un déjeuner de vainqueur que pour débuter la soirée avec des saveurs de qualité. L'Évidence vous propose un menu complet offert À la carte ainsi qu'en Table d'Hôte. Nous cuisinons des recettes traditionnelles et saines avec des produits frais, en variant régulièrement nos tables d'hôtes en fonction des arrivages des marchés. Venez savourer une cuisine contemporaine fraîche et originale qui saura plaire à tous et à toutes de par sa variété. Nos cuisiniers accordent une attention toute particulière à l'élaboration des plats qui vous sont proposés chaque jour pour qu’à l’ambiance cordiale se mêlent des œuvres gastronomiques qui sauront combler vos attentes, autant en terme de quantité que de qualité. La terrasse extérieure en plein cœur de la vie du plateau ainsi que la segmentation de la salle intérieure en font un endroit idéal aussi bien pour y bruncher que pour y organiser des événements privés ou professionnels. Ainsi, que ce soit pour une halte, un déjeuner, un diner, un apéritif ou même pour organiser une célébration en groupe, vous trouverez ici la table qu'il vous faut.
Détails
Nos Spécialités
Le matin, oeufs bénédictines, crêpes, jus d'orange et de pamplemousse frais pressé, une grande variété de fruits toujours frais et café spécialisés. Un menu-midi varié incluant soupe, dessert et café en semaine. Couscous au choix, bavette de boeuf grillée, filet de saumon, salades repas et une grande sélection de hamburgers.
L'Évidence est largement reconnu comme un excellent restaurant de quartier, apprécié pour sa cuisine savoureuse, ses portions généreuses et ses prix très abordables. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et conviviale qui rend le lieu idéal aussi bien pour les repas décontractés que pour les occasions spéciales. Le service, décrit comme étant attentif et efficace, laisse une impression très positive, tandis que la terrasse agréable constitue un atout majeur pour profiter d'un bon repas en plein air. Malgré des avis parfois nuancés, le consensus général en fait une adresse incontournable offrant un excellent rapport qualité-prix.
C'est mon meilleur restaurant à déjeuner à Montréal. Ils font des oeufs bénédictines si bons! Les patates à déjeuner sont très bonne aussi. Jamais essayé d'y aller le soir pour goûter autre chose, mais le menu du soir semble très bon, de style bistro. Les prix sont très abordables aussi. Le service est toujours très bon pour nous! À recommander!
Service rapide & agréable, notre serveuse était rapide, attentionnée, elle a rapidement corrigée une erreur mineure (oublie d'un ordre de pain).
Pour la nourriture, c'était bon, rien d'extravagant. J'ai toujours de la difficulté à comprendre pourquoi les fruits dans les assiettes des oeufs bénédictines sont toujours aussi nombreux & agréablement présentés.
Nous avons pris des assiettes "normales", bien qu'il y avait 4 fruits coupés normalement, comparés aux fruits des assiettes des oeufs bénédictines, c'était beaucoup moins beau/appétissant/abondant. Mais bon ... un peu déçu de ce côté.
La confiture/le beurre de peanut sur la table, toujours appréciés.
Les prix sont corrects.
J'y retournerai probablement pour un brunch.
30 sept. 2013
🍽️
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Mes amis m'ont recommandé ce restaurant. J'y suis allée plusieurs reprises pour bruncher avec mes amis. tout est parfait & les portions sont copieuses. les oeufs benedictines aux fromages de chévres & asperge sont succulentes & celles au saumon aussi. le prix est abordable & les aliments sont de qualités. à essayer & à re-essayer :)
Il y a vraiment du monde qui évalue ce restaurant beaucoup trop à la hausse. On est très loin d’un resto 4 étoile & demi. On parle vraiment de bouffe de brasserie sans grande qualité. Mes calmars étaient très caoutchouteux & les escargots camoufler sous une tonne de fromage & d’ail. Mon filet de boeuf était correct avec une sauce plutôt ordinaire & les patates qui l’accompagnaient elles étaient froides. Le serveur était courtois, mais on parle quand même ici d’un service normal. Le décor est très normal. Bref, je conseil pas cette place pour un bon souper (carte d’hôte à éviter), mais plutôt pour profiter de la terrasse sur St-Denis, de leur bière pas chère & probablement de leurs Burgers qui on l’aire leur spécialité & a bon prix.
J'ai beaucoup aimé mon expérience à L'Évidence! Petit bistro sans prétention avec un petit caractère convivial. Entrées sublimes, cuisson des viandes parfaites & que dire du service: absolument charmant, sourire & humour inclus. Facture très peu salée. Je recommande fortement.
J'aime particulièrement ce restaurant. J'y vais souvent bruncher, car les assiettes sont énormes, colorées, fraiches & le tout pour relativement pas cher! L'ambiance le matin y est plutôt familiale. Le service est chaleureux & agréable, parfois un peu lent lorsqu'il y a beaucoup de monde mais sinon c'est très bien.
La dernière fois que j'y suis allée, c'était un samedi soir avec des amis. nous étions quatre. J'ai été surprise par l'ambiance qui, le soir, est très différente de la journée. Atmosphère calme & romantique, idéale pour un souper en tête à tête ou une sortie entre amis. Par contre la musique laisse parfois à désirer, mais rien de trop dérangeant.
Nous avons pris la table d'hôte. Pour ma part j'ai pris la salade avec une bavette & le dessert. La bavette était excellente, tendre & de qualité. Les portions de desserts peuvent peut-être sembler un peu petits, mais ils sont bien suffisant après avoir mangé l'entrée & le plat principale. Pour un trois service, la table d'hôte est très abordable & délicieuse, on sent bien que la nourriture est fraîche & bien apprêtée.
Le service était excellent, notre serveur était très gentil & il ne nous manquait jamais rien.
Je recommande fortement ce restaurant & j'y retournerais certain.
On a eu l'occasion de prendre notre diner du nouvel an dans ce restaurant.
Pour faire bref, les prix sont très abordables, la cuisine est bonne & le service est très à l'écoute des clients, peut-être un peu trop parfois, mais vaut mieux TROP que pas assez.
Petit point négatif :
Sur la carte était indiqué du foie gras malheureusement ce n'était que de la mousse, néanmoins étant français nous voyons & sentons la différence, mais nous ignorons les conditions d'exportation de ce produit. Néanmoins pour 37$HT hors boissons, nous avons eu un menu complet pour le nouvel an.
Mon Repas:
- Bisque de Homard
- Foie gras
- Suprême de poulet, liguine à l'encre de seiche.
- macarons chocolat & fruits
