Le Bistro l'Évidence vous accueille dans un cadre intime et chaleureux de style Brasserie française. Situé sur la rue St-Denis entre le Plateau Mont-Royal et le Quartier Latin, soit en plein cœur de Montréal, il s’agit de l'endroit parfait autant pour entamer la journée avec un déjeuner de vainqueur que pour débuter la soirée avec des saveurs de qualité. L'Évidence vous propose un menu complet offert À la carte ainsi qu'en Table d'Hôte. Nous cuisinons des recettes traditionnelles et saines avec des produits frais, en variant régulièrement nos tables d'hôtes en fonction des arrivages des marchés. Venez savourer une cuisine contemporaine fraîche et originale qui saura plaire à tous et à toutes de par sa variété. Nos cuisiniers accordent une attention toute particulière à l'élaboration des plats qui vous sont proposés chaque jour pour qu’à l’ambiance cordiale se mêlent des œuvres gastronomiques qui sauront combler vos attentes, autant en terme de quantité que de qualité. La terrasse extérieure en plein cœur de la vie du plateau ainsi que la segmentation de la salle intérieure en font un endroit idéal aussi bien pour y bruncher que pour y organiser des événements privés ou professionnels. Ainsi, que ce soit pour une halte, un déjeuner, un diner, un apéritif ou même pour organiser une célébration en groupe, vous trouverez ici la table qu'il vous faut.
Détails
Nos Spécialités
Le matin, oeufs bénédictines, crêpes, jus d'orange et de pamplemousse frais pressé, une grande variété de fruits toujours frais et café spécialisés. Un menu-midi varié incluant soupe, dessert et café en semaine. Couscous au choix, bavette de boeuf grillée, filet de saumon, salades repas et une grande sélection de hamburgers.
L'Évidence est largement reconnu comme un excellent endroit pour le déjeuner et le brunch, apprécié pour ses portions généreuses, ses ingrédients frais et la grande variété de ses plats savoureux et réconfortants. Les clients soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme étant amical, efficace et attentionné, ce qui contribue à créer une ambiance accueillante et agréable. Le restaurant dispose d'un intérieur chaleureux et bien décoré ainsi que d'une terrasse ensoleillée très appréciée. Grâce à ses prix abordables et à la qualité constante de sa cuisine, cet établissement est vivement recommandé par ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité au sein du quartier.
The portions of food were generous, specially the entrees & the starters (soup & salad). The volume of couscous was immense. So the value for money was decent. Much of the food, from the yellow pepper soup through the couscous & carrots to the salmon & lamb, was unfortunately lacking in flavour. The only clear exception was the tiramisu.
The service was friendly in either language. The meai was incredible! The fruit salad on the side was fresher & more diverse than anything I've ever had. & the patio is lovely. Highly recommend.
Nous étions les seules au restaurant, la serveuse était sympathique, la bouffe super bonne (mais p-t que les portions étaient un peu trop grosses? Je n'ai pas pu manger la salade d'accompagnement; le burger & la frite ont pris toute la place.)
Nous avons réquisitionné ce lieu un samedi soir pour un anniversaire. Le personnel a été absolument extraordinaire : serviable, attentif... & chacun sait qu'un party, ça met le staff à rude épreuve (personne ne commande en même temps, les gens changent de place...) La cuisine est très convenable pour le prix. La soupe aux carottes & gingembre, de bon goût, était peut-être un peu liquide. Le burger, servi avec d'excellentes frites brûlantes & une belle salade verte, était tout à fait correct - peut-être un peu sec à mon goût mais c'est un détail mineur. La bavette était correcte aussi, servie avec frites + légumes rôtis. & le dessert du jour, un tiramisu, ne laissait pas sa place. Un bon restaurant de type bistro, sans prétention, abordable, c'est malheureusement une espèce en voie de disparition.
Ce restaurant est une magnifique découverte. Je le fréquente depuis longtemps & j'ai eu l'occasion de faire le tour du menu. C'est un menu agréablement varié, qui fait le tour des appétits, sans prétention autre que de n'offrir que du bon. Tout est bon! Tout est goûteux. Tout est frais.De la salade aux crevettes grillées jusqu'au coucous légumes, jarret d'agneau & merguez en passant par les calmars, hamburgers avec légumes sautés, chèvre, guacamole & salsa, au Tortellini Rossinni. Certains plats sont dignes de la haute cuisine, dont le Gaspacho ou le Tartare de saumon.. Les déjeuners copieux sont servis jusqu'è 16h. De plus le personnel est agréable & avenant. Rien n'est compliqué & cette convivialité se communique aux clients. Le proprio est sympathique & fait preuve d'une humilité désarmante, ce qui n'est pas le propre de tous les commerçants avoisinants. Je réalise que mon avis est très élogieux.Je ne possède pas de parts dans l'entreprise & je ne rédige pas habituellement de telles recommandations sur le net. Mais en lisant l'avis malveillant que quelqu'un a laissé plu haut, je me devais de remettre les pendules à l'heure. Ce restaurant est un endroit agréable & respectable. Le personnel s'applique à vous servir des mets de qualité & à faire de votre passage une heureuse expérience. On peut s'y retrouver dans l'intimité ou en groupe. Après y avoir mangé, vous verrez, que le choisir deviendra une évidence. & je signe. Paul-Georges Leroux
Service impeccable,salade grecque avec poulet généreuse & succulente,portion généreuse. Prix convenable.Seul bémol, la bavette coriace. Je prendrai autre chose.