Le Bistro l'Évidence vous accueille dans un cadre intime et chaleureux de style Brasserie française. Situé sur la rue St-Denis entre le Plateau Mont-Royal et le Quartier Latin, soit en plein cœur de Montréal, il s’agit de l'endroit parfait autant pour entamer la journée avec un déjeuner de vainqueur que pour débuter la soirée avec des saveurs de qualité. L'Évidence vous propose un menu complet offert À la carte ainsi qu'en Table d'Hôte. Nous cuisinons des recettes traditionnelles et saines avec des produits frais, en variant régulièrement nos tables d'hôtes en fonction des arrivages des marchés. Venez savourer une cuisine contemporaine fraîche et originale qui saura plaire à tous et à toutes de par sa variété. Nos cuisiniers accordent une attention toute particulière à l'élaboration des plats qui vous sont proposés chaque jour pour qu’à l’ambiance cordiale se mêlent des œuvres gastronomiques qui sauront combler vos attentes, autant en terme de quantité que de qualité. La terrasse extérieure en plein cœur de la vie du plateau ainsi que la segmentation de la salle intérieure en font un endroit idéal aussi bien pour y bruncher que pour y organiser des événements privés ou professionnels. Ainsi, que ce soit pour une halte, un déjeuner, un diner, un apéritif ou même pour organiser une célébration en groupe, vous trouverez ici la table qu'il vous faut.
Nos Spécialités
Le matin, oeufs bénédictines, crêpes, jus d'orange et de pamplemousse frais pressé, une grande variété de fruits toujours frais et café spécialisés. Un menu-midi varié incluant soupe, dessert et café en semaine. Couscous au choix, bavette de boeuf grillée, filet de saumon, salades repas et une grande sélection de hamburgers.
Les avis sur L'Évidence soulignent une ambiance chaleureuse et conviviale, un service attentif et des plats bien exécutés à des prix raisonnables, avec des portions généreuses qui satisfont les gourmands. La terrasse et le cadre cosy sont fréquemment cités comme des atouts, et le choix du brunch ou du déjeuner est apprécié pour sa diversité et sa présentation soignée. Les clients louent une nourriture de qualité et un rapport qualité prix remarquable, et recommandent souvent de revenir en famille ou entre amis. Quelques expériences signalent des moments de service un peu longs ou des ajustements en salle, mais l'ensemble des retours reste largement positif et donne envie d'y revenir.
Nous sommes venus avec ma conjointe pour regarder la finale de la Ligue des champions du PSG. L'ambiance était tout simplement parfaite : chaleureuse, conviviale, presque familiale - tout le monde semblait se connaître !
Côté cuisine, un vrai régal : nous avons pris deux burgers, tous deux excellents, & que dire des frites maison… un délice !
Un endroit où l'on se sent bien & où l'on mange très bien. Nous reviendrons sans hésiter !
Malheureusement ce n'était pas une superbe expérience ce 25/05 midi.
L'assiette était plutôt bonne, superbe terrasse avec la rue piétonne. Mais nous avons reçu nos plats 1h après avoir commandé. Par contre l'assiette à peine terminée on nous demande si on veut nous débarrasser… Un serveur fini par aller se renseigner pour savoir pourquoi c'est si long mais on a jamais eu de retour, seulement les plats qui sont arrivés longtemps après. C'est dommage…
I took my mother here for mother's day. I like that they take reservations & service was fast even though it was busy, but the food was not impressive. Even for a simple breakfast place, the basics of my meals were not what I would expect (under-seasoned potatoes, unevenly cooked eggs, hollandaise sauce not very flavourful.) I probably wouldn't go again.
Petit brunch pris alors que la terrasse venait d'être reouverte, très agréable au soleil. Nous avons pris un assiette érabliere (omelette, saucisse, bacon grillé, haricots, patates sautees, fruits frais, toast de pain brun avec sirop d'erable & confiture) ; avec un bon jus d'orange & du café à volonté, ce fut un très bon moment passé entre amis. Endroit sympa, encore plus avec les beaux jours & la terrasse !
Amazing place, great food, great presentation, not too pricey, the staff is kind & attentive & the place is really cute! I will definitely go again for brunch... Serves mimosa & breakfast until 4pm & as a night menu after.
J'ai passé un agréable moment. L'endroit est convivial, idéal pour se détendre avant un événement dans le quartier. Le service était excellent & l'ambiance plutôt sympathique. Toutefois, je dois mentionner que la lumière était un peu trop forte à mon goût, ce qui donnait un côté un peu plus froid à l'atmosphère.
Cela dit, la carte m'a vraiment donné envie de revenir. Les choix sont variés & appétissants, & je pense que je retournerai très bientôt pour goûter à d'autres plats. L'Évidence semble offrir un excellent rapport qualité-prix pour ceux qui cherchent un endroit agréable pour un verre ou un repas léger.
En résumé, une belle première expérience, & je suis curieux de découvrir encore plus lors de ma prochaine visite !
24 mars 2025
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Une première pour les 6 invités à l'Evidence hier soir avant le théâtre d'aujourd'hui avec qui le resto est partenaire d'ailleurs.
Ce ne sera certes pas la dernière fois. Le service & l'atmosphère étaient au-delà des attentes & sauf pour un plat de pâtes, tout était délicieux aux dires des 5 autres personnes.
A recommander donc ce bistrot tout simple & très honnête.
