Les Délices De L'Ile Maurice se spécialise dans une fusion des traditions culinaires mauriciennes, indiennes et chinoises, proposant une gamme variée de saveurs aromatiques marquées. Le menu met en avant des préparations à base de fruits de mer ainsi que des plats de viande épicés qui utilisent des bases de cari parfumées et des techniques de cuisson sautée propres à la cuisine insulaire. Les clients découvrent des textures complexes intégrées à chaque assiette, allant des hors-d'œuvre croustillants aux plats mijotés riches en épices inspirées des îles. La cuisine maintient une concentration constante sur des méthodes de préparation authentiques qui font le pont entre les influences régionales de l'Asie et de l'océan Indien. Chaque plat illustre l'interaction distincte entre les ingrédients frais et les mélanges d'assaisonnements robustes caractéristiques de ce carrefour gastronomique unique.
Les Délices De L'Ile Maurice est largement apprécié pour ses plats authentiques et délicieux ainsi que pour la générosité de ses portions, notamment les crevettes à la noix de coco et les sauces qui sont souvent mentionnées comme étant exceptionnelles. Bien que la cuisine soit régulièrement saluée pour sa saveur et ses prix abordables, les commentaires sur le service indiquent que l'attente peut parfois être longue. L'ambiance est généralement agréable, bien que le bruit causé par d'autres clients puisse parfois nuire à l'expérience globale, et la possibilité d'apporter son propre vin demeure un avantage fort apprécié des visiteurs.
Un restaurant familial, très convivial ! Ouvert depuis les années 90, ce restaurant passe de génération en génération.
Les ➕
- La nourriture est excellente, la cuisine mauricienne est influencée par la cuisine de son peuple : indienne, créole, mais aussi asiatique. Ce qui est le cas dans ce restaurant ! Goûtez les crevettes coco & surtout les mines frit (nouilles) ! Vous ne serez pas déçus !
Les prix sont abordables
- La table d'hôte est très intéressante, les quantités sont généreuses, tant mieux, vous aurez de quoi manger « à mézon »,
- c'est un « apportez votre vin »
🤓,
- peu importe le plat que vous allez commander, les restaurateurs vont vous offrir du chou frit & une délicieuse soupe 😁
Les ➖
- Le restaurant est petit, alors je vous conseille de réserver !
J'ai adoré mon expérience, c'est une place à faire !
Tout était excellent, de l'entrée au dessert, le service impeccable, les gens sont hyper gentils & les prix sont vraiment très abordables pour les tables d'hôte qui sont très généreuses. Je recommande totalement ce restaurant! Merci !
24 avr. 2025
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We've been coming to this restaurant for over 15 years, & it has never once disappointed us. In a world where businesses come & go, & quality can be hit or miss, this place has remained consistently excellent.
The food is absolutely amazing-every dish is prepared with care, packed with flavor, & always fresh. Whether it's a classic favorite or something new, I know I can always count on a delicious meal. The coco krevet are to die for!
The staff here are just as awesome. They are warm, welcoming, & genuinely friendly, making every visit feel like coming home. Their dedication to great service is unmatched, & it's clear they truly care about their customers.
To the entire team: Keep up the great work! Your consistency, hospitality, & amazing food are what make this place so special. I can't wait to keep coming back for many more years!
Ambiance dans un décor simple & a la fois très sympathique personnel est très aimable, la nourriture différente des autres restaurant, les saveurs sont au rendez-vous, rien à voir avec les autres restaurant, c'est les iles Maurice, à découvrir ! Une clientèle fidèle depuis 24 ans quelque fois par année !!!
