Les complices à tables propose une expérience culinaire axée sur les produits frais du marché et les fruits de mer préparés avec expertise. L'établissement met l'accent sur un lien direct entre la terre et la mer, offrant des plats qui célèbrent les saveurs naturelles des meilleurs produits et prises de l'océan disponibles. Les convives peuvent s'attendre à des assiettes réfléchies qui mettent en valeur l'abondance saisonnière et le goût délicat du poisson et des crustacés, préparés avec précision. L'ambiance favorise les rassemblements conviviaux, en faisant un lieu idéal pour savourer une cuisine de haute qualité dans un cadre accueillant. Ce restaurant est reconnu pour son engagement à sourcer d'excellents ingrédients et à offrir un parcours culinaire satisfaisant centré sur la fraîcheur du marché et l'excellence des fruits de mer.
Les complices à tables propose une atmosphère chaleureuse et accueillante que de nombreux visiteurs trouvent charmante, saluant particulièrement la diversité du menu et la générosité des portions. Si une grande partie de la clientèle souligne la grande qualité des plats, notamment le tartare de bœuf, les crevettes et les déjeuners, ainsi qu un service professionnel et sympathique, certaines expériences se sont révélées inégales. Des difficultés liées aux longs délais d attente lors des périodes de pointe, à des variations de température dans la salle à manger et à l étroitesse de l espace entre les tables ont été soulevées par certains convives. Malgré ces avis partagés, le restaurant est fréquemment décrit comme un bel ajout à la région et de nombreux clients expriment le souhait d y retourner pour leurs prochains repas.
Les employés parlaient & riaient assez fort au début avant que le restaurant ne se remplisse ? ils devraient être plus discret - mais somme toute c'était quand même bien
Nous avons essayé ce restaurant en fin d'après-midi vers 16h15, nous étions 3, lorsque nous sommes arrivés, il y avait une table de 2 a l'extérieur, nous sommes rentré & avons vu une employé assise qui mangeait sans même nous regarder ou nous écouter, là une serveuse nous installe a une table intérieur pour finalement ce faire déplacer a une table extérieure car ils avaient une réservation pour 17h30, pas de problème on comprend, par contre dehors nous avons reçu un service vraiment moyen alors que nous étions juste 2 tables, bref une bouffe pareil que d'aller chez Wendy's, rien de wow juste la facture pour 3 sandwich ciabbatta & une liqueur pour notre fille 77$, fait cher pour manger des sandwichs assemblés qui n'ont rien a envié des cantines. Accueil vraiment très special, peut être sommes nous tombés sur une journée difficile, mais cela n'excuse en rien de rendre un service & une ambiance malaisante. Pour notre part on ne dit pas non pour réessayer, faut donner la chance au coureur surtout dans une ouverture car je comprends qu'il peut y avoir du stress le temps de trouver son rythme, a voir !
Nous sommes allés pour souper lundi le 27 juillet, nous étions 3 personnes. Nous avons eu une table rapidement mais nous avons attendu presque de 20 minutes avant que notre commande soit prise. La serveuse allait de dehors à l'intérieur sans arrêt en plus de répondre aux clients à la porte.
Le menu est présenté comme dans un grand restaurant avec de bonnes descriptions détaillées, nous avons donc des attentes élevées mais qu'elle fut la déception lorsque nos plats nous arrivent .
On commence par:
Un bol de soupe à l'oignon avec les croûtons gratinés, nous avons mal compris la description car les croûtons sont à côtés de l'assiette alors qu'on s'attend à une soupe à l'oignon gratinée, c'est donc une soupe à l'oignon toute simple à 9.50$
Une entrée de feuilleté d'escargot, le feuilleté avait à peine 4 pouces par un pouce avec 2-3 escargots & présenté dans une toute petite soucoupe pour 14$
Un carpaccio de boeuf avec copeaux de parmesan, il n'y avait aucun copeau de parmesan mais plutôt du parmesan râpé, style fromage râpé kraft avec 2-3 bouts de salade molle, très décevant pour 21$.
Lorsque j'ai voulu expliquer à la serveuse qu'il manquait les copeaux de parmesan elle m'a dit que le parmesan était râpé & que c'était correct.
le plat principal:
Un filet de sole meunière au beurre citronné à 27$. un filet sèche avec la farine pas cuite, aucun croustillant, aucune dorure pas de beurre coulant citronné dans l'assiette qui enrobe le filet.La portion tellement petite sans goût loin de ressembler à un filet de sole meunière, une patate style grecque pour remplir l'assiette & un riz collant. Le cuisinier devrait relire sa recette de ce que c'est un filet de sole au beurre citronné & surtout la présentation est à revoir.
J'ai dit à la serveuse que le filet de sole manquait le beurre citronné & que la farine était pas cuite & elle ne savait plus quoi me dire.
La propriétaire est venu & essayait de me satisfaire mais rendu là j'avais juste hâte de finir mon souper. Elle a été aimable de ne pas me facturer le carpaccio pour compenser.
Le filet de doré de mon conjoint n'était pas mieux, lui aussi avec la farine encore sur le dessus & mollasse pas de dorure, pas le moindre beurre fondant dans l'assiette.
Un service lent, les 3 entrées ne sont pas arrivées en même temps & le délai entre l'entrée & le plat principal trop long.
nous sommes ressorti 2:30hres plus tard.
Tout ça pour une facture de plus de 80$.
Je ne pense pas y retourner & ni de le recommander.
Nous sommes allés souper un samedi soir à 17 h 30, avec une réservation pour cinq personnes.
Comme prévu, nous avons été installés au deuxième étage. Dès notre arrivée, la serveuse nous a avisés qu'il y aurait un certain délai avant de recevoir les repas. Nous nous attendions à un peu d'attente, mais certainement pas à ce point. Nous avons finalement reçu nos plats principaux… deux heures plus tard.
Pendant l'attente, nous avons reçu chacun un petit pain avec du beurre. Nous avons également demandé un pichet d'eau, mais celui-ci nous a été servi sans glace, à température pièce.
Heureusement, certaines personnes de notre groupe avaient reçu leur entrée environ une heure auparavant. Cependant, les autres ont dû attendre deux heures avant de pouvoir manger quoi que ce soit.
De plus, une des convives a reçu son foie de veau insuffisamment cuit. Nous avons dû demander que la cuisson soit complétée.
Le service au deuxième étage semblait également mal organisé. Il n'y avait pas de machine à café fonctionnelle, ni de condiments comme le ketchup. Notre pauvre serveuse devait constamment monter & descendre les escaliers pour répondre à nos demandes. Malgré toute sa bonne volonté, cette situation a nui à notre expérience.
En résumé, nous sommes très déçus de notre visite. Une attente aussi longue, combinée à ces nombreux inconvénients, est inacceptable. Malheureusement, nous ne retournerons certainement pas dans ce restaurant.
