Les avis sur Le Sage Brasseur décrivent un endroit chaleureux et convivial avec une belle sélection de bières et une cuisine appréciée. Le personnel est souvent perçu comme accueillant et compétent et le propriétaire est présent pour présenter les bières et partager sa passion. L'ambiance conviviale est renforcée par des événements, de la musique, du bingo et une terrasse, ce qui donne une ambiance de pub française avec une touche locale. Le choix de bières est varié et apprécié, avec des mentions positives pour des bières fortes comme la scotch ale et le Coco Beach, même si certains retours soulignent une certaine inconstance, par exemple avec une poutine à la bière dont la sauce était grumeleuse. Les plats tels que burgers, pizzas, nachos et pretzels reçoivent aussi des eloges et les prix restent raisonnables. Dans l'ensemble, Le Sage Brasseur est vu comme une belle découverte à refaire.
Je suis un amateur des microbrasseries mais celle-ci est vraiment incroyable. J'adore les belges & je suis très satisfait. Service personnalisé du propriétaire lui même. Un must dans la région.
13 févr. 2026
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2eme visite à l'endroit. J'avais été charmé à ma 1ère visite au début de l'été) autant par le choix de bière que la nourriture. Je ne sais pas ce qui s'est passé depuis mais si ça avait été comme ça la 1ère fois je n'y serais pas retourné. Pris à nouveau la poutine sauce à la bière avec saucisses. La sauce était grumeleuse & un goût vraiment étrange. Choix de bière qui me plait (j'aime les stout & bière fortes) très limité, il ne restait que la dubbel, plus aucune stout du tout. Bref, assez inconstant.
Wow belle découverte. Belle discussion avec le propriétaire, qui n'hésite pas a me vanter les diverses autres microbrasseries tout près. Fait insolite, j'ai malencontreusement échappé une de mes bieres & la serveuse tenais absolument a me l'a remplir!!!!😁
Une perle à ne pas manquer si vous passez par Cowansville... & qui vaut le détour sinon. Pour les bières, évidemment, mais aussi pour l'accueil chaleureux. Le genre de passion & d'authenticité qui nous recharge le coeur & l'esprit!
Première visite & ce ne sera pas la dernière. Le service était impeccable & le personnel attentionné. La bouffe excellente. Belle diversité de bières. Prix raisonnable. C'était une belle découverte.
The beer is good, I can talk with the waitress of any subject & it's fun, people come & go, share their stories. The brewer is very kind & organises a lot of events in his brewery! I recommand!
