Le Milsa se spécialise dans le service de type rodizio authentique où des passadores professionnels circulent dans la salle pour découper des coupes de bœuf, d'agneau, de porc et de poulet de première qualité directement dans l'assiette. Ce concept de grillade brésilienne privilégie un flux continu de protéines grillées assaisonnées de sel marin traditionnel pour sublimer les saveurs naturelles des viandes. Un bar à salades substantiel complète le service principal, proposant un vaste assortiment de légumes frais, de salades froides, de charcuteries et de plats chauds conçus pour équilibrer la richesse des grillades au charbon de bois. L'espace de restauration intègre une esthétique dynamique qui facilite la distribution rythmée des brochettes. La clientèle utilise un système de disque à double face pour contrôler la fréquence du service, assurant ainsi un rythme constant. Cette approche culinaire axée sur la viande maintient une production de qualité dans un environnement vivant et énergique.
Le Milsa est régulièrement salué comme une destination de choix pour les amateurs de viande, offrant une atmosphère festive et animée qui convient parfaitement aux célébrations et aux sorties de groupe. Les clients soulignent fréquemment la variété exceptionnelle de viandes grillées savoureuses, bien assaisonnées et de grande qualité, ainsi que le service de style rodizio unique qui permet de profiter des plats tout au long du repas. L'expérience est enrichie par un spectacle brésilien captivant avec des danseurs et de la musique énergiques, créant une soirée mémorable et dynamique. De nombreux avis mettent en avant le professionnalisme, la chaleur et l'attention du personnel de salle, souvent décrit comme amical et efficace, veillant à ce que chaque client se sente bien accueilli du début à la fin.
Les serveurs étaient très maladroit. Ils nous lançaient avec leur pince les morceaux de viande dans nos assiettes tellement fort qu'ils rebondissaient sur la table & sur nos vêtements. Ils laissaient couler le gras de la viande sur nous & ne s'excusaient pas.
Les différentes grillades étaient trop cuites & la viande n'était pas tendre. Beaucoup trop de nerfs dans le filet mignon, nous en avons dû en jeter le 3/4.
La sauce pour la salade est fade. De même pour les champignon. Patates pilées excessivement salées.
Cependant, le porc au miel & parmesan était excellent, & bonne ambiance, mais avec de la musique colombienne.
On ne recommande pas & n'y retourneront certainement pas.
Excellente expérience chez Milsa ! La viande est délicieuse, parfaitement cuite & très bien assaisonnée. Le service est également au top : les serveurs sont adorables, souriants & très agréables. On est rapidement servi & la viande ne manque jamais ! 😋
Je recommande ce restaurant à 100 %, je reviendrai avec grand plaisir !
I was initially excited to try this place as it had good reviews but was disappointed with the food. I've tried rodizios in other cities & this one didn't meet my expectations. Some of the meats we were given were cuts with mostly fat & the one with the cheese was not eatable bc it was too hard to chew. Some of the meats also lacked flavour, or salt which was a shame. Overall for the price we paid I would recommend it.
Came on a weekday. Reserved at least a week in advance, we went their Montreal restaurant of Le Milsa before the covid & it was very good. We havent been going for quite some time so naturally we were excited & much looking forward to it. We arrived on time for our reservation, got seated right away. But we were surprised to see the restaurant had maybe no more than 12 people in the entire restaurant at supper time…i guess it's understandable since it's still close to 100$ per person after taxes & tips. On weekend it costs $5 more same menu. Since the restaurant was not busy, I see they have just 1 waiter, & that waiter is also a bartender & does the hostess job of getting customers seated as well.
Once they show us our table, for 10-15 minutes, we did not get even a glass of water. & i see they bring food & heat to everyone else usually when they are seated (as some customers arrived after us, but got water, appetizers, salad, fries, rice, veggies right away, while the grillmaster circles to one table at a time).. but for our table, we didn't get water, or anything until i had to waive & ask the waiter for it.
Then, i was looking at their menu on the pdf of the restaurant website & see we get be able to get to try all the meat, garlic bread, & shrimps… so we were excited.
But we received the salad, rice, fries & water after only 15 minutes & it seems like they start the meat round with offering garlic bread. Ok
Just for your info, dear reader, i would strongly suggest you try all the meat since you are here anyway for the brazilian grill, right? (Go to their website & check the menu to see all the meat & dishes you are supposed to receive) & when they pass by & ask you if you want the meat they are offering you… even if your plate is full from other meats, i suggest you take a slice or two of each one they offer to you, because you may think they would come back & ask you the same meat again, but they may or may not. It seems to me they dont, unless you explicitly ask the server to tell the grill-master to bring back the type of meat you want.
I can start by telling you now that of all of the meat they served, the lamb is the most tender & juicy & the best, the turkey & bacon i would say the second. & the third would be the shrimps. I tell you now, the shrimps & then the pineapple they will offer to you last. So i suggest you either ask them in the beginning if you want the shrimps in the beginning or leave room for it.
The bavette de boeuf is pretty good too. Everything else is dry, or very dry or too dry & too salty. Even the much anticipated filet mignon.
Their alcohol is all 18 to over 20$ per drink & expensive as hell. Quite honestly, i would much rather go to a korean grill close by than this restaurant again… food is so so at best. Service as well. & extremely expensive at 69$ weekdays & 74$ weekend, plus taxes & tips for dried meat that is not even truly a buffet since you have to wait for the meat to be served at their choice of timing. & shrimps is at the very end when you are full, though i asked the server for it in the beginning.. it's just not worth it. Quite Honestly.
Their booze is crazy expensive too. Usually a smart business owner would make booze more affordable to encourage more people to come… not super expensive & the stock of booze stays in the restaurant with a slow turnover.
Anyway, i cannot say i would recommend it even though i used to be a big fan of this place.
Le service était vraiment décevant. Les serveurs ne sont pas du tout aimables, ce qui rend l'expérience peu agréable dès le départ. De plus, ils ont commencé à apportez les plats sans même avoir pris correctement la commande. Une fois le service lancé, tout est arrivé en même temps : différentes sortes de viandes servies en quelques secondes, sans nous laisser le temps de profiter ou de suivre un rythme normal.
Nous avons dû demander de l'eau à plusieurs reprises, à au moins cinq personnes différentes, avant d'en recevoir. Même chose pour les serviettes. Ce manque d'attention est difficile à comprendre dans un restaurant de ce niveau.
Enfin, le prix est complètement injustifié par rapport à la qualité du service & de la gestion des plats. Je ne recommande pas cet endroit : le rapport qualité-prix est loin d'être satisfaisant.
