Le Goût du Bled propose une cuisine algérienne et moyen-orientale authentique axée sur des méthodes de préparation traditionnelles. La cuisine privilégie des ingrédients frais pour composer des salades vibrantes et des plats signatures consistants qui définissent le patrimoine culinaire régional. Les clients découvrent une sélection robuste de préparations savoureuses soulignant les profils d épices complexes typiques de la gastronomie du Maghreb. Chaque assiette est présentée avec précision, démontrant un équilibre de textures allant des légumes croquants aux protéines mijotées. L espace de restauration conserve une esthétique fonctionnelle qui concentre toute l attention sur le savoir-faire culinaire. Les offres reflètent un engagement envers les recettes historiques, garantissant que l intégrité des saveurs demeure constante dans tout le menu. Cet établissement constitue une destination dédiée pour ceux qui recherchent des saveurs méditerranéennes et nord-africaines dans un cadre simple et accessible.
Le Goût du Bled est largement reconnu pour offrir une expérience culinaire algérienne authentique à Montréal, de nombreux clients louant la qualité et la saveur des grillades, des plats traditionnels comme la douara, ainsi que du pain fait maison. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et fidèle aux racines algériennes, ce qui en fait une destination prisée pour les familles et ceux en quête de nostalgie. Bien que la grande majorité des visiteurs souligne la gentillesse et l'attention du personnel, certaines expériences font état d'irrégularités telles que des temps d'attente prolongés, des préoccupations occasionnelles sur la fraîcheur des ingrédients ou une qualité de nourriture variable. Malgré des avis partagés sur la rapidité du service et le confort en salle lors des périodes d'affluence, le sentiment général demeure très positif, les clients appréciant particulièrement la générosité des portions, les prix abordables et la passion manifeste qui anime la cuisine.
Malheureusement, mon expérience n'a pas été à la hauteur de mes attentes. À mon avis, il serait bénéfique de privilégier davantage la qualité des ingrédients & le soin apporté à la préparation des plats.
ElMtouem contenait une viande que j'ai trouvée très dure. La sardine n'etait pas de la Méditerranée avec le bon goût connu. Le tacos de merguez & Elbourek étaient, beaucoup trop gras. Quant à la Kebda mchermla, la viande était également dure & la sauce contenait trop d'épices, ce qui masquait les saveurs.
Enfin, le créponé était très parfumé en arôme une quantité plus modérée serait préférable.
Je partage cet avis dans un esprit constructif, car vous représentez une partie de la cuisine algérienne, qui est riche & variée. J'espère sincèrement que vous pourrez améliorer ces points afin d'offrir une meilleure expérience à vos clients.
Nous avons très bien mangé. Les brochettes étaient excellentes, les plats étaient frais & de très bonne qualité. Nous avons reçu un accueil chaleureux ainsi qu'un excellent service. Les employées étaient souriantes, attentionnées & très agréables. Nous reviendrons avec plaisir. Merci pour cette belle expérience
Je suis très déçue de mon expérience. Ce n'est pas la première fois que la caissière se montre impolie avec moi. À deux reprises, elle m'a parlé de manière désagréable sans aucune raison, alors que je suis toujours restée respectueuse. Aujourd'hui, je voulais simplement confirmer ma commande pour éviter toute erreur, & elle m'a répondu sèchement : « Ça y est, tu as passé ta commande alors c'est bon, je ne vais pas te parler maintenant. » elle m'a choquée!!! Pourtant, cela ne lui aurait pris que 20 secondes de me répondre correctement & le service aurait été terminé sans problème. Ce genre de comportement n'est pas professionnel & donne une très mauvaise image du service.
Par contre, je tiens à souligner que les autres serveuses sont très respectueuses, accueillantes & parlent très bien avec les clients. Elles représentent beaucoup mieux la qualité du restaurant. C'est vraiment dommage que l'attitude de la caissière gâche l'expérience globale.
Avec une attitude comme ça, le restaurant risque de perdre des clients petit à petit. Ce n'est pas juste une personne qui part, mais plusieurs avec le temps… & c'est vraiment dommage c un perdre pour le propriétaire.
1 mai 2026
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Une expérience vraiment merveilleuse au restaurant'Le Goût du Bled' ! Nous y avons dîné avec des amis & les plats étaient délicieux, me rappelant avec émotion les saveurs authentiques du pays. Comme c'était le week-end, il y avait beaucoup d'affluence & le service a été un peu lent, mais malgré cela, la qualité de la nourriture est restée excellente. Je recommande vivement ce restaurant & je leur attribue une excellente note pour leur cuisine authentique.
La cuisine est très bonne, mais mon expérience avec le service a été décevante. Le comportement de certaines serveuses manque parfois de respect & nuit à l'image du restaurant. J'espère que le propriétaire y accordera plus d'attention, car j'apprécie vraiment la qualité des plats.
Concernant le restaurant de Viau, mon expérience a été encore plus difficile. On m'a laissé attendre environ 30 à 35 minutes à table sans venir me servir. J'étais visiblement présent & j'essayais d'attirer l'attention du personnel, mais j'ai été ignoré, tandis que d'autres tables étaient servies avant moi.
Pendant le Ramadan, au moment de l'adhan, une serveuse est finalement venue me voir pour me demander si j'avais une réservation, alors que le restaurant était presque vide. Je lui ai répondu que non, & elle m'a indiqué que c'était uniquement sur réservation, après m'avoir fait attendre longtemps sans explication ni excuse pour le délai.
J'ai également remarqué que l'attitude du personnel change lorsque le propriétaire est présent sur place, devenant plus respectueuse.
Franchement rien à dire tout était parfait. La nourriture était délicieuse fraîche & très bien présentée. Le service était excellent accueillant & professionnel. Le restaurant est propre agréable & chaleureux. Les prix sont très raisonnables pour la qualité proposé. En plus le stationnement est facile, il n'y a de la place honnêtement il y avait rien qui n'était pas bon je recommande à 100 %, & je reviendrai sans hésiter.😊😇
Toute la nostalgie d'un vrai Algerian de quartier, comme dans le bon vieux temps. Le pain maison est incroyable, les ingrédients sont frais & de qualité, & chaque bouchée te rappelle comment on se réunissait back then autour d'un matlo3. On sent la passion dans chaque détail. C'est pas juste un resto, c'est une expérience qui redonne fois en la bouffe de rue, & qui va clairement bâtir la confiance des clients, fois mille! O
Je tiens à vous faire part de mon expérience très décevante dans votre restaurant aujourd'hui.(13-03/2026)
Je suis venu avec ma femme qui est enceinte pour prendre l'iftar après l'appel à la prière du Maghreb. Malheureusement, nous avons attendu plus de 40 minutes sans être servis. Lorsque j'ai demandé la raison de ce retard, une employée m'a répondu d'une manière très désagréable que je n'étais pas le seul client dans le restaurant & que je devais simplement attendre.
La même employée qui était à la caisse avait une attitude très impolie & irrespectueuse. Nous avons vraiment ressenti une forme de mépris dans sa manière de nous parler & de nous regarder. Le service était très mal organisé & les employées semblaient manquer d'expérience.
Ce qui est encore plus frustrant, c'est que d'autres clients arrivés après nous avaient déjà terminé leur repas pendant que nous attendions toujours pour commencer le nôtre.
Je trouve cela très regrettable, surtout pour des personnes qui jeûnent toute la journée & viennent au restaurant pour rompre le jeûne.
J'espère que vous prendrez ce message au sérieux afin d'améliorer l'organisation & la qualité du service dans votre établissement
Je souhaite partager mon expérience exceptionnelle avec le restaurant Le goût du bled, & je ne peux que lui attribuer une note de cinq étoiles tant tout y est remarquable. Dès l'accueil, l'ambiance chaleureuse & authentique vous plonge immédiatement dans un univers où la gastronomie traditionnelle rencontre un confort moderne & soigné. Le personnel est attentif, souriant & véritablement passionné par ce qu'il sert, ce qui rend l'expérience encore plus agréable & personnelle.
La carte, variée & soigneusement élaborée, propose des plats typiques qui rappellent les saveurs d'antan, avec une touche contemporaine qui surprend agréablement. Chaque assiette est préparée avec soin & maîtrise, alliant fraîcheur des ingrédients & authenticité des recettes. J'ai particulièrement apprécié les tagines, parfaitement équilibrés en épices & ingrédients, ainsi que les pâtisseries orientales qui concluent le repas sur une note douce & délicate. Le goût est fidèle à la tradition, chaque bouchée évoquant des souvenirs & un sentiment de réconfort.
Le décor & l'atmosphère du restaurant participent également à l'expérience : lumière douce, mobilier soigné & touches de décoration qui rappellent l'art de vivre du bled, créant un cadre convivial pour les repas en famille ou entre amis. De plus, les portions sont généreuses & le rapport qualité-prix est excellent, ce qui est rare de nos jours pour un établissement offrant une telle qualité culinaire.
Bref, Le goût du bled est un véritable bijou pour qui recherche une expérience culinaire authentique & mémorable. Que vous soyez amateur de cuisine orientale ou simplement en quête de nouvelles saveurs, ce restaurant saura vous séduire & vous donner envie de revenir. Je recommande sans hésiter, & je décerne cinq étoiles bien méritées pour l'ensemble de l'expérience, de l'accueil au dessert. Mon avis sincère est que c'est un incontournable à Montréal pour tous les passionnés de gastronomie.
