Le Godot is widely praised as a creative, refined dining spot in Verdun, known for seasonal ingredients and inventive presentations. The five course tasting with wine pairings is a recurring highlight, with complex flavors and flawless technique, while the bistronomie option is described as generous and satisfying. Service is consistently described as impeccable and attentive, with a warm, intimate ambiance, though some visits note occasional delays, a cold dining room, or limited wine explanations during busy times. The setting is intimate and the lighting subdued, giving a refined but welcoming vibe that many reviewers consider a hidden gem on Wellington. Portions on tasting menus are often small, but the overall experience is valued for quality, balance, and thoughtful courses that showcase local produce. The wine list and kitchen collaboration receive frequent compliments, and the staff are praised for hospitality and knowledge, making guests feel well cared for. Some critiques point to event nights or dietary restrictions not being fully anticipated, and a few comments mention price versus portions, but the consensus remains that Le Godot delivers a memorable, high level dining experience worth returning for.
Incroyable expérience! Belle diversité de plats, ingredients de qualité supérieure. Bel agencement de vin avec le menu dégustation. Service dédié & attentionné. Je n'aurais pu demander mieux pour célébrer une journée importante. Merci!
Très belle découverte. Un restaurant qui se démarque a verdun en etant un peu plus gastronomique. Le menu dégustation était excellent. Super service. Les autres bons commentaires étaient bien mérités!
Jan 24, 2026
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Dans l'homme-joie, Christian Bobin assertait que :'[m]anger est un travail sérieux. Sérieux & rêveur à la fois'. En soupant hier au restaurant le Godot, dont la décoration est sobre & épurée avec une ambiance tamisée, nos papilles ont rêvé & nous avons mangé sérieusement & avec joie tous les mets proposés dans le menu dégustation du chef, dont on peut aisément apprécier tout le savoir faire dans ses créations (tomates, céleri rave, fèves du jardin, saumon, pintade & le dessert). Qui plus est, le menu est concocté à partir des produits locaux du marché du jour. Que demander de plus!? Merci beaucoup à Lucas de nous avoir si bien accueilli & expliqué les spécificités du menu. Ce fut une magnifique première expérience & assurément pas la dernière. Bon vent au Godot! :)
Par un soir de décembre, on sortait du spa, on avait faim, il était tard & sur Wellington, le choix des resto était très limité. On s'est dit''Le prochain resto avec de la lumière, on entre !''. Voilà comment nous avons découvert cette merveille ! Le serveur nous a installé & expliqué le concept. La carte comportait peu de plats mais les noms étaient évocateurs & tout cela semblait délicieux, je ne saurais me rappeler du nom des plats puisqu'entre temps nous y sommes retournés pour leur menu dégustation & que le menu change régulièrement au gré des saisons. Mais revenons à cette soirée où chaque plat présenté est magnifique & où chaque bouchée était délicieuse, surprenante. Le serveur (qui est aussi un des 3 proprios si ma mémoire est bonne) nous expliquait qu'ils avaient ouvert depuis peu & qu'ils se donnaient quelques années pour décrocher une étoile au Michelin (à mon humble avis, ils sont bien partis). À ce moment-là, il restait encore des choses à peaufiner en salle & en cuisine. Nous y sommes retournés quelques semaines après & comme je le disais cette fois-ci pour un menu dégustation au prix très raisonnable pour des plats de cette qualité. On y retourne ? Très certainement & ce, pour plusieurs raisons, 1 / c'est délicieux, 2/ c'est vraiment délicieux & 3/ ça fait plaisir d'encourager cette équipe créative & dynamique !
Je joins aussi les photos du menu dégustation de février 2025
L'endroit est très joli. Le service était parfait & le serveur très attentionné. Nous avons prit le menu dégustation & c'était délicieux ! Très original & produits du Québec/Canada seulement. À essayer !
Nous avons absolument adoré notre expérience chez Godot. Nous avons choisi le menu dégustation & chaque assiette était unique & goûteuse. Le favori étant l'assiette de caille, super tendre! Une adresse à noter pour la prochaine célébration! Merci pour le service attentionné & la flexibilité du chef!
Cuisine délicieuse & raffinée. Nous avons apprécié particulièrement le poisson à la Mauricienne & le crudo de bar. Le prix du dessert, une poire au caramel à 19$ est un peu élevé.
Service par Lucas très chaleureux, efficace & sympathique.
Ambiance : la salle est grande, peu de clients un soir de semaine en plein milieu des vacances de la construction donc un trop tranquille, les
murs ont besoin de décoration. Il y a une terrasse.
Nous reviendrons pour le menu dégustation c'est certain.
Jul 24, 2025
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On a eu une incroyable expérience. La serveuse qui nous a servis était totalement à son affaire & la description des plats était très bien expliquée. Les éloges vont de même pour le chef qui s'est occupé de nous pour la deuxième moitié du service. Nous avons pris le menu dégustation (80$ par personne & ça en vaut la peine!), dont les plats varient régulièrement au fil du temps. Tout était à la hauteur de nos attentes. C'est aussi un menu rempli de surprises agréable.
Restaurant exceptionnel. Nous étions quatre & nous avons tous été impressionnés. Le service était plus qu'impeccable! Il y avait plusieurs items sur le menu dégustation qui étaient moins dans mes cordes & la chef a adapté tous ces mets pour quelque chose que j'allais aimer. La nourriture était délectable, le serveur attentionné, sympathique & efficace. Les prix étaient plus que raisonnables pour la qualité des plats & du service.
Un must sur la rue Wellington pour les adeptes de fine gastronomie!
Nous allons y retourner, c'est certain. Merci beaucoup à toute l'équipe pour l'excellent service & la magnifique soirée!
Je me suis arrêtée sur Godot ce soir le menu que j'ai lu sur le repas dégustation me faisait saliver . Après la totale avec accords & vins . Nous étions dans le top 5 étoiles ⭐? depuis de nombreuses sorties restos, un immense merci à Harold, Camille pour un service très sympathique ainsi qu'au chef . Au revoir à bientôt ❤?❤?❤? Marc & Diane
Venue pour le menu degustation, prix tres correct, Ambiance paisible lumière tamisée repas excellent, merci a Arold & le chef Hamza pour ce repas. Je recommande
May 29, 2025
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Nous avons pris le menu dégustation à 80$, avec un cocktail chacun (nous étions 2). Les cocktails sont bons. La nourriture est recherchée, développée & les sauces sont simplement miam ! Les ingrédients sont de belle qualité & tout a super bon goût. Le service était très bien, malgré qu'il y avait 2 grand groupes en même temps.
Une belle découverte pour nous !
NB: les réservations se font en ligne ;)
Quelle merveilleuse découverte ! Enfin un restaurant digne de ce nom, le menu dégustation est une merveille, que des produits frais de saison & locaux. Le chef travaille ses produits avec élégance, raffinement mais surtout il sait conserver les saveurs , il ne veut pas en faire & mon Dieu que c'est bon. Le service est impeccable, le patron connaît sa carte, il est au top. Surtout continués comme ça. Il ne faut pas hésiter, il faut y aller.
Menu dégustation, 6 services: on voit qu'il y a beaucoup d'effort mis dans la préparation des plats, mais cela ne se transpose pas dans le goût, tous les plats manquaient d'équilibre, les plats qui devaient être chauds étaient froids, tout est trop travaillé, la purée de pomme de terre était de la colle! Le foie de volaille extrêmement terreux, le tartare de boeuf trop sucré, le saumon avait un arrière goût & les haricots blancs manquaient de cuisson! On a rarement eu les bons couverts (ex. fourchette à dessert pour le plat principal, pas de couteau pour couper le poulet, etc.) la carte de vin manque de finesse & de modernité. L'ambiance est assez stérile, & les matériaux de piètre qualité (ex.plancher flottant qui gondole), les luminaires sont mal ajustés au gradateur & donc les lumières ont flashé tout le long du repas. Les photos sont une piège, un catfish. 300$ à la poubelle.
Nov 3, 2024
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Love dégustation avec un grand chef de cuisine je donne sa first stars une serveuse chaleureuse & la patronne trop Stylée Je recommande chaleureusement
