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"De passage à Montréal, je suis allé au Le Carré à l'invitation d'une amie dans savoir que je m'embarquais dans une véritable expérience culinaire. Tout y était exquis à commencer par l'entrée d'Halloumi et les calmars grillés. Le burger de Wagyu était parfaitement sublimé par la moutarde fumée. Le tartare de thon était relevé à..."