Le Black Forest

Laurence

3.0

L'endroit est beau & accueillant ! Gros efforts mis sur la présentation des plats, la description des plats, les textures & les sensations en bouches, vraiment apprécié ! Très dommage par contre que la subtilité des saveurs soient masquées par l'abondance de sel :-( Cela prend le dessus sur tout le reste !

Beverly

5.0

La nourriture était très bon. Un peu terreux mais on ne peut pas dire que ce n'était pas bon. Le service était excellent.

Marie

5.0

Première visite & assurément pas la dernière!….& merci à Anne notre gentille & très sympathique serveuse 🙃😘

Caroline

5.0

Merci de votre excellent menu! Délicieux, riche en saveur & original. C'est toujours une expérience gustative hors du commun. Merci également à toute votre équipe pour l'accueil & le service chaleureux.

Philippe

3.0

La nourriture est bonne, le concept de menu dégustation est mal expliqué & monté.

Nous avons demandé 3 menus dégustations pour 6 personnes (1 par 2 personnes).

Le prix est normalement demandé 75$/pers.

Cependant lors du services on nous a dit que les assiettes étaient pour 3 personnes donc très difficile de séparer 2 bouchers en 3.

Si nous voulions avoir vraiment 1 assiette pour 2 personnes, on nous a dit que nous devions payer un supplément.

La nourriture est bonne, le principe & l'explication devraient être amélioré.

Dave

5.0

Très bon & excellent service

Marie-Michèle

5.0

Très belle première expérience au Black Forest! Le menu dégustation en 12 temps était un réel plaisir gustatif & visuel. Bien qu'au début, on trouvait les portions un peu limitées, on est ressorti le ventre plus que plein. Les assiettes étaient diversifiées, les saveurs & les textures très intéressantes! À renouveler, assurément! En plus, le menu change à tous les mois.

Stéphanie

5.0

Service impeccable, nourriture incroyable! Définitivement un de mes restaurants préférés

Anne-Marie

5.0

Très belle expérience! Les plats étaient vraiment excellent! Le service A1!!

Roxane

2.0

Belle présentation & fine description des plats, mais expérience globalement très décevante. Les attentes créées par le menu n'ont pas été comblées. Lorsqu'un élément est annoncé, on s'attend à recevoir exactement cela, ce qui n'a pas été le cas (ex. une purée de carotte avec des morceaux perceptibles au lieu d'un gel, loin de la texture attendue). Également, plusieurs textures laissaient à désirer (champignons caoutchouteux impossible à couper, ail frit collant au lieu de croustillant). Plusieurs aliments étaient fades ou trop salées, donc ensemble ça pouvait aller, mais séparément ce n'était pas bon.
Les crevettes, servies froides & translucides au centre, nous ont également laissées perplexes.
Nous voyons le potentiel, mais l'exécution ne reflète pas les promesses, il reste beaucoup de travail à faire. Excellent service de Coco, vraiment sympathique (seul point positif). Dommage pour le reste.