Le restaurant Black Forest est né d’une idée de partage et de découverte des sens. Textures, goûts et innovation sont en symbiose pour faire vivre ce voyage culinaire urbain.
Grâce à un menu changeant mensuellement, l’imaginaire créatif de nos chefs sauront vous mettre l’eau à la bouche.
À travers quelques 800 tapas gastronomiques cuisinés depuis son ouverture en 2017 (dans notre premier restaurant de Laval) et maintenant en 2022 (dans notre deuxième restaurant à Terrebonne) l’équipe du Black Forest vous invite à rejoindre sa grande famille et vous propose de plonger dans notre univers épicurien.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Les avis s'accordent pour décrire Le Black Forest comme une expérience culinaire exceptionnelle, où le menu dégustation et les tapas marient créativité, fraîcheur et présentation soignée, et où les accords mets et vins magnifient chaque plat. L'accueil et le service sont impeccables, attentifs et chaleureux, et l'ambiance est à la fois intime et élégante. Les portions du menu dégustation restent généreuses et les plats évoluent chaque mois, offrant de belles découvertes et des saveurs toujours surprenantes. Une attention particulière est portée aux allergies et intolérances, ce qui rend le repas accessible et agréable pour tous. Si le cadre peut sembler petit et parfois un peu bruyant lors des soirées très fréquentées, l'expérience globale reste mémorable et donne envie de revenir. En somme, une adresse à tester pour les amoureux de cuisine tapas et d'accords mets et vins réussis.
Belle présentation & fine description des plats, mais expérience globalement très décevante. Les attentes créées par le menu n'ont pas été comblées. Lorsqu'un élément est annoncé, on s'attend à recevoir exactement cela, ce qui n'a pas été le cas (ex. une purée de carotte avec des morceaux perceptibles au lieu d'un gel, loin de la texture attendue). Également, plusieurs textures laissaient à désirer (champignons caoutchouteux impossible à couper, ail frit collant au lieu de croustillant). Plusieurs aliments étaient fades ou trop salées, donc ensemble ça pouvait aller, mais séparément ce n'était pas bon.
Les crevettes, servies froides & translucides au centre, nous ont également laissées perplexes.
Nous voyons le potentiel, mais l'exécution ne reflète pas les promesses, il reste beaucoup de travail à faire. Excellent service de Coco, vraiment sympathique (seul point positif). Dommage pour le reste.
Un de mes restaurants préférés!! Le service est PAFAIT, la cuisine, que dire, une découverte de saveur à tout les fois & JAMAIS déçue. EXCELLENT concept. Continuez votre excellent travail. Une équipe en OR 🥰
Décor & ambiance feutré & très agréable
Notre serveuse, Coco, simplement parfaite! Souriante, professionnelle, connaît parfaitement les vins & les plats qu'elle nous sert. Nous avons adoré notre expérience, nous y retournerons.
What a hidden treasure!!!! The chef's inspirations seemed out of this world. Every single dish were not only delicious, but also plated so beautifully. The service also needs to be noted because it was exceptional, thanks in great part to Coco. Coco was friendly, professional, knowledgeable & kind. Do not miss!!!
15 févr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Comme toujours un très bon accueil, & une cuisine extraordinaire, la découverte de chaques plats est un pur délice.
J'adore ce restaurant & cette façon atypique de partager des plats très innovants.
Nous etions incapable sur 6 plats a partager, de déterminer lequel nous avions préféré tellement tout était parfait.
Toujours une super expérience au Black forest. Que ce soit à Terrebonne ou Laval. Service excellent & courtois! L'ambiance chaleureuse & conviviale & que dire de l'expérience culinaire… à chaque fois j'y goûte qqchose de nouveau , cette fois ci j'ai découvert le requin & c'était excellent! J'adore pouvoir goûter plein de petit plats c'est un concept parfait pour moi qui aime goûter à tous ! Merci pour cette belle soirée!
Excellent accueil & service tout au long du repas. Très bonne cuisine gastronomique pleine de découverte. Nous avions sélectionné le menu dégustation. C'était notre 2ieme expérience à ce restaurant & le menu était totalement différent mais tout aussi bon que la première fois. Impeccable. On y retournera. Merci.
11 févr. 2026
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Souper entre amis avec le menu dégustation pour tous. Service exceptionnel, attentif & disponible. Tous les assiettes sont excellentes, variées & bien présentées, mais parfois nous aurions aimé en avoir un peu plus lors d'un ou deux services étant donné le nombre de personnes autour de la table. Pour le dessert, étant donné qu'il y avait deux ou trois desserts choix du chef, nous aurions aimé en avoir deux différents plutôt que deux assiettes identiques. Un seule déception, ne pas nous avoir avisé que le pain nous serait facturé $$ lorsque nous avons commandé un second panier. Manque de transparence.
Nous étions un groupe de 4 personnes (2 couples) & nous avons pris le menu dégustation. Pour le goût rien a redire s'était vraiment délicieux, mais je pense que le menu a été mal pensé ! je m'explique : on nous a pas proposé d'avoir un service par couples il ont toute mis dans la meme assiette a partager a 4 (en assumant qu'on nous étions pas dédaigneux) , de plus un des plats étais des calmar (anneaux de calmar farcie) 2 anneaux pour etre précis
Tres difficile a séparer en 2 sans toute détruire le plat & si nous étions 3 comment il aurait servie le plat ? 1 calmar & demie ? Probablement pas il aurait servie la meme portion que pour 4 (donc plus avantageux d etre 3 que 4) meme chose pour la pieuvre 2 mini tentacules pour 4 personnes (encore une fois, etre 3 il aurait probablement donner la meme quantité). Donc je pense que le menu dégustation est mal proportionné pour 4 personnes. Nous avions vraiment l impression que les portions devrait déjà etre séparer pour le nombre de personne. Bref le goût est fantastique, mais les portions meme en sachant que c'est une dégustation était décevante (l impression que la dégustation pour 4 étais en faite une dégustation pour 2 pour certain plats) mais le service était rapide & efficace & le goût était présent.
Le Menu devrait juste mieux pour certain plat lors de dégustation pour pas décevoir les clients.
Tapas originaux mais portions d'un tapas à l'autre sont inégales. Très bon mais un peu cher à l'unité. Prenez le plat dégustation Ca vaut davantage la peine. Le service était superbe mais resto bruyant un peu pour un samedi soir. A essayer.
Je mets 3, car j'ai été a celui de Laval avant les fête on a pris le 12 services, & je trouvais que c'était très petit comme assiette, je me suis dit sûrement c'est à cause que c'est un choix du chef ou autre. Alors j'y retourne à Terrebonne & je prend à la carte & encore la, les assiettes sont petites, on reste sur notre faim. J'y avait été voilà deux ans & pourtant on avait des bonnes quantité, Mais la c'est décevant.
