Dive into the fusion of modern Japanese culinary art at L’Atelier Sushi, where every bite is a perfect blend of freshness, tradition, and innovation. Our expert chefs handpick the finest ingredients to craft sushi, sashimi, and maki that awaken the senses. In an elegant and welcoming setting, enjoy authentic yet modern creations designed to delight lovers of Japanese cuisine.
For an unforgettable evening, L’Atelier Sushi is the ultimate destination for those passionate about exquisite flavors and unique sushi dishes that stand out, brought to life by the vibrant plates of Chef Darasack.
Overall, guests praise L'Atelier Sushi for fresh, flavorful sushi that is beautifully presented and often inventive, with service that is attentive and friendly. The atmosphere is welcoming and can be lively, with a concise wine list and thoughtful cocktails that complement the dishes, making it a great spot before a show or for celebrations. While a few notes mention the space can be noisy and reservations are sometimes advised, the reviews converge on a consistently satisfying experience and a willingness to return.
Coup de coeur!
Magnifique ambiance pour un restaurant qui offrent des sushis, des tartares & des pokés. Le service est courtois & attentionné. Le personnel est souriant. On y retourne pour la qualité des produits offerts, les saveurs différentes & l'ambiance chaleureuse & conviviale.
May 8, 2026
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Dara & son équipe sont toujours aux petits soins pour la clientèle. Pour les meilleurs sushis, aucun doute, c'est à L'Atelier Sushis que vous devez aller!
Mignon petit restaurant avec les meilleurs sushis en ville! & que dire du service de Marianne & de ses collègues qui était plus que parfait. N'hésitez pas à écouter ses suggestions & ses coups de coeur, car c'est vrai que le Saumon qui Torche est incroyable!
The food is fresh, tasty, one of my favorite places for sushi. The atmosphere is a bit too noisy, music is too loud for conversation. The fried icecream is delicious way to cap the meal!
Mar 21, 2026
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Malheureusement assez déçu… Nous avions de grande attentes & c'était très décevant.
Nous sommes arrivés à 18h pour notre réservation car nous avions un spectacle à 20h, la serveuse nous a même demandé à 2 reprises si nous allions au spectacle. Elle était très sympathique mais nous avons attendu 1h10 pour recevoir notre repas. Finalement, lorsque le tartare & les sushis sont arrivés ils étaient magnifiques mais sans goût & sans saveur, assez fade…
Nous étions assez surpris car la présentation était sublime. Nous avons donc demandé du wasabi & du gingembre (qui normalement sont fournis avec) mais ils sont arrivés 15 minutes plus tard lorsque nous finissions notre repas.
Ensuite, après avoir mangé en vitesse, nous avons dû nous lever pour pouvoir payer l'addition car le spectacle allait commencer malgré le fait que le restaurant savait que nous allions au théâtre juste à côté.
Facture de 150$ pour 2 drinks 1 tartare & 3 rouleaux de sushis…
Mar 3, 2026
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Très belle première expérience! Nous avons pris le boeuf sashimi en entrée, genre de carpaccio à saveur asiatique, ce fut délicieux. Les sushis étaient beaux & bons, goûteux, d'excellente valeur. La formule surprise est une excellente option avec une combinaison de spécialités uniquement, contrairement à d'autres endroits. L'équipe de service en entier a été très accueillante & sympathique. Je recommande fortement, surtout avant un spectacle à proximité !
C'était exquis! Les sushis étaient délicieux & le service impeccable. Au départ, on était un peu coincé & c'était bruyant mais l'ambiance c'est adoucie assez rapidement. Pour un 4eme anniversaire de couple, c'était parfait! Merci pour l'hospitalité & à vos employées très attentionnées.
