Fondé à Toronto, Labothéry est un café unique qui propose aux clients de concocter leur thé personnalisé (thé aux perles, slush, soda etc). C’est un tout nouveau concept au Canada avec une thématique axée sur la science et l’innovation. L’originalité est au coeur de notre concept. Nous croyons qu’il est important de donner le contrôle total sur la manière dont nos clients souhaitent créer leur boisson. Il n’y a aucun secret derrière les recettes, les clients composent leur thé du début jusqu’à la fin. Ils ont non seulement le droit de veto en termes de niveau de glace ou de sucre, mais en tout ce qui le compose. Tous les ingrédients disponibles sont préparés dans des instruments qu’on retrouve dans un laboratoire. Une fois que vous avez collecté tous vos ingrédients, il fera plaisir à nos baristas de finaliser votre création scientifique.Les options offertes chez Labothéry sont infinies. Nous n’avons pas de menu mais seulement une grande sélection d’ingrédients parmi lesquels choisir. Laissez-vous emporter par votre imagination et libérer le chimiste en vous!