Qui ne rêve pas de se retrouver en Italie, ce pays reconnu de par le monde pour ses plats réconfortants ? C’est ce que vous propose la Tomate Blanche à quelques pas de chez vous, sur la Rive-Sud de Montréal. Avec sa cuisine italienne aux saveurs insoupçonnées et ses techniques culinaires avancées, le tout dans une ambiance moderne, la Tomate Blanche est l’endroit pour redécouvrir les classiques italiens.
La Tomate Blanche est fréquemment salué pour sa cuisine italienne raffinée, de nombreux convives soulignant la qualité des pâtes savoureuses, des pizzas fraîches et des risottos parfaitement cuits. Le personnel est régulièrement décrit comme étant professionnel, attentif et accueillant, n'hésitant pas à offrir d'excellentes suggestions de vins et de plats. L'établissement propose une ambiance chaleureuse et sophistiquée, agrémentée d'une magnifique terrasse qui en fait une destination privilégiée pour les repas d'affaires comme pour les occasions spéciales. Bien que les avis sur les tarifs, le niveau sonore et la rapidité du service puissent varier, le consensus général souligne le soin apporté à la cuisine et une volonté d'offrir une expérience mémorable à chaque visite.
Un des meilleurs fiet mignon que j'ai manger cuit a la perfection, tendre, juteux & très bien apprêter pour mon épouse assiette de linguini au crevettes cuit (al dente) un WOW
Qualité & prix juste $$$ compris, appéro, vin en bouteille
Très hâte d'y retourner c'était notre deuxième a ce resto
30 juil. 2025
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🍽️
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Première expérience décevante. La soirée avait bien commencé. Les entrées (tartare de saumon & carpaccio) sont excellentes. Les plats principaux: Risoto manquait un peu de cuisson & le plat de veau du chef, pâte à l'ail excellente mais la sauce qui accompagnait le veau était très vinaigré mais quand même bon. Par la suite service inexistant, aucune présentation de la carte des desserts. Après une attente de 30 minutes nous avons interpellé un autre serveur pour avoir notre facture car il semble que la serveuse qui nous était attitré s'occupait d'un groupe dans une salle & semblait nous avoir oubliés. On verra si on retente de nouveau l'expérience lors d'un prochain passage.
Quel beau restaurant italien! Tout y est, décor, ambiance, service & que dire de la nourriture & du vin... les pizzas sont excellentes & j'ai adoré mon entrée de carpaccio 🥰
Nous avons mangé au bar & Misha, notre serveur, était aux petits oignons avec nous. Service 5 sur 5!
Beau cadre & terrasse agréable, personnel poli & attentionné malgré des petites erreurs d'organisation/formation (carte de vin, pas des mets, ustensiles après plat...). Oui, le contenant est sympathique. De ce qui est du contenu, le menu « rentrée des chefs » est décevant. Notre première visite, séduit par les intitulés du menu, mais la découverte fut d'une cuisine d'assemblage sans âme & sans saveur. Les tagliatelles au boeuf devraient s'intituler « au jus de cuisson & trace d'effiloché de boeuf ». Un bouillon de zuppa au goût aussi limpide que l'eska. Pour les amateurs de vraies cuisines italiennes, gérer vos attentes. Malgré tout, un beau moment offert par la gentillesse du service.
Nous sommes allé à trois. Ma blonde, mon fils de 16 ans, & moi. Nous avons tous adoré notre repas. Superbe ambiance. Mon César Tomate Blanche était délicieux. Seul hik: on n'est pas venu nous voir après le repas. Ils auraient pu vendre deux autres César Tomate Blanche & deux autres verres de vin🤷🏻♂️ Mais, j'y retournerais.
La cuisine décevante. À un tel restaurant on s'attend à des plats qui sont bien pensés. Les pâtes avec fromage & sauce blanche étaitent déjà assez gras, pas besoin d'ajouter des arachides par dessus. Une petite salade de verdure avec une vinaigrette acide aurait beaucoup aider. Le vin à 90$ la bouteille- on s'attend qu'il soit meilleur, pas ordinaire. L'hôtesse à l'entrée nous a conduit 3 pas en suite nous a montré & indiqué que nos places sont au salon au fond du restaurant & elle s'est retourné. Jamais, sans aucun restaurant on n'a pas vécu une telle expérience. Le service à la table à été impecabile. Le décor du restaurant est beau, tout est propre, comme on s'attend d'ailleurs. Dommage pour la faible qualité de la cuisine. J'ai mangé mieux au restaurant du Théâtre à Québec & au Bellucci Italia à Montréal à meilleur prix.
