La Toile se spécialise dans les traditions culinaires italiennes authentiques en mettant l'accent sur des pizzas étirées à la main avec une pâte fraîche et des garnitures de qualité. La cuisine utilise des fours à haute température pour obtenir une croûte croustillante et boursouflée qui constitue une base solide pour les sauces tomate maison savoureuses et la mozzarella crémeuse. Au-delà des choix de pizzas, le menu met en valeur des salades vibrantes composées de verdures de saison croquantes, de légumes du jardin et de vinaigrettes aromatiques conçues pour offrir un contraste marqué avec la richesse de la pâte. L'environnement privilégie une approche fonctionnelle d'une cuisine centrée sur les ingrédients où la simplicité dicte les profils gustatifs. Chaque plat témoigne de techniques traditionnelles privilégiant la texture et la constance des saveurs pour la clientèle.
La Toile est largement reconnue comme une destination incontournable pour la pizza à Montréal, appréciée pour ses ingrédients frais de qualité et ses combinaisons de saveurs uniques. La clientèle souligne régulièrement la légèreté des croûtes ainsi que la qualité des entrées, notamment la salade de melon d'eau et les boulettes de viande. Bien que l'atmosphère soit décrite comme chaleureuse et propice aux sorties entre amis ou en amoureux, le service est fréquemment cité comme étant un point fort, le personnel étant reconnu pour son accueil attentionné et convivial. Malgré quelques commentaires mineurs sur les délais, les prix ou la garniture, l'avis général confirme que cet établissement est une véritable perle de quartier offrant une expérience culinaire authentique et mémorable.
The experience was overall soooooo amazing! Really lived up to the reviews.
The appetizers were both so amazing wow. The watermelon had so much flavor & it was perfectly mixed with the avocado. So fresh, felt like summer.
My size of the pizza was amazing!! The truffle was so balanced but strong & it mixed so well with the spicy sauce. The side of'chevre au miel' was missing a lot of toppings, not enough cheese etc.
The dessert was super well balanced with dark chocolate salt & olive oil, I loved it.
Overall cute restaurant, not too loud, service a little slow but super great!
Love this place!!
The meatballs, melanzane, & sweet potato fries are delicious & my go to for appetizers. For the main, they have great pizza options, I love the picante pizza. Oh, & for dessert, don't miss out on either the tiramisu which is to die for or the chocolate mousse.
Went here for a birthday dinner. They gave away our reservation (we tried calling & were only 10 mins late). & the table they put us at was next to the toilet. Food is amazing but service is bad & we wanted to pay for the birthday dessert but she made the birthday boy pay. So unfortunate as it had so much potential.
20 déc. 2025
sur Google
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We went here for a business lunch & the food was absolutely phenomenal! I especially loved the avocado appetizer. The pizzas were so good I completely forgot to take photos, & the desserts - particularly the tiramisu & fondant au chocolate - were rich & amazing. I'm a dessert person & would honestly go back just to devour more of them. Paired with their coffee, it was perfect. Highly recommend this spot!
Pizzas exceptionnelles. La pâte de la pizza est excellente. Les entrées sont copieuses & très bonnes! Une bonne ganache au chocolat pour le dessert. Très bon service. Je recommande à 100%
Delicious food & great service. We were staying near by & we decided to give the place a try. It was full but we were lucky to get a table & it was their last night of the year!! Best food we had during our month stay in Canada. Meatballs wow, pizza is amazing & desserts are delicious. Staff is really kind & welcoming. We wish we could go again but we won't have a chance...A la prochaine...
Yum! Dessert what OUT OF THIS WORLD. We had the chocolate ganache & some sort of creme brulee icecream. Yum. Our waiter was funny, he told us "enchiladas are tacos from mexico"… we recommend the enchilada pizza. Will come again!
Vendredi soir, nous sommes arrivés dans ce restaurant italien à 22h20, à seulement dix minutes de la fermeture. Au lieu de nous presser pour commander à emporter, l'équipe nous a accueillis avec une chaleur incroyable & nous a invités à nous asseoir & à profiter de notre repas, sans aucune précipitation.C'était une vraie bouffée d'air frais ! Dans une ville où l'on est souvent poussé vers la sortie dès que l'heure de fermeture approche, cette expérience a été tout simplement exceptionnelle. Nous avons pris notre temps, savouré une pizza authentique, probablement la meilleure de Montréal, & même dégusté un dessert.Le personnel nous a fait sentir comme chez nous, & nous avons pu rester près d'une heure après la fermeture, sans jamais nous sentir pressés. C'est rare de trouver une telle hospitalité de nos jours. Si vous cherchez un endroit où l'on se sent vraiment bienvenu & où la nourriture est à la hauteur, ne cherchez plus : c'est ici. Chapeau bas
Quelle super découverte. Petit resto assez simple d'apparence, avec une petite carte, mais ils ont tout compris. Tout est là. Le service est parfait, les pizzas incroyablement délicieuses, mais le plus surprenant restent les prix. Des prix qu'on ne trouve nulle part ailleurs. 110$ pour 2 personnes, avec 1 entrée, 2 petites pizzas (mais de très bonne dimension), 1 très bonne bouteille de vin & 2 desserts. Je vous met au défi de trouver un prix pareil ailleurs. On y retourne très bientôt.
