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Restaurant

La Rôtisserit

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée à La Rôtisserit.

Marieville
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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jeudi
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samedi
dimanche
Photo de La Rôtisserit, Marieville
RôtisserieFumoir-SmokehouseAiles de pouletPoutineFish & ChipsBurgersSandwichsResto-Bar
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À propos

La Rôtisserit se spécialise dans le poulet rôti lentement, préparé selon des techniques de rôtisserie traditionnelle qui garantissent une viande tendre imprégnée de saveurs. Le menu met en avant des viandes fumées utilisant des méthodes de cuisson au bois aromatique pour rehausser la profondeur naturelle des protéines proposées. La clientèle découvre une vaste sélection d'ailes de poulet agrémentées de mélanges d'épices variés et de glaçages signatures conçus pour des profils gustatifs distincts. La cuisine privilégie une cuisson à haute température pour obtenir des textures dorées et croustillantes sur toutes les volailles proposées. Les opérations culinaires mettent l'accent sur l'efficacité et une qualité constante en maintenant des contrôles de température rigoureux durant les cycles de rôtissage et de fumage. Des portions généreuses et des sauces spécialisées définissent l'identité gastronomique fondamentale de cet établissement.
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Avis pour La Rôtisserit

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

La Rôtisserit récolte de nombreux éloges pour ses portions généreuses, ses excellentes viandes fumées et la grande qualité de sa cuisine, les clients soulignant particulièrement la brisket et les burgers. L'ambiance est généralement décrite comme conviviale et le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa rapidité et son accueil chaleureux. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience remarquable avec un excellent rapport qualité-prix, certaines préoccupations ont été soulevées concernant la constance des commandes pour emporter et des irrégularités occasionnelles dans la cuisson de certaines volailles. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme l'un des meilleurs fumoirs de la région, offrant une expérience satisfaisante qui incite une clientèle fidèle à revenir régulièrement.
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1 Commentaire
5.0

Nous avons apprécié notre première visite, nous reviendrons & nous vous recommanderons.

12 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Merci à Mélodie, qui était aux petits soins pour nous & qui nous a bien conseillées!

12 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons toujours un excellent service & la nourriture est tellement bonne.

12 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons eu un service impeccable & la bouffe était excellente.

6 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Le stationnement pour le restaurant cause problème!

4 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Chaque visite nous enchante.
Ambiance très agréable, décor magnifique, service impeccable & nourriture si délicieuse !

3 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Le menu au complet est excellent. Mais la poitrine de boeuf est un incontournable

7 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service à la clientèle, après quelques visites, je peux confirmer qu'à chaque fois nous sommes toujours impressionnés de la qualité des repas.
Bravo à toute l'équipe !!!
Nous recommandons fortement ce restaurant.

6 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Première visite bouffe & service super. Je recommande ça vaut la peine

1 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent du début jusqu'à la fin. Super service, bonne bouffe & belle ambiance...

30 juin 2023