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Restaurant

La Rôtisserit

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée à La Rôtisserit.

Marieville
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de La Rôtisserit, Marieville
RôtisserieFumoir-SmokehouseAiles de pouletPoutineFish & ChipsBurgersSandwichsResto-Bar
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À propos

La Rôtisserit se spécialise dans le poulet rôti lentement, préparé selon des techniques de rôtisserie traditionnelle qui garantissent une viande tendre imprégnée de saveurs. Le menu met en avant des viandes fumées utilisant des méthodes de cuisson au bois aromatique pour rehausser la profondeur naturelle des protéines proposées. La clientèle découvre une vaste sélection d'ailes de poulet agrémentées de mélanges d'épices variés et de glaçages signatures conçus pour des profils gustatifs distincts. La cuisine privilégie une cuisson à haute température pour obtenir des textures dorées et croustillantes sur toutes les volailles proposées. Les opérations culinaires mettent l'accent sur l'efficacité et une qualité constante en maintenant des contrôles de température rigoureux durant les cycles de rôtissage et de fumage. Des portions généreuses et des sauces spécialisées définissent l'identité gastronomique fondamentale de cet établissement.

Détails

Commodités, services et plus

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La Rôtisserit Restaurant
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Avis pour La Rôtisserit

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-01
4.8692 évaluations
5★
76%
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Résumé des avis

La Rôtisserit récolte de nombreux éloges pour ses portions généreuses, ses excellentes viandes fumées et la grande qualité de sa cuisine, les clients soulignant particulièrement la brisket et les burgers. L'ambiance est généralement décrite comme conviviale et le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa rapidité et son accueil chaleureux. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience remarquable avec un excellent rapport qualité-prix, certaines préoccupations ont été soulevées concernant la constance des commandes pour emporter et des irrégularités occasionnelles dans la cuisson de certaines volailles. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme l'un des meilleurs fumoirs de la région, offrant une expérience satisfaisante qui incite une clientèle fidèle à revenir régulièrement.
Page 1 de 2 - 11 Avis
Camille
5.0

Mon conjoint & moi sommes venu à Marieville pour rencontrer des clients & avons décidez d'essayer La Rotisserit.
Diane offre un service EXCEPTIONNEL, accueillante, souriante & très serviable! Elle se fait un plaisir de nous recommander certains plats & nous parler brièvement de l'historique du restaurant!
Nous offrons tous nos compliments au chef de la cuisine puisque la nourriture était tout simplement délicieuse!
Sans oublier le décore chaleureux & rustique très agréable.
Le tarifs sont très abordables & accessibles.
Nous n'avions pas prévu de prendre de dessert, mais Diane nous a convaincu! Nous sommes certain de me pas être déçu au moment de la dégustation à notre retour à la maison!

25 mars 2025
sur Google
Aurelia
5.0

Delicious food, good service & the place is beautiful, I really liked the interior design, the decor & the music! I strongly recommend the restaurant!

17 août 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Ambiance très bruyante, peut-être dû à un soir d'hockey... à notre table, on avait de la difficulté à s'entendre. J'y retournerai un soir plus tranquille. Beau décor.

5 janv. 2024
Benoit
4.0

Pas beaucoup d'attente. Lieu propre & bien décoré. J'ai pris un Burger. La boulette était un peu grillé & salé pour moi. Très bon service & suivi après service. Donc je recommande & j'y retournerai pour essayer au autre repas de viande fumée.

2 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Chaque visite nous enchante.
Ambiance très agréable, décor magnifique, service impeccable & nourriture si délicieuse !

3 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Bon repas bon quantité beau décors prix abordables

13 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service, nourriture incroyable dans un super décor & ambiance.

20 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon, décor chaleureux, service rapide

28 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture. Super décor & belle ambiance.

30 oct. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Belle ambiance, beau décor, plat délicieux, manque un peu de verdure dans le menu.

28 oct. 2022
Voir 692 évaluations
www.restomontreal.ca