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Restaurant

La Rôtisserit

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée à La Rôtisserit.

Marieville
4.8$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
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dimanche
Photo de La Rôtisserit, Marieville
RôtisserieFumoir-SmokehouseAiles de pouletPoutineFish & ChipsBurgersSandwichsResto-Bar
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À propos

La Rôtisserit se spécialise dans le poulet rôti lentement, préparé selon des techniques de rôtisserie traditionnelle qui garantissent une viande tendre imprégnée de saveurs. Le menu met en avant des viandes fumées utilisant des méthodes de cuisson au bois aromatique pour rehausser la profondeur naturelle des protéines proposées. La clientèle découvre une vaste sélection d'ailes de poulet agrémentées de mélanges d'épices variés et de glaçages signatures conçus pour des profils gustatifs distincts. La cuisine privilégie une cuisson à haute température pour obtenir des textures dorées et croustillantes sur toutes les volailles proposées. Les opérations culinaires mettent l'accent sur l'efficacité et une qualité constante en maintenant des contrôles de température rigoureux durant les cycles de rôtissage et de fumage. Des portions généreuses et des sauces spécialisées définissent l'identité gastronomique fondamentale de cet établissement.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Rôtisserit

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-15
4.8692 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

prix(27) viande(25) poulet(23) qualite(22) rapide(17) burger(13) marieville(13) sauce(9) recommander(9) decor(9) abordable(8) porc(8)

Résumé des avis

La Rôtisserit récolte de nombreux éloges pour ses portions généreuses, ses excellentes viandes fumées et la grande qualité de sa cuisine, les clients soulignant particulièrement la brisket et les burgers. L'ambiance est généralement décrite comme conviviale et le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa rapidité et son accueil chaleureux. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience remarquable avec un excellent rapport qualité-prix, certaines préoccupations ont été soulevées concernant la constance des commandes pour emporter et des irrégularités occasionnelles dans la cuisson de certaines volailles. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme l'un des meilleurs fumoirs de la région, offrant une expérience satisfaisante qui incite une clientèle fidèle à revenir régulièrement.
Page 17 de 35 - 345 Avis
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1 Commentaire
5.0

J'adore ce restaurant, pour hier le seul bémol si hé peut dire ce sont les côtes levées elle étais moins goûteuse, le poulet étais comme d'habitude parfait & snif snif il mot avais plus du super gâteau au fromage maux le shift ske cake au fraise est divin

1 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

La nourriture est vraiment délicieuse & votre staff vraiment super même avec 4 tannants... on va revenir vous voir! :)

29 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très très bon service les employés super gentil félicitation pour tout ça

23 sept. 2023
Zachary
4.0

Ambiance sympathique & le poulet est délicieux

22 sept. 2023
sur Google
Jade
5.0

Wow ! Une excellente découverte. Ambiance agréable, très bon service & la nourriture était excellente également ! Rien de négatif à dire. Les portions sont grosses, je n’ai pas pu terminé toute mon assiette… ;) !!!

16 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nous somme a notre +- 6 visites. Superbe bouffe artisanal, bon gout avec des bonnes sauces. Le service de la part de toute l'équipe est super. Ce n'est pas gênant vous recommender. Lacher pas Merci pour les belles expériences

14 sept. 2023
Math
4.0

On a été en famille. Excellent service. La bouffe est bonne & les portions généreuses.

7 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Belle découverte près de nous (Mont-St-Grégoire). De la bonne bouffe de style artisanal & non commercial. Sauce maison parfaite. Belle ambiance de petite ville. On en était a notre 5ieme visite. Félicitation a toute votre équipe. Formule gagnante.

4 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était une première visite. Référence de la Pataterit. On va se revoir souvent, le plateau dégustation était excellent

3 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

La première fois pour nous mais sûrement pas la dernière. Vraiment délicieux 😋

27 août 2023
www.restomontreal.ca