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Restaurant

La Rôtisserit

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée à La Rôtisserit.

Marieville
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de La Rôtisserit, Marieville
RôtisserieFumoir-SmokehouseAiles de pouletPoutineFish & ChipsBurgersSandwichsResto-Bar
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À propos

La Rôtisserit se spécialise dans le poulet rôti lentement, préparé selon des techniques de rôtisserie traditionnelle qui garantissent une viande tendre imprégnée de saveurs. Le menu met en avant des viandes fumées utilisant des méthodes de cuisson au bois aromatique pour rehausser la profondeur naturelle des protéines proposées. La clientèle découvre une vaste sélection d'ailes de poulet agrémentées de mélanges d'épices variés et de glaçages signatures conçus pour des profils gustatifs distincts. La cuisine privilégie une cuisson à haute température pour obtenir des textures dorées et croustillantes sur toutes les volailles proposées. Les opérations culinaires mettent l'accent sur l'efficacité et une qualité constante en maintenant des contrôles de température rigoureux durant les cycles de rôtissage et de fumage. Des portions généreuses et des sauces spécialisées définissent l'identité gastronomique fondamentale de cet établissement.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Rôtisserit

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-15
4.8692 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

prix(27) viande(25) poulet(23) qualite(22) rapide(17) burger(13) marieville(13) sauce(9) recommander(9) decor(9) abordable(8) porc(8)

Résumé des avis

La Rôtisserit récolte de nombreux éloges pour ses portions généreuses, ses excellentes viandes fumées et la grande qualité de sa cuisine, les clients soulignant particulièrement la brisket et les burgers. L'ambiance est généralement décrite comme conviviale et le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa rapidité et son accueil chaleureux. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience remarquable avec un excellent rapport qualité-prix, certaines préoccupations ont été soulevées concernant la constance des commandes pour emporter et des irrégularités occasionnelles dans la cuisson de certaines volailles. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme l'un des meilleurs fumoirs de la région, offrant une expérience satisfaisante qui incite une clientèle fidèle à revenir régulièrement.
Page 16 de 35 - 345 Avis
Hélène
5.0

Service excellent nourriture à faire danser tellement que c'est bon portion généreuse on y retourne assurément

19 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Service & food are usually excellent but for some reason our order slipped through the cracks & we ended up waiting 45 minutes before we good our food. Still as good as usual but service was disappointing.

19 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Trop bruyant, même les serveuses au bar enterraient tout le reste. Je comprend que nous sommes pas jeune comme eux.

16 oct. 2023
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1 Commentaire
3.0

on ne laisse pas le temps de prendre l'apéro. Trop vite pour prendre la commande du plat principal

15 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

La première fois que je suis venu, le burger Smoker etait meilleur que la deuxieme fois mais, excellent malgré tout!

14 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était juste parfait ! Comme à toutes les fois que nous sommes allez manger chez vous !!

8 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

on va revenir c'est certain !

6 oct. 2023
Micheline
5.0

J'ai découvert ce Resto & cela en vaut grandement le détour.
Ses viandes fumées sont succulentes, beaux & bons choix de menus & que dire du personnel souriant, aimable.

6 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Avons bcp apprécié Maude qui nous servait! Très gentille & professionnelle.

6 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours aussi bon. Un incontournable

2 oct. 2023
www.restomontreal.ca