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Restaurant

La Rôtisserit

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée à La Rôtisserit.

Marieville
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de La Rôtisserit, Marieville
RôtisserieFumoir-SmokehouseAiles de pouletPoutineFish & ChipsBurgersSandwichsResto-Bar
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À propos

La Rôtisserit se spécialise dans le poulet rôti lentement, préparé selon des techniques de rôtisserie traditionnelle qui garantissent une viande tendre imprégnée de saveurs. Le menu met en avant des viandes fumées utilisant des méthodes de cuisson au bois aromatique pour rehausser la profondeur naturelle des protéines proposées. La clientèle découvre une vaste sélection d'ailes de poulet agrémentées de mélanges d'épices variés et de glaçages signatures conçus pour des profils gustatifs distincts. La cuisine privilégie une cuisson à haute température pour obtenir des textures dorées et croustillantes sur toutes les volailles proposées. Les opérations culinaires mettent l'accent sur l'efficacité et une qualité constante en maintenant des contrôles de température rigoureux durant les cycles de rôtissage et de fumage. Des portions généreuses et des sauces spécialisées définissent l'identité gastronomique fondamentale de cet établissement.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Rôtisserit

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-15
4.8692 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

prix(27) viande(25) poulet(23) qualite(22) rapide(17) burger(13) marieville(13) sauce(9) recommander(9) decor(9) abordable(8) porc(8)

Résumé des avis

La Rôtisserit récolte de nombreux éloges pour ses portions généreuses, ses excellentes viandes fumées et la grande qualité de sa cuisine, les clients soulignant particulièrement la brisket et les burgers. L'ambiance est généralement décrite comme conviviale et le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa rapidité et son accueil chaleureux. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience remarquable avec un excellent rapport qualité-prix, certaines préoccupations ont été soulevées concernant la constance des commandes pour emporter et des irrégularités occasionnelles dans la cuisson de certaines volailles. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme l'un des meilleurs fumoirs de la région, offrant une expérience satisfaisante qui incite une clientèle fidèle à revenir régulièrement.
Page 14 de 35 - 345 Avis
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1 Commentaire
5.0

Parfait comme toujours ! Merci!

26 nov. 2023
Alexander
5.0

Great place. Good to have a restaurant like this in Marieville

26 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.0

le seul inconvenient était que nous avions une table collée sur l entrée & que la porte d entrée faisait un énorme bruit a chaque entré de clients

26 nov. 2023
Stéphane
4.0

Un mercredi ouvert, merci! Une personne pour servire 30 personnes c'était un peu long & une deuxième consommation a été impossible. Un mercredi, un groupe de 30 personnes, c'est peut être normal. Si c'est toujours comme ça il faut voir à augmenter le service. Bavette bien cuite mais trop toaster sur les bords. Rendu noir. Le cook a manqué de temps pour bien faire sa cuisson. 02 personnes ont eu une intoxication alimentaire avec l'oignon frit. Fa que pour des grands groupes c'est a déconseiller!

23 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Super bon & beau resto à Marieville.

Bonne chance & bon succès.

23 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était à la hauteur de mes attentes:))

11 nov. 2023
Sky
5.0

Wow a recommandé à tous !!!

10 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Très Très bruyant , à moins de réussir à avoir la table près de la sortie de la cuisine. Les gens au bar semblent être des RÉGULIERS & font beaucoup beaucoup de bruit.

10 nov. 2023
Steve
5.0

Très belle expérience bonne portion repas excellent

7 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.0

Beau travail d'équipe & la nourriture etait excellente ! Toutefois nous ne nous sommes pas fait informer/expliquer des spéciaux du jour/ardoise. On a du demander 3x (a 2 personnes differentes) pour avoir de l'eau.

6 nov. 2023
www.restomontreal.ca