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Restaurant

La Rôtisserit

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée à La Rôtisserit.

Marieville
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de La Rôtisserit, Marieville
RôtisserieFumoir-SmokehouseAiles de pouletPoutineFish & ChipsBurgersSandwichsResto-Bar
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À propos

La Rôtisserit se spécialise dans le poulet rôti lentement, préparé selon des techniques de rôtisserie traditionnelle qui garantissent une viande tendre imprégnée de saveurs. Le menu met en avant des viandes fumées utilisant des méthodes de cuisson au bois aromatique pour rehausser la profondeur naturelle des protéines proposées. La clientèle découvre une vaste sélection d'ailes de poulet agrémentées de mélanges d'épices variés et de glaçages signatures conçus pour des profils gustatifs distincts. La cuisine privilégie une cuisson à haute température pour obtenir des textures dorées et croustillantes sur toutes les volailles proposées. Les opérations culinaires mettent l'accent sur l'efficacité et une qualité constante en maintenant des contrôles de température rigoureux durant les cycles de rôtissage et de fumage. Des portions généreuses et des sauces spécialisées définissent l'identité gastronomique fondamentale de cet établissement.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Rôtisserit

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-15
4.8692 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

prix(27) viande(25) poulet(23) qualite(22) rapide(17) burger(13) marieville(13) sauce(9) recommander(9) decor(9) abordable(8) porc(8)

Résumé des avis

La Rôtisserit récolte de nombreux éloges pour ses portions généreuses, ses excellentes viandes fumées et la grande qualité de sa cuisine, les clients soulignant particulièrement la brisket et les burgers. L'ambiance est généralement décrite comme conviviale et le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa rapidité et son accueil chaleureux. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience remarquable avec un excellent rapport qualité-prix, certaines préoccupations ont été soulevées concernant la constance des commandes pour emporter et des irrégularités occasionnelles dans la cuisson de certaines volailles. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme l'un des meilleurs fumoirs de la région, offrant une expérience satisfaisante qui incite une clientèle fidèle à revenir régulièrement.
Page 11 de 35 - 345 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Les employés sont chaleureux & respectueux :) L'ambiance est super & la nourriture délicieuse!

25 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout es bon, beau & agréable comme toujours. Longue vie à la Rotisserit!

24 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable nouriture savoureuse.
Nous avons vraiment adoré

20 janv. 2024
Nathalie
5.0

Notre première fois & vraiment pas la dernière. Diane notre serveuse était d'une gentillesse incroyable. La nourriture très savoureuse. Que dire des bonbons au porc, ça goûte le ciel 😊

19 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, belle ambiance, menu varié & bien présenté. Mon resto préféré à Marieville!

19 janv. 2024
Carolanne
5.0

J'adore! Je crave le Mac & Cheese au porc effiloché all the time 😍

17 janv. 2024
sur Google
Jean-Pierre
5.0

Super bonne bouffe BBQ Americain

14 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Personnel ... bouffe ... bière ... ambiance A1
On y retournera assurément

14 janv. 2024
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1 Commentaire
4.5

J'ai commandé une assiette de porc effiloché. Le tout venais avec des patates pilées, & les légumes du jours.
Mon assiettes est arrivée avec des patates frites, que je n'ai pas remarquée sur le coup. Les légumes étaient que de petits condiments de concombre & betterave je crois. Le goût était bon mais seulement que le mélange était lourd. Des légumes dans l'assiette seraient appréciés pour alléger & équilibrer.

14 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très bel endroit pour un bon souper entre amis !!!! Le service est impeccable & c,est a recommander.

12 janv. 2024
www.restomontreal.ca