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Restaurant

La Rôtisserit

Marieville
4.8$$
OUVERT11:30 - 21:00
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Photo de La Rôtisserit, Marieville
RôtisserieFumoir-SmokehouseAiles de pouletPoutineFish & ChipsBurgersSandwichsResto-Bar
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À propos

La Rôtisserit se spécialise dans le poulet rôti lentement, préparé selon des techniques de rôtisserie traditionnelle qui garantissent une viande tendre imprégnée de saveurs. Le menu met en avant des viandes fumées utilisant des méthodes de cuisson au bois aromatique pour rehausser la profondeur naturelle des protéines proposées. La clientèle découvre une vaste sélection d'ailes de poulet agrémentées de mélanges d'épices variés et de glaçages signatures conçus pour des profils gustatifs distincts. La cuisine privilégie une cuisson à haute température pour obtenir des textures dorées et croustillantes sur toutes les volailles proposées. Les opérations culinaires mettent l'accent sur l'efficacité et une qualité constante en maintenant des contrôles de température rigoureux durant les cycles de rôtissage et de fumage. Des portions généreuses et des sauces spécialisées définissent l'identité gastronomique fondamentale de cet établissement.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Rôtisserit

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-15
4.8684 évaluations
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Afficher toutprix(26) viande(24) poulet(21) qualite(21) rapide(17) burger(13) marieville(13) sauce(9) recommander(9) decor(9) abordable(8) porc(8)

Résumé des avis

La Rôtisserit récolte de nombreux éloges pour ses portions généreuses, ses excellentes viandes fumées et la grande qualité de sa cuisine, les clients soulignant particulièrement la brisket et les burgers. L'ambiance est généralement décrite comme conviviale et le personnel est fréquemment félicité pour son efficacité, sa rapidité et son accueil chaleureux. Bien que la grande majorité des clients vive une expérience remarquable avec un excellent rapport qualité-prix, certaines préoccupations ont été soulevées concernant la constance des commandes pour emporter et des irrégularités occasionnelles dans la cuisson de certaines volailles. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme l'un des meilleurs fumoirs de la région, offrant une expérience satisfaisante qui incite une clientèle fidèle à revenir régulièrement.
Page 1 de 1 - 7 Avis
Trevor
5.0

Excellent bbq spot that we stumbled upon. Bbq platter was excellent & will priced. Highly recommend.

10 juil. 2026
sur Google
Pierre
5.0

Wow très bonne viande BBQ…….. la brisket est excellente

6 oct. 2025
sur Google
Mike
5.0

The first time i ever ordered there, the food was dry & overcooked. It was early in 2020, so i guess they delivery method (no longer offered) was still underway. Fast forward, I have to watch how often i order from here. Eating in is nice, good atmosphere. Friendly staff, sometimes a bit slow but it was mainly another customer wouldn't leave the waitress alone to do her job. I haven't had anything here i didn't like. On occasion sometimes the meat was a drier then other but nothing to serious. When they made a mistake on my order once for takeout, i went back & they corrected it right away with an apology & told me it was new kitchen staff. They gave me a free cake in apology. Overall one of my fave places to eat bbq

24 juil. 2024
sur Google
Marc
5.0

BBQ platter was one of the best I have ever had the pleasure of enjoying. Up there with Texas. Good selection of drinks & a.good wine list. Well done!!

19 juin 2024
sur Google
Jean-Pierre
5.0

Super bonne bouffe BBQ Americain

14 janv. 2024
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Johnathan
5.0

Super belle découverte qui vaut le déplacement. Belle ambiance avec viandes sur le fumoire!!!! Porc éfilloché sur la coche & digne des restos de bbque Texan que je fidelise en voyage d'affaires. Mention d'honneur aux burgers débile. Staff super gentil. Su à coche!!

21 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bon service, la salade de macaroni vraiment bonne & j'ai aimé les côtés levés mais j'aurais aimé plus juteux. Le poulet & les ailes BBQ vraiment bonnes les meilleurs que j'ai mangé, première visite & je vais y retourner c'est sûr.

29 juil. 2022
  • 1
Voir 684 évaluations
www.restomontreal.ca