Ouvert depuis 1985, notre établissement vous offre une cuisine suisse et européenne réconfortante et conviviale, notamment notre plat de raclette traditionnelle. Créé dans les Alpes suisses, ce plat typiquement montagnard vous est offert ici avec la même authenticité qu’à ses débuts. La raclette, qui est également le nom du fromage utilisé pour ce plat, provient de l’action de racler le fromage, fondu par une source de chaleur dans votre assiette. Vous pourrez donc déguster ce plat, soit déjà préparé pour vous dans votre assiette ou à l’aide de notre four qui vous permet de faire réchauffer et de racler le fromage directement à votre table. Également, dans la plus pure tradition, ce plat est servi avec des charcuteries (jambon et bœuf) qui proviennent de la région des Grisons en Suisse, de nos cornichons et oignons marinés ainsi que de pommes de terre. La qualité des ingrédients et leur simplicité font tout le charme de cette raclette traditionnelle.
De plus, mis à part notre plat de raclette traditionnelle, nous vous offrons une variété d’autres succulents plats qui découlent d’une longue tradition culinaire suisse et européenne, comme notre fondue au fromage, l’émincé de veau à la zurichoise et d’autres délices à découvrir...
Les avis sur La Raclette décrivent une adresse chaleureuse à Montréal avec un cadre agréable et un service efficace, des portions généreuses et un fromage de qualité à partager lors de plats raclette ou fondue, et le concept BYOW est apprécié mais les tarifs peuvent sembler élevés pour la quantité de viande ou l’absence de substitutions dans la raclette végétarienne; certains points positifs citent le goût des plats, l’agneau succulent, le dessert dôme chocolat exceptionnel et la cuisson des viandes, d’autres soulignent des suppléments pour les fromages ou les patates, des temps d’attente plus longs en période de forte affluence et des variations dans la rapidité du service, dans l’ensemble l’expérience est décrite comme conviviale et mémorable, originale et à considérer pour une soirée raclette ou fondue, avec des conseils pratiques comme apporter son vin et prévoir des extras selon les envies, et une envie de revenir.
Service impeccable, bouffe toujours à point, atmosphère intime & festive en même temps. Une soirée réussie à chaque fois. Seul bémol, les prix ont augmenté considérablement depuis l'an dernier. J'y retournerai c'est certain, mais moins souvent que j'aimerais.
C'était comme manger une vraie fondue en Suisse. On a adoré le goût de la fondue, les options d'assaissonement & l'assiette de charcuterie/légumes qui accompage la fondue. L'option 2 services avec une soupe ou gaspacho (sans prix ajouté) est vraiment intéressante! Le serveur qui nous a accompagné pendant la soirée était vraiment gentil, poli & serviable. On nous a proposé des bacs de glace pour maintenir nos bouteilles de vin blanc au frais.
10 févr. 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Excellente fondue au fromage
Agneau tendre & savoureux avec cuisson à point
Dessert toujours à la hauteur
Si vous voulez choyer votre invité(e) c'est la place.
Apportez une bonne bouteille ça vaut la peine
5 févr. 2023
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