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Restaurant Coup de cœur

La Prunelle

La Prunelle sublime la finesse de la cuisine de marché française au cœur de Montréal.

Le Plateau-Mont-Royal
4.4$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de La Prunelle, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
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À propos

La Prunelle met en avant une approche axée sur les produits du marché pour une cuisine française soulignant la précision technique requise pour des préparations de qualité. La carte se concentre sur les délices de viande crue, proposant une sélection variée de tartares qui constituent le point focal du programme culinaire. Les ingrédients subissent un traitement minimal afin de préserver leurs profils aromatiques naturels tout en conservant les caractéristiques fondamentales de la cuisine régionale traditionnelle. Les opérations en cuisine privilégient la constance à travers une liste rotative de propositions saisonnières issues des produits locaux disponibles. Chaque composition équilibre les contrastes texturaux et les choix d'assaisonnements audacieux, garantissant une expression directe de la composante principale. Cet engagement envers des techniques de préparation ciblées aboutit à une expérience épurée évitant la complexité inutile tout en maintenant des standards rigoureux de fraîcheur et d'intégrité.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

La Prunelle a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Prunelle

Nourriture
Service
sur Google4.2 (1000+)
*au 2026-08-01
4.41865 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

vin(85) qualite(83) dessert(71) prix(64) tartare(57) apportez votre vin(50) bruyant(39) veau(36) recommend(36) terrasse(31) pieuvre(30) steak(29)

Résumé des avis

La Prunelle est largement reconnue comme une destination incontournable de type apportez votre vin dans le Plateau, appréciée pour sa cuisine française créative et raffinée. Les convives soulignent fréquemment la qualité des ingrédients, la justesse des saveurs et l'atmosphère chaleureuse, particulièrement lorsque les grandes fenêtres sont ouvertes en été. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'un service attentif et professionnel, certains avis mentionnent que l'ambiance peut devenir animée et que les avis divergent parfois sur la taille des portions ou le prix de certains plats. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une institution locale très estimée, où l'attention portée aux détails assure une expérience culinaire mémorable.
Page 97 de 101 - 1004 Avis
EliseBo-7118
3 Commentaires
2.5

Malheureusement, nous avons été très déçus de notre soirée à la Prunelle... Le service est correct, mais sans plus. Nous nous attendions à certaines petites attentions: se faire verser le vin, l'eau... une explication du menu, mais rien de cela n'est arrivé. L'entrée de pieuvre est bien. La pieuvre était tendre mais aucune saveur particulière, un goût un peu fade... Le tartare de boeuf était excellent! Pour ce qui est de la macreuse de boeuf: NON. La sauce goûte une sauce achetée à l'épicerie (genre teryaki sucrée)... & que dire du thon & du ris de veau... Le thon était bon mais le tout baigne dans un bouillon qui goûte l'eau & l'ail... Les prix sont abordables (environ 60$ pers. pour 3 service) mais le rapport qualité/prix HORRIBLE. Je déconseilles.

19 févr. 2016
via Other
1 Commentaire
4.0

Délicieux. Service très agréable. Bel endroit. Je recommande.

16 févr. 2016
via Other
1 Commentaire
4.0

Je vais a ce resto depuis plusieurs années, la bouffe est toujours excellente & le service aussi. Mais de grâce, soyez plus attentif à la propreté de vos toilettes, c'est l'image du resto.

14 févr. 2016
via Other
1 Commentaire
5.0

Repas Excellent, & service impeccable.

11 févr. 2016
via Other
1 Commentaire
3.5

L'entrée de pieuvre, de l'avis des 4 personnes qui ont goûté à cette entrée, était délicieuse. La pieuvre était tendre & goûteuse. Mais pourquoi venir gâcher cela avec une brunoise de pommes de terre à l'encre de seiche. Cela n'ajoute rien à la délicatesse du plat.
Le magret de canard était tendre & saignant. Savoureux. Le thon albacore & ris de veau a déçu les autres convives. Pourquoi mélanger ces 2 plats & pourquoi cela baigne-t-il dans un bouillon ?
J'avais mentionné une allergie à l'ail. J'aurais crû avoir une attention particulière. Je n'avais le choix que de deux plats pour le plat principal. Décevant.

7 févr. 2016
Finix
19 Commentaires
3.5

La nourriture était bien sens artifices. j'ai bien aimé l'ambiance du restaurant. Idéal pour une soirée entre amies avec une bonne bouteille de vin... ou plusieurs!

2 févr. 2016
via Other
1 Commentaire
2.0

Repas mal balancé, dessert fade

24 janv. 2016
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1 Commentaire
5.0

C'est notre restaurant préféré. Le service est impécable, la bouffe excellente. C'est un restaurant que nous recommendont fortement à tous nos amis. Merci encore à Annie & son fils pour cette superbe soirée.

18 janv. 2016
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent mets à savourer avec le vin apporté par es clients. D'où rapport qualité/prix notable.

17 janv. 2016
via Other
1 Commentaire
4.5

Délicieux repas, à un prix plus que résonnable. Le menu dégustation en vaut la peine. Une adresse à retenir!

10 janv. 2016
www.restomontreal.ca