La Prunelle met en avant une approche axée sur les produits du marché pour une cuisine française soulignant la précision technique requise pour des préparations de qualité. La carte se concentre sur les délices de viande crue, proposant une sélection variée de tartares qui constituent le point focal du programme culinaire. Les ingrédients subissent un traitement minimal afin de préserver leurs profils aromatiques naturels tout en conservant les caractéristiques fondamentales de la cuisine régionale traditionnelle. Les opérations en cuisine privilégient la constance à travers une liste rotative de propositions saisonnières issues des produits locaux disponibles. Chaque composition équilibre les contrastes texturaux et les choix d'assaisonnements audacieux, garantissant une expression directe de la composante principale. Cet engagement envers des techniques de préparation ciblées aboutit à une expérience épurée évitant la complexité inutile tout en maintenant des standards rigoureux de fraîcheur et d'intégrité.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Prunelle ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30
lundi
17:30 - 22:00
mardi
17:30 - 22:00
mercredi
17:30 - 22:00
jeudi
17:30 - 22:30
vendredi
17:30 - 22:30
samedi
17:30 - 22:30
dimanche
17:30 - 22:00
Est-ce que La Prunelle accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Prunelle. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 849-8403 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que La Prunelle propose la commande en ligne ?
Oui, La Prunelle propose la commande en ligne pour la livraison.
La Prunelle est largement reconnue comme une institution du Plateau, appréciée pour sa constance et son atmosphère chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la qualité de la cuisine française, mettant en vedette des plats comme le magret de canard, le tartare de bœuf et les ris de veau. Le concept apportez votre vin est un atout majeur, permettant aux clients de déguster une cuisine raffinée accompagnée de leurs propres bouteilles dans un cadre chic, intime et dynamique. De nombreux commentaires saluent le service attentionné et professionnel comme un élément clé de leur expérience positive, notant souvent l'ambiance unique créée par les grandes fenêtres donnant sur la rue animée. Bien que certains mentionnent la taille des portions ou le prix, le consensus général est que ce restaurant offre une expérience culinaire mémorable qui donne envie d'y revenir régulièrement.
Le service était impeccable, l'ambiance chaleureuse & chaque assiette était un vrai plaisir. Les saveurs, la présentation, tout était parfaitement maîtrisé. On sent vraiment la passion en cuisine. Je recommande à 100 % & j'ai déjà hâte d'y retourner !
My family & I came here by chance & few days ago. We were recommended to come here by another french restaurant that was undergoing a health inspection when we went to visit (so they couldn't take us). Our experience here did not disappoint. When we arrived a nice lady greeted us, but because of her limited english, she asked another server to help us. He let us know that they could serve us, but it could only be their set menu since they were doing MTL à table (feels kinda like winterlicious) that night. We didn't mind so they seated us,& we ordered from their set menu including available a la carte items for the kids. The food was amazing, each dish was carefully crafted & delicious, even my picky kids kept asking for more. We had beef tartare as our first course, & it was great & had the right amount of chew & flabor. Their duck confit was super crispy & falvorful, kids ate almost my entire plate plus some from my husband's plate. Dessert was also on point. Cheesecake was light & fluffy (not like usual NY cheesecakes) & not too sweet, & the squash cake had the smount of sweetness snd flavor too, not dense at all. Kids devoured everything when I looked away for a minute. Service was great, they were a full house that night & BYOW, so they were quite busy. Their service was just the right amount despite how busy they were. We will definitely go back next time we do a road trip to Montréal & try their larger menu. I actually didn't read their reviews prior to our visit since it was a visit by chance, & I noticed a lot of people complaining about slow service/no service & food taking a long time. So I just wanted to take the time to state that service may be slow at times, but we also have to consider that they have a lot of tables to serve, & only two servers, so give them a bit of grace. When they do come, they are very nice, attentive & helpful, I felt the experience was great, because the service was not too over & it's not like they forgot about us, they're just busy, & that's ok. & as for the food taking a long time? I don't really agree with that. In French cuisine we should appreciate the food in front of us one dish at a time, with a small break in-between. This restaurant did exactly that. After each dish, after a fairly short wait, the next dish was served to us, despite how busy it was, & the temperature was always just right. Overall, we had a great experience here & the kids asked to go back the next day, but we had a long drive home, so we couldn't go. But we will definitely be back the next time we are in the city. Service & food was both great. It does get a little loud when it's a full-house, but I think it would be a great place for friends to catch up with great food & drinks. Parking is not the best on this street, but there's a paid parking ($15) nearby, so you can park there then walk over, or attempt to park on the street (might be easier to park on the street when there's less snow). Highly recommend coming here your next visit!
Superbe moment passé à La Prunelle. Mention spéciale pour Manon au service mais aussi à Jérémie à la cuisine.
La cuisson du magret, j'ai failli me mettre torse nu. On reviendra.
Que dire... wow ? On est venus pour MTLàTable, & ce fût probablement ma meilleure expérience de cet événement à date ! Tout, des entrées au dessert était incroyable. C'était délicieux. On a tous prix de splats différents & personne n'a été déçu. Merci pour cette magnifique soirée !
Un vrai coup de coeur ! Les plats étaient excellents, bien présentés & savoureux. On sent une vraie maitrise en cuisine & une attention aux détails. Nous avons également été très bien servis, je recommande vivement ce resto :)