La Prunelle met en avant une approche axée sur les produits du marché pour une cuisine française soulignant la précision technique requise pour des préparations de qualité. La carte se concentre sur les délices de viande crue, proposant une sélection variée de tartares qui constituent le point focal du programme culinaire. Les ingrédients subissent un traitement minimal afin de préserver leurs profils aromatiques naturels tout en conservant les caractéristiques fondamentales de la cuisine régionale traditionnelle. Les opérations en cuisine privilégient la constance à travers une liste rotative de propositions saisonnières issues des produits locaux disponibles. Chaque composition équilibre les contrastes texturaux et les choix d'assaisonnements audacieux, garantissant une expression directe de la composante principale. Cet engagement envers des techniques de préparation ciblées aboutit à une expérience épurée évitant la complexité inutile tout en maintenant des standards rigoureux de fraîcheur et d'intégrité.
Quels sont les horaires d'ouverture de La Prunelle ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30
lundi
17:30 - 22:00
mardi
17:30 - 22:00
mercredi
17:30 - 22:00
jeudi
17:30 - 22:30
vendredi
17:30 - 22:30
samedi
17:30 - 22:30
dimanche
17:30 - 22:00
Est-ce que La Prunelle accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Prunelle. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 849-8403 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que La Prunelle propose la commande en ligne ?
Oui, La Prunelle propose la commande en ligne pour la livraison.
La Prunelle est largement reconnue comme une institution du Plateau, appréciée pour sa constance et son atmosphère chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la qualité de la cuisine française, mettant en vedette des plats comme le magret de canard, le tartare de bœuf et les ris de veau. Le concept apportez votre vin est un atout majeur, permettant aux clients de déguster une cuisine raffinée accompagnée de leurs propres bouteilles dans un cadre chic, intime et dynamique. De nombreux commentaires saluent le service attentionné et professionnel comme un élément clé de leur expérience positive, notant souvent l'ambiance unique créée par les grandes fenêtres donnant sur la rue animée. Bien que certains mentionnent la taille des portions ou le prix, le consensus général est que ce restaurant offre une expérience culinaire mémorable qui donne envie d'y revenir régulièrement.
Went on New Year's Eve & there was a set menu. I requested vegetarian & all the courses were delicious! Very creative & tasty vegetarian options. The service was great, we really enjoyed it! & as it's BYOW we were able to bring our favourites! A great start to 2025! Thank you!
Le cadre est très chaleureux, avec suffisamment d'espace entre les tables. Il y a une partie restaurant mais il est possible de manger au comptoir du bar. Les plats sont très bien travaillés, la quantité est suffisante mais je conseille de prendre au moins entrée plat. Il y a toujours au moins un plat végétarien. Les service est impeccable, l'équipe est jeune & dynamique. Je conseille de réserver, surtout le soir & le weekend. Il y a une terrasse aussi l'été.
Repas excellent, voire exceptionnel Nous n'avons pas apprécié d'être accueilli par un commentaire sur l'heure prévue de notre départ puisqu'il y avait un deuxième service
came here for a girls night, all the food was delicious i particularly loved the tuna tataki & the chocolate mousse was one of the best desserts i've ever had. service was amazing our waitress was very attentive. the byob is great since there's a dep across the street with lovely wine to pair with. would 100% go again
Mon expérience à La Prunelle cette semaine a été décevante. L'ambiance était tellement bruyante que cela en devenait désagréable, & les tables étaient si serrées qu'on avait l'impression de partager notre repas avec les voisins. Pas l'idéal pour une soirée en tête-à-tête. Côté service, rien à redire : les serveurs étaient attentionnés & faisaient de leur mieux dans un environnement difficile. Malheureusement, le menu manquait de raffinement. Mon steak-frites était déséquilibré : environ 90 % de l'assiette était composée de frites, avec seulement quelques morceaux de viande. Pour un restaurant de cette renommée, on s'attend à une meilleure expérience. En somme, malgré un service aimable, le bruit, le manque d'espace & la qualité des plats ne justifient pas la réputation du lieu.
On n'est jamais déçu à la Prunelle, une valeur sûre: la pieuvre grillée dans une sauce crémeuse au chorizo, un steak frite sauce au poivre cuit à la perfection (précision de la cuisine sous-vide), & du pain grillé beurré pour saucer le tout. Un régal! Pour couronner le tout, un service attentionné & chaleureux.
Tres bon accueil de J. Les entrées sont superbes,huitres fines ,pieuvre très bien préparés le tataki de saumon excellent surtout l accompagnement.& le plat magret top.les deux desserts sont maisons. Endroit sympathique a refaire lors de notre prochain retour a Montreal