La Poule en Feu specializes in high-heat charcoal grilling and slow-roasted barbecue techniques that emphasize bold, smoky flavors. The menu centers on premium poultry preparations, alongside substantial beef patties crafted for those seeking a robust and direct flavor profile. Each dish focuses on the precise application of heat to achieve a charred exterior while maintaining moisture within the proteins. Sides are designed to complement the heavy focus on fire-based cooking, offering a straightforward selection that prioritizes quality ingredients. The kitchen maintains a steady output of burgers and grilled items, emphasizing efficiency and consistent textures across every plate. Guests encounter a straightforward environment where the aroma of wood smoke defines the sensory experience. This establishment serves as a destination for fans of authentic flame-grilled techniques and hearty, protein-focused meals prepared with consistent professional rigor.
La Poule en Feu is frequently described as a hidden gem offering delicious charcoal-grilled chicken, succulent ribs, and highly praised penne rosé. Many patrons highlight the restaurant's welcoming and trendy atmosphere, noting that the interior is much more impressive than its exterior might suggest. The staff and owners often receive commendations for their attentive, professional, and friendly service, contributing to a great experience for families, colleagues, and sports fans alike. While most visitors enjoy the generous portions and flavorful, high-quality ingredients, the establishment is widely considered a top choice for a satisfying meal at a fair price.
Fantastic experience at La Poule en Feu! The food was amazing, & the wings were easily some of the best we've had. Great selection of really tasty sauces too.
Our server was extremely friendly & welcoming. We're visiting from Ontario & only speak basic French, but that wasn't an issue at all - we felt completely comfortable & well looked after.
Great food, great service, & definitely a place we'd recommend!
The restaurant is actually very nice, & I've had good experiences here before.
This time, I ordered the Chicken Penne Alfredo for takeout. It was ready very quickly, which I really appreciated. However, I found the Alfredo sauce a bit too greasy for my taste, & there was much more pasta than chicken.
In the past, I've ordered the Chicken Penne Rosé, & I enjoyed it much more-I would definitely recommend that dish instead.
I also tried the ribs. They were decent-not the best I've had, but still good.
Overall, it's a nice restaurant with fast service, but I would choose different menu items next time.
Belle découverte! C'était ma première visite à La Poule en Feu & j'ai adoré l'expérience. Le poulet était parfaitement assaisonné, plein de saveurs. Gros coup de coeur pour leur sauce maison: elle était tellement bonne que j'aurais dû en acheter une bouteille avant de partir!
Le personnel est super gentil & accueillant, & le décor est vraiment magnifique. Ne vous fiez pas à ce que vous voyez de l'extérieur : l'intérieur est beaucoup plus beau qu'on pourrait le croire.
J'ai aussi remarqué qu'ils semblent avoir une terrasse pour l'été, ce qui est un beau plus. Bref, je recommande cet endroit à 100 % & j'ai déjà hâte à ma prochaine visite !
Ce restaurant manque totalement de respect envers ses clients. Même après leur avoir envoyé des photos de la nourriture reçue, ils continuent de contester au téléphone. Ils prétendent que, comme cela fait une heure & demie, il est normal qu'il n'y ait plus de sauce sur le poulet, au lieu de reconnaître qu'ils ont simplement oublié d'en mettre.
Le responsable ne prend même pas la peine de répondre lui-même : il laisse une serveuse parler à sa place, évitant ainsi d'assumer ses responsabilités. Ce n'est pas la première ni la deuxième fois que des erreurs se produisent. Faire des erreurs peut arriver, mais encore faut-il les reconnaître.
Au lieu de cela, ils s'obstinent avec les clients. De plus, l'attitude de la serveuse est très désagréable & irrespectueuse. Franchement, ce n'est pas un restaurant où je recommande d'aller.
Ils manquent de professionnalisme & de respect, & agissent comme s'ils étaient au-dessus de tout. Voici d'ailleurs la réponse qui nous a été donnée : le responsable nous demande de retourner le poulet & propose de nous donner une bouteille de sauce. Pourtant, ils affirment en même temps qu'ils avaient mis de la sauce & qu'il est normal qu'elle ait disparu après une heure.
La commande a été passée à 19 h 20, & à 20 h 15, il n'y avait déjà plus de sauce sur le poulet. Où est-elle passée ? C'est un manque de respect inacceptable.
Si vous voulez bien manger, n'allez pas dans ce restaurant. Quand on va au restaurant, on s'attend au minimum à un bon service. Si la nourriture n'est pas bonne, & que le service ne l'est pas non plus, l'expérience devient très décevante.
S'il vous plaît, allez ailleurs : il y a plein de bons restaurants qui offrent une bien meilleure qualité & un meilleur service.
J'ai réellement aimé mon expérience a cette endroit il y as plus 8 mois de celà, je fais rarement des reviews en retard mais bon vaut mieux tard que jamais 😀Bon je débute a dire que les côtes levées sont vraiment délicieuse & succulentes sérieux, j'ai bien aimé ce restaurant avec une section bar. Belle endroit, staff amicale & un endroit pour sortir entre amis, je recommande ✌?
Thank you Bruno & staff so much for the great service.
The food was fantastic the chicken is awesome & the ribs are tender. Definitely recommend this place.
I often go to that restaurant, alone or mostly with my family (12 people minimum). Every time I always give big tips, but today I had some cash in my pocket that I wanted to get rid of, so I gave it as tips in cash, which was less than the minimum percentage (15%). The server, not satisfied with the amount, told me that the minimum « required » is 15%. She talked in a way that made me feel like I HAD to give a certain amount, minimum. I'm not saying all this to criticize the restaurant itself, it's a very good p'ace to eat & I recommend to go there, but I think if you chose to work in a restaurant, it means that you know the only guaranteed amount you're gonna receive is your salary that's on your contract! Ain't nobody asks you to work there, don't come tell me about your salary's that ain't much cause the government is expecting clients to always give big tips! Very uncomfortable situation!!! I don't really like commenting about my experiences, but that one was too much, cmon! There ain't no nice way of saying it if you're complaining about tips that's big enough for you!