La maison Afghane du Kebab se spécialise dans la préparation de brochettes grillées au charbon de bois et de spécialités méditerranéennes traditionnelles. Le menu met en valeur des viandes marinées, comme l agneau tendre et les brochettes de poulet, servies avec du riz basmati parfumé et des accompagnements de légumes frais. Les convives découvrent une cuisine définie par des épices audacieuses, notamment le safran, la cardamome et le cumin, reflétant des techniques culinaires régionales authentiques. Les pains plats sont préparés pour conserver une texture souple, offrant un accompagnement idéal pour diverses trempettes maison et sauces savoureuses. Le processus privilégie des protéines de haute qualité grillées à la flamme pour obtenir un extérieur légèrement carbonisé tout en préservant le moelleux. Cet établissement propose un cadre culinaire axé sur les principes du gril afghan et méditerranéen, assurant une cohérence rigoureuse par la sélection des ingrédients.
La maison Afghane du Kebab est largement reconnue comme une destination de choix pour la cuisine afghane authentique, louée pour sa grande qualité, ses saveurs riches et ses portions généreuses. Les clients soulignent régulièrement la tendreté des viandes, notamment les côtelettes d'agneau et les kebabs de poulet, ainsi que la qualité du riz et des plats traditionnels comme le mantou et le qabeli palaw. Le service est constamment décrit comme exceptionnel, avec un personnel attentif, aimable et dévoué. Bien que l'atmosphère chaleureuse et familiale soit très appréciée, certains convives ont noté l'absence de service d'alcool et ont fait part de commentaires variés concernant la tarification. Dans l'ensemble, cet établissement est vivement recommandé comme une véritable perle rare offrant une expérience culinaire fraîche, constante et savoureuse.
Repas généreux & succulents ! Parfait pour repas en famille . Il faut absolument goûter au haut de cuisse de poulet & à l'agneau sans oublier leur riz brun garni de carottes caramélisées & de raisins secs dorés, pur délices !
Que dire à part WOW ! ❤?J'ai adoré mon repas à La Maison Afghan du Kebab ! Le poulet était goûteux & juteux, pas sec du tout. Le filet mignon était excellent, & les côtelettes d'agneau, délicieuses - même si j'aime d'habitude une cuisson un peu plus médium saignant. Leur riz étais parfumé avec des petites carottes & raisins secs ajoute une touche sucrée juste parfaite, miam ! & que dire de leur sauce maison : relevée comme il faut, exactement à mon goût !
C'est une cuisine authentique & savoureuse que je recommande à TOUT le monde. Si, comme moi, vous êtes déjà passés devant en vous demandant si ça vaut l'arrêt : oui, arrêtez-vous, vous ne le regretterez pas ! Le propriétaire est d'une grande gentillesse & vous recevra avec beaucoup d'attention. 💛
4 nov. 2025
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Commande Uber Eats. Nous avons commandé un spécial pour deux avec une entrée nommée Ashak. C'était excellent. La viande était succulente. Le riz & la soupe également. Je mettrais un peu moins de vinaigrette sur la salade mais c'est tout.
Déçevant. Nous y avons commandé (pour emporter) le'Spécial pour 2' composé d'une brochette de poulet, une brochette de boeuf haché & une au filet mignon.
La brochette de boeuf haché était assez bonne, celle au poulet était faite de morceaux de poulet sec & sans goût & celle au filet mignon était très dure, c'est comme si les morceaux de filet mignon étaient vieux & venaient, fort probablement, tout juste d'être décongelés. Le tout accompagné de deux petites soupes, de riz basmati blanc & brun & d'une salade. Le tout pour la jolie somme de 56,99 $ + taxes.
Pour moi & ma conjointe, la maison Afghane du Kebab est une maison où nous ne remettrons plus jamais les pieds.
Les Brochettes de filet mignon & le riz Afghan à eux seuls valent le détour, j' enlève la salade pcq aucun légume ne peut rivaliser avec ces carottes sucrées fondantes. Ça fait partie du repas de réveillon que je partage avec des amis depuis plusieurs années & on ne s'en lasse pas. Un classique à essayer absolument si vous êtes sur la rive sud!!!
En fin de semaine, lors de notre première visite dans cet endroit (nous ne sommes pas locaux), nous avons choisi l'assiette Teka kebab (brochette de filet mignon, riz basmati & salade), & l'assiette de saumon (saumon, riz basmati & salade). L'accueil était chaleureux & le décor très plaisant ! Pour le Teka kebab, le riz était franchement excellent, la salade fraîche mais un peu ordinaire. La viande avait un bon goût mais était malheureusement trop cuite. Normalement, le filet mignon est rosé & fond dans la bouche, mais ce n'était pas le cas. Dommage... Si j'avais mangé sur place, j'aurais demandé à refaire une autre brochette moins cuite. Pour l'assiette de saumon, le riz & la salade c'est pareil, tout comme la cuisson : le saumon était trop cuit & un peu sec. Par contre, le goût était bon. Je vous recommande cette endroit, par contre je vous conseil de leur dire de ne pas trop faire cuire la viande.
