Since its opening in Bromont in 2006, the Fromagerie (Qualité Summum) de Bromont has carved out a place for itself. Today, we sign our independence in the heart of a territory that we particularly like by becoming the Fromagerie Gourmande de Bromont. Our business houses a restaurant that honors the fresh cheese curds of the day in its dishes. Try our famous poutines and our famous pizzas topped with grated cheese curds. One bite and you'll be won over!
Reviews of La Fromagerie Gourmande paint a picture of generous poutine with fresh, squeaky cheese curds and well-matched fries, alongside popular pizzas and other cheese-heavy offerings made on site, with many appreciating lactose-free options. The place is described as a solid stop after outdoor activities such as skiing or cycling, and several commenters value the drive-thru and takeout options. Service is often praised for being fast and friendly, but some visits are marred by slow or inconsistent service, cold fries or burnt batches, and price increases that some find steep. Overall the cheese and poutines are highlighted as standout, with customers noting the variety of cheese products and the novelty of a lactose-intolerant friendly menu, while a few reviews call for greater consistency and better value.
Commentaire seulement concernant le fromage : Le fromage maintenant sans lactose 👌🏻
Super frais en plus!!
Il n'y a pas beaucoup de fromage en grain disponible sans lactose ailleurs au Québec!
Apr 21, 2025
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Nous nous sommes arrêtés ici parce qu'on nous avait dit que la poutine était la meilleure. Malheureusement, je ne suis pas d'accord. Le fromage en grains était très bon, mais la sauce & les frites ne l'étaient pas. J'ai mangé le fromage en grains & le reste a fini à la poubelle. La petite poutine coûte 9,50 $. Un peu cher pour une portion, à mon avis.
The poutine is exceptionally flavorful & the portions are generous. The service is excellent & attentive. I highly recommend visiting & enjoying the delicious food.
J'habite Bromont depuis 6 ans & ne mange jamais de pizza commerciale. J'ai décidé d'essayer celle de la fromagerie hier. 5 étoiles pour le service. Impeccable. Par contre, la pizza. Très décevant. Dégoulinante, pâte molle & mouillé. Aucun structure. Bref, je me demande si c'est le standard de toutes les pizzas commerciales car les reviews semblent dire le contraire. Une pizza qui ne se tient pas, j'ai rarement vu ça sauf dans les casses croute. Pour 30$ pour une 12 pouces avec frites, c'est tout de même incroyable si cela représente le standard. Bref, si c'est ce qui plaît à la masse tant mieux mais ce n'est pas pour moi.
Belle place avec plusieurs choix de fromage, sorte que je n'avais jamais vue donc un beau plus. Choix de pizza maison aussi, pas goûter mais elles avaient l'aire bonne. La poutine normal était bonne, moin mon genre de patate par contre.
Came here in the summer & the pizza & poutine were amazing. Came back today but now the pizza is so so, the crust is so thin now & turns to mush really fast seconds after you bring it to the table (lost a star for that). Poutine is still awesome & of course their cheese curds.
Je rectifie mon avis. Pour la pizza, c'est parmi les meilleures au Québec. Croûte farcie, pépé fromage. Très bonne sauce à salade César, mais le hic, elle vient dans un petit cup & nous devons la mélanger… Sérieusement, c'est plate car la portion est assez grosse & la portion de sauce minuscule ! Quel gaspillage, car j'ai pu manger seulement le quart car il n'y avait plus de sauce ! Il faut payer un extra pour avoir un autre cup ! Pour la poutine, délicieuse… mais nous sommes dans une fromagerie, donc je m'attendais à avoir plus de six morceaux de fromage. Heureusement, il m'en ont rajouté sans frais, surtout que j'avais demandé extra fromage ! Je vous laisse avec la photo de ma salade : plus de sauce que je vais devoir jeter.
We went through the drive through, the lady was so extremely nice & even wrote have a nice day on the box. The pizza slice was very good. & the poutine cheese was also amazing :)
Bon burger & Poutine est correct sans avoir de personnalité distincte. Si je retourne, je vais essayer la pizza avec croûte garnie de fromage. Bravo pour le centre de tri des poubelle-compost-recyclage
