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Wednesday

4 pm - 9 pm

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11:30 am - 2 pm, 4 pm - 9 pm

Friday

11:30 am - 2 pm, 4 pm - 9 pm

Saturday

11:30 am - 9 pm

Sunday

2 pm - 9 pm

About

La Courbe delivers a vibrant exploration of authentic Creole culinary traditions through a menu defined by bold spices and slow-cooked Caribbean flavors. The kitchen utilizes traditional techniques to prepare signature dishes, focusing on complex marinades and aromatic herb infusions that characterize the regional heritage. Patrons encounter a distinct emphasis on hearty stews and meticulously seasoned proteins served alongside staple tropical side dishes. The atmosphere centers on cultural authenticity, stripping away unnecessary embellishments to prioritize the raw intensity of the culinary preparations. Each plate reflects a commitment to time-honored cooking methods that prioritize deep, layered flavors over modern presentation trends. This establishment functions as a direct conduit for traditional techniques, ensuring that the profile of every dish remains true to its ancestral roots and regional specifications.

Reviews for La Courbe

Food

Service

on Google4.5 (200+)

*as of 2026-09-01

4.4 88 ratings

5★

77%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

griot(19) salad(7) sauce(6) creole(6) chicken(5) tender(5) prix(5) plantain(5) riz(5) recommend(5) pork(4) rice(4)

Review Summary

La Courbe is widely celebrated as a hidden gem offering an authentic and delicious Caribbean dining experience. Patrons consistently praise the high quality and flavor of the food, highlighting the tender, high-quality meat dishes like the griot, savory chicken, and flavorful sauces. The generous portions, excellent rice options, and creamy macaroni salad are frequently noted as standout favorites. Beyond the menu, the restaurant is recognized for its warm, welcoming atmosphere and exceptionally friendly, attentive service, making it a regular destination for many locals and even visitors from afar. With its inviting ambiance and consistently fresh, well-prepared meals, the restaurant has earned a reputation as a must-visit spot for those seeking memorable Haitian cuisine.

Page 5 of 7 - 61 Reviews

Jeffrey

5.0

Great food, better people!

Oct 27, 2025

on Google

Valérie

5.0

Portions très généreuses & la viande est délicieuse. Prévoir un certain temps pour le service.

Jul 27, 2025

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Aurélie

5.0

Quelle belle découverte! Une assiette d'entrées parfaitement assaisonnées (quel délice les chiquetailles!), un griot savoureux cuit à la perfection & des bananes plantains sucrées à souhait! Excellent service, soucieuse que les clients ne manquent de rien. Vous allez nous revoir assurément!

Mar 4, 2025

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Marius

5.0

Le griot au porc est vraiment délicieux!!

Oct 9, 2024

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Tommy

2.0

J'ai été chercher 2 plat de griot pour emporter, servi quand meme rapidement & le service était très agréable. La quantité est bonne, c'est un plat raisonnable & une bonne portion pour un repas, j'ai l'habitude dans les autres place du genre d'avoir un extra comme lunch, mais bon, ca c'est moi... Honnêtement je n'ai pas aimé du tout le plat, Les textures & les goûts ne sont pas les memes que je suis habitué. Mais ca c'est a mon goût.

Oct 1, 2024

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Pascale

5.0

Je recommende fortement! On a pris 2 repas griot avec riz au fèves rouges avec salade de pâtes & nous nous sommes régalés! Le riz était parfaitement assaisonné & le porc était bien tendre, s'effilochait tout seul & fondait dans la bouche.. mmmh! Les plantains étaient juste assez mûres & sucrées pour complémenter & balancer le plat. La sauce d'accompagnement etait bien gouteuse & que dire du pikliz. Même la salade de pâtes était excellente! Merci pour le service chaleureux & un repas pour le moins copieux & délicieux à s'en lécher les doigts!

Sep 25, 2024

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Connie

5.0

Delicious & fresh !

Sep 19, 2024

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Tanya

5.0

Best griot in the area! Porc is super tender & their macaroni salad is a must! Totally recommend this 😍😍

Sep 14, 2024

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Benjamin

5.0

Vraie cuisine haïtienne. Excellent

Aug 23, 2024

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Yovalgo1

5.0

Good food, good atmosphere, first time for my girlfriend & I eating Creole food 👍🏼

Aug 3, 2024

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La Courbe

Authentic Creole flavors bring a vibrant taste of the islands to the heart of L'Île-Perrot.

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