| Monday | Closed Today |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5 pm - 10 pm |
| Thursday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 11 pm |
| Saturday | 5 pm - 11 pm |
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Reviews often mention
tartare(54) qualite(54) vin(44) bruyant(42) prix(38) filet mignon(22) apportez votre vin(21) steak(18) viande(17)
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Très bon service! Nous sommes aller pour notre anniversaire de mariage & nous avons été gâter!
La nourriture est excellente & les prix très raisonnable. Nous recommandons!
Merci à tous pour votre excellent service & vos petites attention.
via LibroBel endroit facile d'accès avec stationnement. Le choix de menu est bien varié. Service excellent & agréable dans un bel environnement.
via LibroExcellent restaurant. Nous avons tout aimé. Suggestion: faire sauce aux champignons pas de cognac.
via LibroTout était juste parfait 👌 le tartare de boeuf, les calmars & l'ambiance 🥰
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Excellent over all for this restaurant.
The place, the food, the service is all excellent.
They are very courtious & respectful.
We go there for all our special occasions.
Take note the bathrooms are clean.
Super restaurant, ça fait maintenant 3 fois que nous y allons, & nous y retournerons à chaque occasion, le service & la nourriture sont excellents.
on resserve pour une table, il nous met au comptoir, on demande la viande (tomahawk 110$)la cuisson medium & nous donne saigne
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Nous sommes retournées à la Carcasse pour une deuxième fois afin de profiter de la promo dégustation tartare. Malheureusement, l'expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes. Les saveurs étaient pratiquement inexistantes. Les notes de gingembre dans le tartare de saumon ou les cornichons à l'aneth dans le tartare de boeuf étaient absents. Les aliments étaient frais, mais sans aucun assaisonnement.
Le service a été exemplaire comme toujours!
Nous voulons tenter notre chance à nouveau puisque nous avons adoré les tartares lors de notre première visite!
via LibroSuper bon ! Super service ! L extra sauce 7.00$ oufff le reste génial
via LibroService excellent & nourriture succulente. Une belle expérience! Merci.
via LibroToujours excellent comme nourriture & charmant comme endroit. Qualité prix très bon.
via LibroAccueil, nourriture & service de qualité comme toujours. Nous n'étions pas allé depuis un long moment & avons vraiment apprécié.
via LibroLe tartare était excellent, le service était super , & dessert était aussi très bon 👍, un point négatif mon filet mignon la sauce était fade comparativement à d autres resto comme steak frites & les légumes aussi malgré tout je recommande ce restaurant
via LibroComme toujours, ambiance conviviale, tartare de thon à coupe le souffle. Un délice de l'entrée au dessert
via Libro4*1/2 Nourriture excellente, service impeccable superbe ambiance seul bémol les tables sont un peu trop collées ce qui fait que nous manquons un peu d'intimité.
via LibroLe service a été long 1h1/2 pour obtenir nos assiettes, la décoration était ordinaire... Nous étions placés dans un coin derrière un muret. L'ambiance semblait bonne de l'autre côté du muret. La nourriture est arrivée tiède à 22hrs. Le serveur a fait réchauffer mon assiette, il semblait sincèrement désolé & finalement c'était bon. Le serveur s'est excusé nous a même offert le dessert mais à cet heure là je n'avais plus faim... C'était le weekend de la St-Valentin & il y avait peut-être plus de clients je ne sais pas, c'était une première expérience pour nous à ce restaurant & je ne crois pas y retourner.
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