| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 5 pm - 10 pm |
| Thursday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Friday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 11 pm |
| Saturday | 5 pm - 11 pm |
| Sunday | Closed |
Amenities, services & more
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Reviews often mention
tartare(54) qualite(54) vin(44) bruyant(42) prix(38) filet mignon(22) apportez votre vin(21) steak(18) viande(17)
via Libro
Service incroyable!
Nourriture excellente!
Je vous le conseil fortement
via Librocomme d'habitude, tout était parfait, servie, nourriture & le tout avec sourire.....on se revoit la semaine prochaine....
via LibroLa Carcasse, comme toujours, un service très sympathique & attentionné & une excellente cuisine grâce à la super équipe de cuisine. Merci beaucoup!!!
via LibroNourriture extraordinaire comme toujours, le serveur nous a fait des recommandations pour les entrées à notre demande & nous sommes vraiment heureux de les avoir pris en compte ! L'entre de pieuvre est incroyable ainsi que la tartelette de canard . Les plats étaient bien garnis . Bien heureux de notre visite ! A bientôt
via LibroGreat service & the meals are always excellent with proper proportions. My only dislike about this place is that sometimes they try to seat you in these out of the way tables in the back, I always say no & they accommodate but they should really just do away with them. Those that have sat there know what I mean.
via LibroC'est vraiment excellent! Le service au Québec la nourriture. Merci pour cette belle soirée!
via Libro
Un très bel accueil, un service impeccable de la part de Frédérique & Olivier.
Le service était un peu lent mais nous avions tout notre temps.
On y retourne assurément & on le fera découvrir à nos amis.
via LibroNotre première visite à La Carcasse & pas la dernière. La nourriture était délicieuse, le service était excellent.
via LibroTrès belle place est la bouffe étais vrm bonne service exceptionnel
via Libro
Très beau resto avec belle terrasse. Belles assiettes bien garnies & nourritures à la hauteur.
Bon service mais très long avant de recevoir nos plats qui n'étaient pas assez chauds. Aurions aimé avoir du pain en attendant.
Nous y retournerons assurément.
via Librols serveuse d`une gentillesse incroyable, ainsi que le serveur, très bon service & aussi très bonne bouffe, ma fille & moi avons très appréciés
via LibroTres bon, beau rapport qualite prix, service courtois & professionnel. Espace entre les tables. Merci a retenir.
via LibroComme d'habitude excellent service amical! & l'ajout des ribs au menu regulier font notre bonheur!
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