Monday | Closed |
Tuesday | Closed |
Wednesday | 5 pm - 10 pm |
Thursday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
Friday | 11:30 am - 2 pm, 5 pm - 11 pm |
Saturday | 5 pm - 11 pm |
Sunday | Closed |
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Reviews often mention
tartare(54) qualite(54) vin(44) bruyant(42) prix(38) filet mignon(22) apportez votre vin(21) steak(18) viande(17)Je redécouvre le restaurant, je n'y étais pas allée depuis qu'il est à cet emplacement !
2e visite & toujours très heureux, la nourriture, le service, l'ambiance, les prix & un apportez votre vin. Quoi demander de mieux!!!! Olivier est très professionnel & tellement gentil.
À la prochaine!
Belle surprise ! Au menu du midi s'ajoute celui du soir :) Vraiment délicieux, & leur bavette grillée, excellente !View more
Les choix sont parfait, notre souper était délicieux. Tout est toujours parfait! Merci Chantal pour l'excellent service
Tout était parfait, nourriture excellente, ambiance & service plus que parfait....très léger bémol l'emplacement de notre il faisait très chaud. Mais a part ce point, très belle expérience.
Oups, petite erreur du serveur... il s'est trompé dans la commande du plat mais s'est bien rattrapé en offrant une petite compensation.
Nous sommes des habitués mais cette fois nous avons attendu très longtemps avant de recevoir nos repas. La nourriture est toujours excellente.
Juste un peu bruyant pour un souper en amoureux mais nourriture & endroit impeccable
Tout était parfait, comme d'habitude. Nous adorons ce restaurant.
Première visite, service impeccable & le staff super agréable & souriant, mais notre cuisson de notre viande n'etait pas médium saignant & le dessus était brûlé sur un côté avec des grosses marques de grilles qui laissait un goût très amer. Entrées & tartare au boeuf délicieux.
Un peu trop éclairé pour notre goût.
Toujours parfait comme soirée ! Une équipe de feu, une ambiance exceptionnelle & des plats délicieux. Quoi demander de mieux. C'est parfait, comme toujours !
La sauce qui accompagne le filet mignon, champignons wiskey , le prix en extra est trop élevé. Mais tout le repas était excellent & les prix se valaient bien.
Le boeuf que ce soit le filet mignon ou la bavette sont de la meilleure qualité. Croustade aux pommes, crème glacée à part, garde le croustillant, excellente. Notre deuxième visite en 2 semaines. Je recommande La Carcasse à mes amis. Rapport qualité prix excellent. De plus nous pouvons apportez notre vin. À la prochaine. Serge Houle
Une très belle soirée, la bouffe était délicieuse de l'avis des 4 convives. Le filet mignon fondait dans la bouche, la cuisson était parfaite, la salade César délicieuse, & le dessert absolument une belle note de fermeture à ce bon repas.
La bouffe est excellente & le service très courtois nous y reviendrons c'est certain. . Au plaisir de se revoir.