Élégance Trois-Rivières 2026 - 5e concours de voitures de collection
13 juin 2026 au 14 juin 2026
La Calebasse
Restaurant
La Calebasse
Cuisine fusion africaine et épicerie fine tropicale
12:00 - 21:00
| lundi | |
|---|---|
| mardi | |
| mercredi | |
| jeudi | |
| vendredi | |
| samedi | |
| dimanche |
InformationErreur?
À propos
Située stratégiquement sur le boulevard des Forges au coeur du plus beau centre commercial LES RIVIÈRES de la ville de Trois Rivières, La Calebasse se veut une figure de proue pour le rayonnement de la gastronomie africaine dans la belle province. Notre seul objectif est de procurer les vraies saveurs des tropiques au coeur de Trois-Rivières, dans une ambiance exotique qui vous transporte en pleine Afrique.
La Calebasse propose des menus africains traditionnels très diversifiés. Ils sont pour la plupart constitués de mijotés et de grillades (poissons, poulets, mouton et viande de boeuf), des sauces (yassa, mafé, pondu, sauce graine de palme) et divers desserts comme le dèguè (dessert à base de grain de mil et de yaourt), le tapioca ou des gâteaux maison. Au fil du temps de nouvelles entrées se sont ajoutées comme les fatayas, les nems et les samossas.La Calebasse introduit pour la première fois une cuisine fusion qui approche la cuisine africaine d'une nouvelle façon en ouvrant sur le monde sans jamais rien perdre de la tradition.
La Calebasse propose des menus africains traditionnels très diversifiés. Ils sont pour la plupart constitués de mijotés et de grillades (poissons, poulets, mouton et viande de boeuf), des sauces (yassa, mafé, pondu, sauce graine de palme) et divers desserts comme le dèguè (dessert à base de grain de mil et de yaourt), le tapioca ou des gâteaux maison. Au fil du temps de nouvelles entrées se sont ajoutées comme les fatayas, les nems et les samossas.La Calebasse introduit pour la première fois une cuisine fusion qui approche la cuisine africaine d'une nouvelle façon en ouvrant sur le monde sans jamais rien perdre de la tradition.
Nos Spécialités
Plats traditionnels africains & Cuisine fusion
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contactPlus de détails
Plusieurs types de services sont proposés:
- Épicerie avec un large choix de produits pour préparer des mets africains et autres plats tropicaux. Des boissons tropicales y sont également proposées;
- Menu Express: Des plats à emporter ou à manger sur place. Un service de livraison à domicile est disponible;
- Service aux tables
- Un service traiteur est également disponible.
- Épicerie avec un large choix de produits pour préparer des mets africains et autres plats tropicaux. Des boissons tropicales y sont également proposées;
- Menu Express: Des plats à emporter ou à manger sur place. Un service de livraison à domicile est disponible;
- Service aux tables
- Un service traiteur est également disponible.
Des soirées musicales avec des artistes africains, un espace de rencontre offrant des projections d'émissions à saveur culturelle (musique, découverte d'un pays, sport etc.)
Événements et mariages
Restaurants affiliés (1)
Photos (23) Voir Plus
Mentions populaires
chef(8)
saveur(6)
mouton(5)
poulet(4)
qualite(4)
recommend(3)
braise(3)
delice(3)
poisson(3)
sauce(3)
prix(3)
lait(3)
PresseVoir Plus
Événements à proximitéPlus
Liens connexes
Avis pour La Calebasse
| Nourriture | |
| Service |
Les avis mentionnent souvent
chef(8) saveur(6) mouton(5) poulet(4) qualite(4) recommend(3) braise(3) delice(3) poisson(3) sauce(3) prix(3) lait(3)Page 1 de 4 - 61 Avis
5.0
It was amazing ! Truly, the food was wonderful, the staff is very friendly. I highly recommend !
17 janv. 2026
sur Google
4.0
Excellent repas! Le poulet braisé était bien préparé avec un bon goût . Le garba était authentique. Cela m'a ramené des souvenirs de l'ECG à Abidjan 😍
À améliorer : la propreté le rangement de la salle & le service.😕
6 janv. 2026
sur Google
5.0
Très bon, jai commandé le poulet mafé & le pondu & atiéké.
Il est rare de trouver hors de mtl des restos servant des plats authentique qui goutent la recette du pays d'origine.
Je recommande cet endroit a tout curieux de nouvelles saveurs.
Jai déja hâte à ma prochaine visite!
29 nov. 2025
sur Google
2.0
Vraiment déçu j'ai commandé mon poisson il est venu tout cramé & le pire c'est que j'ai précisé pas cramé svp mais ça vient quand même cramé dommage.. faites des efforts svp 26$ pour avoir ça c'est pitoyable
11 nov. 2025
sur Google
5.0
très beau restaurant avec une belle ambiance.
la nourriture était delicieuse!!! Le staff genial!!
3 nov. 2025
sur Google
4.0
Des gars sympa & accueillant .domaine cuisine je me suis senti en Afrique
16 sept. 2025
sur Google
5.0
Nous étions en visite à Trois-Rivières & nous connaissons la Calebasse de Québec, un délice comme toujours, super service & de belles présentations à chacune des assiettes ! On a passé un super moment dans les rires & les sourires, au plaisir !
5 sept. 2025
sur Google
5.0
Le service & A1 l'ambiance tranquille nous a ont pris du poisson & nous nous sommes régaler je le recommande à 100%
18 juil. 2025
sur Google
5.0
Less is more: this is a small but top restaurant if you want African cuisine. Tried ginger+ bissap as drink. Followed by Aloko. The place was clean & quite. The service was fast & extremely efficient. The quality-of-experience was good for us. This was a great dinne
15 juin 2025
sur Google
5.0
D'abord, l'accueil était chaleureux ! Ensuite, nous avons pris les entrées soupes aux lentilles & c'était hyper savoureux & réconfortant. Nos plats de braisé de mouton & agneau sauce à la graine étaient succulents à s'en rouler les yeux de plaisir!!! 😍 La'maison' nous a ensuite gâtés davantage en nous offrant un plat de bananes plantin caramélisées... WOW! On vous aime... ! Un gros merci à votre équipe!
7 juin 2025
sur Google
5.0
Really good food. Had the fish & lamb rice plates, both were very good. Highly recommend!
23 mai 2025
sur Google
5.0
Merci à chef Jack & Chef Oumar pour l'accueil & le repas délicieux qu'on nous à servi avec un menu très varié proposé.
19 mai 2025
sur Google
5.0
Serveur très gentil & la cuisine est très goûteuse, je le conseil à tout fan de cuisine africaine
9 mai 2025
sur Google