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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

8 am - 6 pm

About

Kanasuk Cuisine Creole delivers an authentic exploration of traditional Haitian flavors through a menu heavily anchored in deep-sea harvests and hearty, nutrient-dense preparations. The culinary approach centers on bold seasoning profiles, utilizing complex spice blends to elevate fresh fish and shellfish dishes to a central focus. Robust soups serve as foundational staples, showcasing slow-simmered ingredients that reflect long-standing island preparation techniques. Each plate emphasizes textures and aromatic depth, moving beyond basic sustenance to provide a clear perspective on regional coastal cooking. The kitchen maintains a consistent output, ensuring that the characteristic profiles of Creole seasoning remain the primary focus of every served item. This establishment functions as a primary destination for those seeking a direct, uncompromising encounter with the distinct culinary heritage of the Caribbean islands through careful preparation.

Reviews for Kanasuk Cuisine Creole

Food

Service

on Google3.9 (200+)

*as of 2026-08-15

3.9 164 ratings

5★

55%

4★

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Reviews often mention

qualite(8) funerailles(8) traiteur(7) griot(6) prix(4) propre(4) recommande fortement(3) saveur(3) haïti(3) variete(3) haïtien(3) poulet(3)

Review Summary

Kanasuk Cuisine Creole is widely recognized for its authentic and delicious Haitian dishes, with many patrons praising the flavorful food and generous portions that capture the essence of the island. While the catering service is frequently described as professional and highly satisfying, the in-store experience remains mixed due to inconsistent service speeds and varying levels of professionalism from the staff. Although some visitors feel the atmosphere is vibrant and welcoming, others have noted challenges with long wait times, parking availability, and occasional disorganization in the dining area. Overall, the establishment is viewed as a go-to spot for quality Caribbean flavors, despite a need for improvements regarding customer service consistency and operational efficiency.

Page 1 of 9 - 83 Reviews

Pierreline

2.0

Les repas sont très délicieux, mais il faut travailler le temps d'attente, on a l'impression d'être oublier. Il faut changé la façon de faire.

Aug 8, 2026

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Francois

5.0

Première fois que j'essaie le griot la bas & c'était délicieux

Jul 22, 2026

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Michelene

1.0

Très mauvaise expérience. C'est la deuxième fois que j'achète de la nourriture chez eux pour l'apportez à la maison & qu'elle est déjà gâtée. Quand j'ai appelé la propriétaire pour lui expliquer la situation, elle m'a répondu que la nourriture prend 4 heures avant de se gâter, alors que cela faisait seulement 30 minutes que je l'avais achetée. Elle n'a rien voulu faire pour régler le problème. Nous travaillons très dur pour gagner notre argent. Je ne recommande pas cet endroit. 0/10.

Jul 21, 2026

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1.0

Très lent pour servir ,,,, really slow to serve your food

Jul 3, 2026

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Djonni

5.0

Une excellente découverte ! La cuisine est délicieuse & les prix sont vraiment abordables pour la qualité & la quantité servies. De plus, l'accueil est chaleureux : le personnel est d'une grande gentillesse & très accueillant. Je recommande vivement !

Jul 3, 2026

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Vanessa

1.0

Très déçue de mon expérience. J'ai commandé un plat de bananes pesées avec du poulet frit, mais les bananes étaient trop mûres & le poulet mal frit & mal préparé. L'huile utilisée semblait très sale, au point d'être noire comme de l'huile de moteur. La qualité de la nourriture était inacceptable. Je ne recommande pas ce restaurant.

Jun 23, 2026

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Pognon

5.0

La nourriture est toujours bonne, le service professionnel & respectueux. L'ambiance est bon. L'attente pour recevoir la nourriture est long. Car il y a beaucoup de commandes malgré qu'il y a beaucoup de personnels pour servir.

May 30, 2026

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Marie

1.0

They served partial of meals. Meals comes with plantain or salad but no side salad or plantain.

May 29, 2026

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Ylannah

5.0

Quelle belle expérience ! Dès mon entrée, l'ambiance festive & joyeuse m'a tout de suite transportée - on dirait qu'on arrive directement dans une fête des îles 😊 Impossible pour moi de ne pas danser pendant que j'attendais ma commande ! Le personnel est courtois, l'endroit est propre & le service a été rapide malgré l'achalandage. La nourriture était délicieuse, pleine de douceur & de saveurs. & le bouillon… wow, savoureux à souhait 🤤 Je recommande fortement cet endroit à tous ceux qui veulent bien manger dans une ambiance vivante & bien ambiancée !

May 8, 2026

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Eduardo

1.0

Only fat, no meat on the griot, long wait

May 3, 2026

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Kanasuk Cuisine Creole

Authentic Haitian flavors meet the freshest seafood in the heart of Montréal.

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